Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (279.41 KB, 5 trang )
Mẹo nhỏ dọn dẹp phòng bếp đón năm mới
Tết đang về, việc dọn dẹp phòng bếp để chuẩn bị đón xuân sẽ giúp không gian gia
đình bạn thêm ấm cúng, rộng mở. Công việc dọn dẹp sẽ trở nên dễ dàng và hiệu quả
hơn nếu như bạn bớt chút thời gian nghiên cứu những gợi ý nhỏ dưới đây.
Tủ bếp
Khi sắp xếp thu dọn lại tủ bếp bạn cần để tất cả những chai lọ đựng gia vị như dấm,
tương ớt, nước tương, nước mắm… vào một khay đựng riêng hoặc dùng miếng lót dưới
các chai đựng. Việc làm này sẽ có tác dụng khi những chất lỏng này bị rớt ra ngoài, bạn
chỉ cần lấy khay, miếng lót ra để lau rửa.
Một chiếc giá riêng chuyên dùng để đựng các loại gia vị này, sẽ giúp bạn tránh được
những vết bẩn cho tủ bếp và các loại đồ dùng khác trong tủ khi đổ vỡ.
Tủ bếp nên được chia nhỏ thành những khu vực chuyên biệt như: ngăn để bát đũa, ngăn
để đồ khô, năng để gia vị lỏng, ngăn để tạp phẩm… để khi cần bạn không mất quá nhiều
thời gian tìm kiếm, lau dọn.
Thớt để chặt, thái thức ăn
Năm hết tết đến cũng là lúc bạn nên quyết định có thay một chiếc thớt mới hay không,
bởi vì sau một năm sử dụng, thớt gỗ có thể bị lên mùn nếu là loại gỗ không tốt. Khi thớt
đã có hiện tượng trên thì bạn đừng ngần ngại loại bỏ nó ra khỏi gian bếp.
Nếu sử dụng thớt nhựa, bạn nên thường xuyên rửa sạch bằng nước nóng sau mỗi lần sử
dụng để diệt trừ các mầm bệnh, thớt nhựa cũng nên được thay mới khi có quá nhiều
những vết dao in hằn lên nó và không thể rửa sạch.
Bề mặt kệ bếp, khu vực quanh bếp ga, bồn rửa
Lưu ý bạn khi chế biến những món ăn ngày tết, nên phủ lên bề mặt kệ bếp một lớp giấy
báo, giấy nến hoặc giấy bóng trước khi bạn chuẩn bị thực phẩm để nước chảy ra từ thịt,
thịt gà, cá… sẽ không bám vào sàn đá. Sau khi chế biến xong, bạn chỉ cần cuộn giấy lại
và vứt vào thùng rác, không mất thêm thời gian cho việc lau dọn.