3 bước đơn giản cho món gà hấp nấm cực ngon pdf

3 bước đơn giản cho món
gà hấp nấm cực ngon!

Chưa cần dọn ra mâm, chỉ cần nghe mùi thơm của nấm, gừng và thịt gà
trong khi hấp đã đủ khiến ai cũng đói bụng và muốn ăn ngay rồi!



Nguyên liệu:
- Đùi gà (hoặc cả
con)
- Nấm hương
- Hạt tiêu, hạt nêm,
dầu hào, nước
mắm.
- 1 nhánh gừng


Bước 1:
Đùi gà làm sạch,
ướp với 1 muỗng
cafe hạt nêm, hạt
tiêu, 1 muỗng canh
dầu hào, 2 muỗng
canh nước mắm
ngon. Để 30 phút
cho thịt ngấm gia
vị, dùng dao nhọn
đâm vào phần thịt
để gia vị thấm đều
hơn.

Gừng thái sợi nhỏ.

Nấm hương ngâm
nước cho nở, cắt
gốc, rửa sạch.

Bước 2:
Xếp nấm vào đĩa.

Tiếp đến bạn rải
gừng đều lên bề
mặt nấm.

Bước 3:
Cuối cùng xếp gà
lên trên, cho vào
nồi hấp. Đun trong
khoảng 30 phút thì
tắt bếp, cứ để yên
nồi gà như thế cho
đến khi gà nguội
(trong lúc đun tuyệt
đối không được mở
vung sẽ làm mất
nhiệt).

Gà chín đem chặt
miếng vừa ăn, dùng
nóng với muối tiêu

chanh.
Món gà hấp nấm này vừa không tốn nhiều thời gian mà lại ít dầu mỡ, tốt cho
sức khỏe của bạn và cả gia đình. Chưa cần dọn ra mâm, chỉ cần nghe mùi
thơm của nấm, gừng và thịt gà trong khi hấp đã đủ khiến ai cũng đói bụng và
muốn ăn ngay rồi!

Chúc các bạn ngon miệng!