Những thực phẩm tăng IQ cho bé tuổi ăn dặm docx

Những thực phẩm tăng IQ cho bé tuổi ăn dặm


Cùng điểm danh những loại thực phẩm giúp con yêu học giỏi thông minh nào
Eva sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc khi bắt đầu tập cho trẻ Ăn dặm!
Theo các nhà khoa học, não bộ của trẻ phát triển mạnh mẽ và gần như hoàn thiện
đến 70% trong giai đoạn từ 0-3 tuổi. Do vậy, xin mách mẹ 7 loại siêu thực phẩm
giúp bố sung và phát triển trí não trẻ ngay từ những năm tháng đầu đời nhé.
1. Bột yến mạch cho bữa sáng
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc trường đại học Tufst – Hoa Kỳ,
những trẻ em được ăn sáng bằng bột yến mạch và ngũ cốc lạnh với sữa khi được
làm bài kiểm tra về trí nhớ luôn có điểm số cao hơn những trẻ còn lại. Nghiên cứu
cũng chỉ ra rằng mức độ hoàn thành những nhiệm vụ phức tạp của trẻ cũng liên
quan rất nhiều đến loại thức ăn trẻ ăn vào sáng hôm đấy.

Cháo yến mạch sẽ là một gợi ý tốt cho mẹ chế biến bữa sáng cho con (ảnh minh
họa)
Thực tế, có tới 2/3 trẻ có khả năng ghi nhớ - một yêu cầu rất cần thiết trong môn
toán học – tốt hơn khi được ăn sáng bằng bột yến mạch. Yến mạch làm chậm lại và
kéo dài thời gian xâm nhập của glucose vào máu, do đó tăng cường khả năng nhận
thức
2. Cá ngừ và cá hồi
Hai loại cá là cá ngừ và cá hồi vốn nổi tiếng giàu Omega 3 – một loại chất béo rất
tốt cho não bộ. DHA là một loại axit béo Omega 3 và cũng là thành phần chính cấu
tạo nên võng mạc mắt. Không ai còn nghi ngờ về việc lượng DHA thấp sẽ liên
quan trực tiếp đến trí thông minh, tầm nhìn và hành vi của trẻ.
Các mẹ có thể bắt đầu cho bé làm quen với cá hồi và cá ngừ từ tháng thứ 7-8 của

giai đoạn ăn dặm.
3. Các loại hạt
Nếu bé không thích ăn cá hoặc chưa đến giai đoạn ăn thịt tanh, mẹ có thể thay thế
bằng cách nghiền nhuyễn các loại hạt như óc chó, hạnh nhân và cho vào cháo
hoặc sinh tố. Các loại hạt trên là nguồn Omega 3 thực vật cực kỳ dồi dào cho con
yêu.
4. Dâu tây và quả việt quất tăng cường khả năng tập trung

Mẹ có thể chọn mua dâu tây và cắt nhỏ hoặc ép lấy nước cho bé ăn vào bữa chiều
(ảnh minh họa)
Trái cây và rau là những thực phẩm chứa chất chống oxy hóa – loại chất có liên
quan mật thiết đến việc cải thiện trí nhớ và chức năng não. Nghiên cứu cho thấy
trong các loại trái cây, dâu tây và việt quất là hai loại quả đặc biệt vượt trội hơn cả
về hiệu quả trong việc phối hợp, tập trung và tăng cường trí nhớ ngắn hạn.
5. Trái cây khô giúp tỉnh táo
Trái cây khô có chứa nhiều sắt giúp tinh thần minh mẫn và tăng năng lượng cho cơ
thể. Vì vậy, nếu bé đã có thể nhai thức ăn thô, mẹ nên chuẩn bị thêm một chút nho
hoặc quả anh đào khô cho bữa trưa của bé nhé. Nướng bánh bông lan với nho khô
cũng là một ý tưởng không tồi giúp kích thích vị giác trẻ.
6. Sữa chua giúp trẻ nâng cao khả năng học tập
Nghiên cứu của các nhà khoc học cho thấy trẻ ăn các loại thực phẩm giàu canxi
vào bữa sáng sẽ có khả năng học tập cao hơn. Canxi đồng thời còn giúp xương
chắc khỏe và tinh thần minh mẫn. Do đó, mẹ đừng quên cho con ăn sữa chua hàng
ngày nhé. Sữa chua làm từ sữa mẹ sẽ là một gợi ý tốt cho bé yêu

7. Trứng giúp nhớ lâu
Trứng rất giàu choline – một loại chất được cơ thể dùng nhiều để sản xuất ra chất
dẫn truyền xung thần kinh. Trứng đồng thời cũng là nguồn Omega 3 phong phú.
Ăn trứng giúp trẻ có trí nhớ tốt hơn và lâu hơn. Tuy nhiên, vì trứng rất dễ gây dị
ứng ở trẻ sơ sinh, do đó mẹ chỉ nên cho con làm quen với trứng tùy theo độ tuổi

như sau:

Trẻ dưới 1 tuổi chỉ nên ăn lòng đỏ trứng (ảnh minh họa)
Trẻ 6 - 7 tháng tuổi: chỉ nên ăn 1/2 lòng trứng gà/bữa, ăn 2-3 lần/tuần
Trẻ 8-12 tháng tuổi: ăn 1 lòng đỏ/bữa, ăn 3 - 4 bữa trong 1 tuần.
Trẻ trên 1 tuổi: nên ăn 3-4 quả trứng/tuần. Ăn cả lòng trắng.
Có thể nói, dù cho trẻ ăn các loại siêu thực phẩm giúp thông minh kể trên, mẹ cũng
lưu ý không nên lạm dụng và cho con ăn lặp đi lặp lại một món duy nhất.
Hãy nhớ: Đảm bảo cho con một chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng cân bằng giữa các
nhóm thực phẩm như rau, hoa quả, protein động vật và các loại ngũ cốc là phương
pháp tốt nhất giúp bé yêu thể hiện tốt tại trường lớp.