Nhóm 3
Nội dung
1. Cấu tạo Glycogen
2. Cơ chế hình thành glycogen
3. Cơ chế hoạt động của glycogen
4. Vai trò sinh học
5. Bệnh dự trữ glycogen (GSD)
1. Cấu tạo glycogen
Glycogen là chất dự
trữ glucid của động
vật
Nó cũng gồm 2 liên
kết α -D 1-4 và α-D 1-
6 glucoside
Cứ cách 8-10 phân tử
glucase có một liên
kết nhánh α-D 1-6.
2. Cơ chế hình thành
Có chuỗi glucan sẵn
Không có sẵn chuỗi glucan
3. Cơ chế hoạt động của glycogen
4. Vai trò và ý nghĩa sinh học
Glycogen là nguồn năng lượng quan
trọng của cơ thể
Glycogen tạo thành một nguồn tích trữ năng lượng
từ carbohydrate trong cơ thể. Năng lượng này được
sử dụng khi cơ thể đột ngột cần lượng đường
glucose lớn
Glycogen được tích trữ chủ yếu trong gan và trong
các tế bào cơ xương.
Năng lượng từ glycogen sinh ra khi phân tách thành
từng phân tử glucose riêng lẻ (với tác động của
enzyme glycogen phosphorylase)
Tác dụng ổn định đường huyết
Đường huyết thấp: Glycogen → glucose
Đường huyết cao : Glucose → glycogen
5. Bệnh dự trữ glycogen (GSD)
Bệnh dự trữ glycogen (GSD) là một nhóm rối loạn
bẩm sinh trong đó một lượng hoặc một dạng
glycogen bất thường được dự trữ trong gan.
Nó là hậu quả từ thiếu sót của gan trong vấn đề
điều hoà chuyển hoá glycogen và glucose.
Bệnh dự trữ glycogen xảy ra khi thiếu enzyme
glucose-6-phosphatase điều hoà sự chuyển đổi của
glucose từ dạng dự trữ là glycogen.