Cháo gà tây yến mạch pot

Cháo gà tây yến mạch


Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
25 phút
Xắt hạt thịt gà tây còn lại của lễ Tạ Ơn để có cơ hội nấu món cháo nấu
chậm rất ngon này.
Nguyên liệu:
 3 cup nước
 1 lon (400g) nước dùng gà
 1 lon (300g) nước súp gà cô đặc dạng kem tí muối, ít béo
 2/3 cup gạo yến mạch hoang, vo, để ráo
 1/2 muỗng cà phê thì là khơ, nghiền
 1/4 muỗng cà phê tiêu xay
 3 cup thịt gà gây hay thịt gà xắt (450g)
 2 cup cải bi-na xắt nhuyễn
Các bước thực hiện:
1
Trong nồi nấu chậm dung tích 4 lít, trộn nước, nước dùng gà, súp gà, gạo
yến mạch hoang, thì là và tiêu.
2
Đậy nắp, nấu ở mức nhiệt thấp trong 7-8 giờ. Trước khi ăn, cho thêm thịt
gà tây (hay thịt gà) và cải bi-na. Chia thành 6 phần.