Tập cho trẻ ăn dặm potx

Tập cho trẻ ăn dặm


Sữa mẹ và bột dinh dưỡng là nguồn dinh dưỡng thiết yếu của bé. Khi bé lớn
dần đến 1 tuổi, thức ăn ở dạng cứng trở nên quan trọng hơn, chúng đảm nhận
vai trò cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết và giúp thiết lập chế độ ăn uống
lâu bền cho bé. Chúng ta hãy cùng thử những ý tưỏng thực đơn của nhà
nghiên cứu dinh dưỡng Eileen Behan, tác giả quyển “The Baby Food Bible”
nhé.

Độ tuổi 6->8 tháng: Chúng ta nên tập cho trẻ ăn ngũ cốc, trái cây và rau củ, cùng
với 3->5 lần uống sữa (tương đương với 500->700 ml sữa bột/ngày)
+Bữa sáng:
1-2 muỗng canh ngũ cốc (loại dành cho trẻ sơ sinh). Không cần ăn với gạo, chúng
ta có thể dùng những loại ngũ cốc thay thế khác như: yến mạch, lúa mạch
+Bữa trưa:
1-2 muỗng canh ngũ cốc (loại dành cho trẻ sơ sinh)
2 muỗng canh trái cây hoặc rau củ xay nhuyễn (táo, xoài chín, khoai lang, đậu
Hà Lan)
+Bữa tối:
1-2 muỗng canh ngũ cốc (loại dành cho trẻ sơ sinh)
1-2 muỗng canh trái cây hoặc rau quả (như cà rốt xay nhuyễn, bí, chuối, quả mơ)
Độ tuổi 8->11 tháng: Thêm các loại thịt và thức ăn cỡ nhỏ vào chế độ ăn uống
hàng ngày của bé, cùng với 3->5 lần uống sữa (tương đương với 500->700ml sữa
bột/ngày)
+Bữa sáng:
2-3 muỗng canh ngũ cốc (loại dành cho trẻ sơ sinh)
Khoảng 1 muỗng canh trái cây như kiwi xắt hạt lựu, chuối, đào chín, dưa hấu,

dưa lưới
+Bữa trưa:
2-3 muỗng canh ngũ cốc (loại dành cho trẻ sơ sinh)
2 muỗng canh trái cây xay nhuyễn
1 muỗng canh thức ăn cỡ nhỏ như: ngũ cốc nguyên hạt, một ít đậu phụ, bí xắt
hạt lựu nấu chín
+Bữa tối:
2 muỗng canh rau củ xay nhuyễn
1-2 muỗng canh thịt xay (thịt gà hay thịt bò)
1 muỗng canh thức ăn loại (cỡ) nhõ: 1 lát thơm nhỏ, đào chín, xoài, chuối thái
hạt lựu
Độ tuổi 12->24 tháng: Thay thế bột dinh dưỡng bằng 2 cốc sữa nguyên chất mỗi
ngày. Tuy nhiên, có khoảng 2% tỉ lệ ở bé có nguy cơ thừa cân. Vì vậy, chúng ta
vẫn tiếp tục cho bé uống sữa bột nhưng vẫn đảm bảo là thức ăn ở dạng cứng là
nguồn dinh dưỡng chính cho bé.
+Bữa sáng:
1 lát bánh mì nướng
1 quả trứng (luộc hoặc chế biến bằng cách khác)
6 lát nho + 56ml sữa
Bữa ăn nhẹ: chuối xắt lát + 56ml sữa
+Bữa trưa:
2 lát bánh mì nướng
1 lát pho mát
¼ chén bông cải xanh nấu chín, mềm
56ml sữa
Bữa ăn nhẹ: ¼ tách bột ngũ cốc
¼ chén nho: dưa gang
+Bữa tối:
½ chén mì với sốt cà chua
30gr thịt bò

2 muỗng canh rau xắt nhỏ, nấu chín, mềm
56ml sữa
Bữa ăn nhẹ: ¼ chén trái cây xắt nhỏ
¼ ly yogurt
Con bạn có thể hấp thụ được tất cả các hydrat mà bé cần từ sữa mẹ và bột dinh
dưỡng. Vì vậy, bạn nên cho bé tập uống bằng slippy cup (loại ly nhỏ, nắp có chỗ
uống nhô lên) trong bữa ăn khi bé đạt 6 tháng tuổi để bé có thói quen uống bằng ly
và nếm vị của nước lọc. Hãy tập cho bé uống nước trái cây, nhưng loại thức uống
này dễ gây sâu răng và dẫn đến việc bị tiêu chảy đối với bé mới chập chững biết đi.
Sau 1 tuổi, bạn nên đảm bảo cho bé uống 2 ly nước mỗi ngày.