Thịt heo chiên sả, đơn giản mà ngon pptx
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (2.14 MB, 6 trang )
Thịt heo chiên sả, đơn
giản mà ngon
Thịt heo muối sả chiên ăn với cơm trắng, canh rau hay canh củ dền vừa
ngon vừa dễ làm.
Nguyên liệu:
400g thịt heo (phần thịt nào cũng được)
1 muỗng canh sả bằm
2 tép tỏi bằm
Muối, nước mắm một ít
Thực hiện:
Thịt heo rửa sạch cắt từng lát mỏng vừa ướp với sả, tỏi, nước mắm và muối
cho thấm.
Cho vào chảo dầu chiên vàng đều hai mặt, khi chiên nên chú ý sả rất mau
vàng các bạn dùng muỗng gạt sả bớt ra và cho thịt vào chiên trước khi thịt
gần chín thì hãy cho sả vào.
Cắt từng miếng nhỏ cho ra dĩa và ăn với cơm trắng.
Canh cà rốt, củ dền tôm khô hay canh rau đều ngon.
Thịt mặn mặn, thơm lừng mùi sả nên ăn cơm không ngán.
Chúc các bạn ngon miệng!
