Cách làm bánh khoai tây mặn potx

Cách làm bánh khoai tây
mặn
Khoai tây kết hợp với bacon, độ dẻo của bột nếp và chút béo béo của phô
mai sẽ làm cho món ăn thật hấp dẫn, chắc chắn cả gia đình bạn sẽ rất thích!


Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh khoai tây mặn nhé.





Nguyên liệu gồm có:
- 2 củ khoai tây to (khoảng 550-600gr).
- 100gr bột nếp.
- 100gr bacon.
- 1 nắm ngò tây (parsley).
- Parmesan cheese: 2-3 muỗng canh.
- Hạt tiêu, gia vị.



Bước 1:

Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ và cho vào lò vi sóng hấp
chín trong khoảng 7 phút (hoặc bạn có thể luộc chín).



Bước 2:

Bacon cắt miếng nhỏ khoảng 1cm.


Bước 3:

Sau đó, bạn cho vào chảo đảo sơ, rồi bỏ ra đĩa.


Bước 4:

Rau parsley cắt nhuyễn.


Bước 5:

Khoai tây đã chín, cho vào tô, dùng dụng cụ, nghiền nhuyễn.



Bước 6:

Cho bacon, parsley đã cắt nhuyển, gia vị, hạt tiêu vào bát khoai tây, trộn cho
thấm gia vị.


Bước 7:

Thêm bột nếp và 2-3 muỗng canh parmesan cheese vào và nhồi cho đến khi
hỗn hợp dẻo (Phải cho bột nếp vào lúc khoai tây còn nóng để tạo độ dẻo).

Bước 8:

Nắn thành những miếng bánh tròn to/nhỏ tùy sở thích. Nếu muốn cho bánh
đều và đẹp, bạn có thể ép vào khuôn tròn hoặc dùng nắp của chai, lọ tuỳ
thích.


Bước 9:

Cho dầu vào chảo và chiên bánh đến khi vàng.
Khoai tây là thực phẩm giàu dinh dưỡng, kết hợp với bacon, độ dẻo của bột
nếp và chút béo béo của phô mai sẽ làm cho món ăn thật hấp dẫn, bạn có thể
làm cho các bé thưởng thức hoặc thay thế những món ăn vặt hàng ngày của
cả nhà vào dịp cuối tuần.



Chúc các bạn ngon miệng!