Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (296.59 KB, 8 trang )
Phòng bếp và cách phân
chia không gian
Không gian nhà bếp tuy nhỏ gọn và đơn giản nhưng cũng
cần có sự phân chia hợp lý, trong đó hai khu vực chính là
bếp nấu và bàn ăn.
Trong kiến trúc hiện đại, phòng bếp không được phân chia
tách bạch giữa khu vực nấu nướng và không gian ăn uống,
một phần do diện tích hạn chế, phần khác là do xu hướng
thiết kế chung của nhà ở hiện nay nhằm tạo sự linh hoạt và
thuận tiện trong công tác chế biến và sắp xếp bàn ăn nhanh
gọn. Chính vì vậy, cụm từ “bếp ăn” có nghĩa bao hàm tất cả
những sinh hoạt thường nhật diễn ra trong đó.
Bếp ăn là một phần quan trọng trong sinh hoạt gia đình
Khi không có nhu cầu giải trí, quầy bar trở tận dụng là ốc đảo sắp đồ ăn tiện lợi
Cách thức phân chia không gian phòng bếp ở các dạng nhà
phố, biệt thự hay chung cư không khác nhau là mấy, chủ yếu
theo hình thức nơi nấu nướng và bàn ăn liên thông với nhau
hoặc nếu có cũng chỉ tách bạch chức năng bằng vách ngăn
nhẹ không gây bất tiện trong giao thông đi lại. Với phòng bếp
đủ rộng để đặt quầy bar, khi không có nhu cầu giải trí chúng
được tận dụng là ốc đảo sắp đồ ăn tiện lợi.
Hệ thống tủ bếp đa năng và hiện đại