Bánh Soufflé dâu tây thơm lừng hấp dẫn ppt

Bánh Soufflé dâu tây
thơm lừng hấp dẫn
Với nguyên liệu đơn giản, thời gian chế biến ngắn, không cần khuôn nướng,
bạn vẫn sẽ có món bánh vô cùng ngon miệng cho cả nhà!





Nguyên liệu gồm có:
150gr dâu tây
200ml sữa tươi
45gr bột mì
50gr bơ
80gr đường
4 quả trứng + 1 lòng trắng
Vỏ bào 1 quả chanh
Đường bột (nếu thích)


Bước 1:

Bật lò ở 1800
0
C. Dâu tây rửa sạch, thái mi
ếng nhỏ
tới khi bột không còn dính ở đáy nồi nữa thì t
ừ từ đổ phần sữa đun nóng v


Bước 2:

Chia phần lòng đỏ, trắng thành 2 bát riêng bi
ệt. Xay nhuyễn dâu tây với đ
vỏ chanh bào, ta được hỗn hợp A. Tiếp theo, b
ạn đánh bông cứng l


Bước 3:

Trút phần lòng trắng đánh bông vào hỗn hợp A
.


Sau đó chia bột bánh vào từng tách, nư
ớng khoảng 25


Khi bánh phồng lên cao vượt khỏi mặt tách, b
ạn l
thêm một món tráng miệng để thưởng thức.
Soufflé là món tráng miệng thường được lựa chọn vào bữa tối cuối ngày.
Món bánh với nguyên liệu đơn giản, thời gian chế biến ngắn sẽ không làm
mất quá nhiều thời gian eo hẹp của bạn đâu. Một điểm đặc biệt là bạn có thể
dùng những chiếc tách chịu nhiệt để làm khuôn nướng bánh. Hãy làm ngay
và thưởng thức cùng người thân nhé!



Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món bánh này!