Điều khiển quá trình ra hoa của một số cây ăn quả bằng ethepphon doc

ĐIỀU KHIỂN QUÁ TRÌNH RA HOA CỦA MỘT SỐ CÂY ĂN QUẢ BẰNG ETHEPHON



!!""
SVTH: Huỳnh Ngọc Thạch ĐHSP Sinh – KTNN K09
1
ĐIỀU KHIỂN QUÁ TRÌNH RA HOA CỦA MỘT SỐ CÂY ĂN QUẢ BẰNG ETHEPHON
MỤC LỤC
1 . L ý d o
c h ọ n đ ề
t à i : 3
3 . Đ ố i
t ư ợ n g
n g h i ê n
c ứ u : 3
4 . P h ạ m v i
n g h i ê n
c ứ u : 4
5 . P h ư ơ n g
p h á p
n g h i ê n
c ứ u : 4
NỘI DUNG 4
1 . C ơ s ở
l ý l u ậ n
c ủ a đ ề
t à i : 4
2 . 1 Đ i ề u
k h i ể n r a
h o a c â y

v ả i : 6
2 . 2 Đ i ề u
k h i ể n r a
h o a c â y
n h ã n : 8
2 . 4 Đ i ề u
k h i ể n q u á
t r ì n h r a
h o a c â y
d ứ a : 1 2
SVTH: Huỳnh Ngọc Thạch ĐHSP Sinh – KTNN K09
2
ĐIỀU KHIỂN QUÁ TRÌNH RA HOA CỦA MỘT SỐ CÂY ĂN QUẢ BẰNG ETHEPHON
2 . 5 Đ i ề u
k h i ể n q u á
t r ì n h r a
h o a c ủ a
c â y x o à i :
1 3
KẾT LUẬN 16
TÀI LIỆU THAM KHẢO : 17
MỞ ĐẦU
1. Lý do chọn đề tài:
#$% &" "%'()* +,)(-(
./'01. 23 +%*
"456)7 8 9"5:;. 
 <*5= &+$'//(>
"0*( (1?.  < @A#B C+D(:8
/E2''2F "G:5/9+
#<"7* 023 58

 ;H('I
!!""J+
2. Mục đích nghiên cứu:
1( !!"+
3. Đối tượng nghiên cứu:
K ;H(L+
SVTH: Huỳnh Ngọc Thạch ĐHSP Sinh – KTNN K09
3
ĐIỀU KHIỂN QUÁ TRÌNH RA HOA CỦA MỘT SỐ CÂY ĂN QUẢ BẰNG ETHEPHON
4. Phạm vi nghiên cứu:
M2*N2 55F5O:%5
)H5P'5++++++++++
5. Phương pháp nghiên cứu:
5.1 Phương pháp phân tích và tổng hợp lí thuyết:
,"8 8 !!5 5QQ++
5.2 Phương pháp thực nghiệm:
,8 E ;H5(
L8 )+
NỘI DUNG
1. Cơ sở lý luận của đề tài:
- , P&8  E"E5&R ?":)7 1S T
!2!(1?6)7 S2'U!"@U!2C@A#$UVWCX8
H:O2'A#2!2!"")+
- U2!2'$((SL)* G5(1?"E'P/"'
:"!&1 2*(1?(1'H )7 (*'
&5 2*E/2X+YX/"4:O5
U2!8  1L P&(/&21? E8 '81.
+D(:U2!2'&(/1L ?".(1?% )7  F
 8  E"+
 #U!"2'&2= 8 '58 Z+K:(1?R(9

)* P'9"L"[2XSB5\+
#['21? *&N]^^ _25`O a5A _25"[bB+K:)cd
 1X5G(X 1.' %+
SVTH: Huỳnh Ngọc Thạch ĐHSP Sinh – KTNN K09
4
ĐIỀU KHIỂN QUÁ TRÌNH RA HOA CỦA MỘT SỐ CÂY ĂN QUẢ BẰNG ETHEPHON
 #,6 E((; !(1. ;:&N
D\^be^^ _ +U!"8 (*X 5G(X+
 #U!"8 2;/-f 8> +K::(1?
2*=)c)'  6+, 5U2!(1? ": gU!"
!S(>N

#U2!2'J ':I5)(:P62hU!"@U!2C&
U2!> (F %"5/!h
 1.+i(2'/(F(*(1?")7 U!"
> LjEK+
2. Kết quả nghiên cứu:
SVTH: Huỳnh Ngọc Thạch ĐHSP Sinh – KTNN K09
5
ĐIỀU KHIỂN QUÁ TRÌNH RA HOA CỦA MỘT SỐ CÂY ĂN QUẢ BẰNG ETHEPHON
2.1 Điều khiển ra hoa cây vải:
Hình 1. Hoa vải
#$G E(1?2';((1?kR5:
 '1S ((> (+$G E(1?G1N
la^(H 58 P62hU!"
la^"U!"^5am
la^"U!"^5a\m
la^"U!"^5A^m
2.1.1 Các kết quả lấy giá trị trung bình cho mỗi lô 10 cây:
Bảng 1:[E2TU!"(//&' &


$8 H iZ_ i_Z
,O 21? 
@ C
Y8 P62hU!" A\5A aa5B A\
n62hU!"^5am ]k5B A]5B A]5B
SVTH: Huỳnh Ngọc Thạch ĐHSP Sinh – KTNN K09
6
ĐIỀU KHIỂN QUÁ TRÌNH RA HOA CỦA MỘT SỐ CÂY ĂN QUẢ BẰNG ETHEPHON
n62hU!"^5a\m \B5\ B^5] A]5]
n62hU!"^5A^m ]\5] AA5\ A]5e
Bảng 2:[E2TU!"(/ &5&21? +
$8 H
oP
@mC
K i&
@&_C
,  &X
(H @mC
Y8 P62hU!" A]5a^ a5]A] a^^
n62hU!"^5am A]5^e \5e^] ]^^
n62hU!"^5a\m A]5a\ e5pBe \\e
n62hU!"^5A^m A]5B^ \5^]q B\]
 n62hX) )9U!"^5a\mZ;2X&\B5\
';Z&B^5]+YP62h U!"^5a\m
& \\emX(H +YP62hX) )9U!"^5am'
^5A^mr /&+i S)Z U!"^5a\m+K
 O 21? '( O318 (R)Z
U!"+,;5/(": "(3(&28G
 E+

2.1.2 Kết quả nghiên cứu trên diện rộng:
Bảng 3:$/(1?28G E(1?2';a^^
i,, $8 H K &@&_C , X(H @mC
^a Y8 "U!" a5BeA a^^
^A U!"^5am ]5p\B Bq^
^B U!"^5a\m e5^qe \a\
^] U!"^5A^m ]5]Be BA]
,1S T1/G E;)Es"56)7 U!";
)E r  & gBA]m(/\a\m@o BC
Bảng 4:[E/P62h1. U!"
$8 H
, 
&
@&_C
, 
@a+^^^(_C
, 
@a+^^^(_C
?
@a+^^^(_C
Y8 P62h a5BeA # # #
SVTH: Huỳnh Ngọc Thạch ĐHSP Sinh – KTNN K09
7
ĐIỀU KHIỂN QUÁ TRÌNH RA HOA CỦA MỘT SỐ CÂY ĂN QUẢ BẰNG ETHEPHON
U!"
U!"^5am ]5p\B ae+p^\ B+ak^ a]+eA\
U!"^5a\m e5^qe Ak+]e\ ]+ak^ A]+Ap\
U!"^5A^m ]5]Be a\+BAe \+ak^ a^+a]e
t ]:&6)7 !!"^5a\m &&
e5^qe&_5 &Ak+]e\+^^^(_5 ]+ak^+^^^(_52?

  &  A]+Ap\+^^^(_    X  6  )7  !!"  ^5am  2?  
a]+eA\+^^^(_5!!"^+A^m2?a^+a]e+^^^(_2?&"
S6)7 !!"^5a\m+
K1E(1U!"2'<(O52'3;
- -"G8 2?(F(!2*E
/2X'1.+
2.1.3 Ứng dụng Ethephon làm vải chín sớm:
 #(E1. 5fG(> 2*5 (3Z:
2;(/a\+^^^(> uA^+^^^(> _ +/ vZ :0d]+^^^
(> u\+^^^(> _ +j(F ':P62hU!"^5Am5
"s2;Z+iBu] 'fG(+,;1.0
;2'GX"35fG  5G" 5
2'X +
#jE(1'6)7 U!"1.(F(!2*/
/wE+U!"2'1L 5EX81. 53
(1?/(")7 (*'5(21? L1X:L'
-' P&42X+
2.2 Điều khiển ra hoa cây nhãn:
 #:G')9"/5'(3 k29@XFC 1.
)Z U!"^5am"1X(2;2P'5F+'fP
('%2*%+i B^ '"5'+
SVTH: Huỳnh Ngọc Thạch ĐHSP Sinh – KTNN K09
8
ĐIỀU KHIỂN QUÁ TRÌNH RA HOA CỦA MỘT SỐ CÂY ĂN QUẢ BẰNG ETHEPHON
 #P62h;F5(1?2'!B1XN
Bước 1N,1X&'"A^2) )9U!"^5am"1X(
;( %"":35H/(2 +
Bước 2NY(O2g 'P(O/'
&'+Y&x';5 \#a^+
Bước 3Ni&'\ '5VA\2) )9U!"^5am"

1X(;'5 %"2'3+iP62hA\#B^ '
F(> 2*+
#XF25F 5F;235FP> S
' E6)7 U!"&+
Bảng 5:[E2TU!"(//&' &F@,G
 ETE* Y#> K5a:B^^C+
i,, $8 H i
Z_
i
_Z
,O 21?
a^^@ C
^a H @"1X2FC e5A AA5k a5^\
^A Y&  '58  "
U!"
aA5A A\5p a5^q
^B V  U!"  ^5am  8
&'
Bq5k Ap5^ a5^]\
^] Y&'/?""^5am
U!"
]^5\ BA5q a5^]e
Bảng 6:y1L U!"(/ &F
i,, $8 H 
P@mC
K &
@&_C
,  &
X(H @mC
^a H @"1X2FC AB5B ^5\A^ a^^

^A Y&  '58  "
U!"
AB5^ a5^^\ apB5A
^B V  U!"  ^5a  8 AB5A B5B]\ q]B5A
SVTH: Huỳnh Ngọc Thạch ĐHSP Sinh – KTNN K09
9
ĐIỀU KHIỂN QUÁ TRÌNH RA HOA CỦA MỘT SỐ CÂY ĂN QUẢ BẰNG ETHEPHON
&'
^] Y&'/?""^5a
mU!"
AB5a ]5a]e epe5\
#K'/L \' q% :&wd
O U!"2' Z75  &F'&
21? F8 (R+jE(1'/O(F
 2*E2XZ > F5Q
Hình 2. Mầm hoa nhãn hình thành
2.3 Điều khiển quá trình ra hoa của họ cây có múi:
SVTH: Huỳnh Ngọc Thạch ĐHSP Sinh – KTNN K09
10
ĐIỀU KHIỂN QUÁ TRÌNH RA HOA CỦA MỘT SỐ CÂY ĂN QUẢ BẰNG ETHEPHON
Hình 3. Hoa cam sành
#oE""P62h:%8 )7 2'P/1X'2'7
2+'19&H'Ez+
 #V1S ""P62h U!"1N
Y2g '5P<(3") )9U!"^5am5"A23
\#e '5Y/?"XEP/1X+ '<(37 5>f
%(OX'+
Bảng 7:[E2TU!"(//&' &'
@j1.iD5$,'5 W5a:a+q^^C
i,, $8 H i_

@ C
,O
21? _
@ C
K &
@&_C
^a H 5"1X2F ]5\ Aqe a+pAA
^A n/1X58 "U!" e5A ABA A+qeA
^B VU!"58 P/1X a\5e ABa \+k^A
SVTH: Huỳnh Ngọc Thạch ĐHSP Sinh – KTNN K09
11
ĐIỀU KHIỂN QUÁ TRÌNH RA HOA CỦA MỘT SỐ CÂY ĂN QUẢ BẰNG ETHEPHON
^] VU!"5/?"P/1X Aa5B AAk e+ee^
#t e:&"!!"L'/?"P/
1X &S &"]+^\23X8 6)7 E
""{+
#[EXE")7 /O5P62hU!"
(> 2*5!h'1.5X(1?'8
)/'(*'N
|$> )'5;A^^^_a
|Y"  .  <
|iB(=+
2.4 Điều khiển quá trình ra hoa cây dứa :
#} )H!&:5(F:8 1. )HA#B'1
/+j/5E ;H2')H:; 2'
E&3/'U!"(F(1? ;H5(1'6)7 (F(!2*
&/+
Bảng 8:$/H )7 U!"(P62h)H+iXE
)Z (&(~N
i,, $0; DZ U!"^5am DZ (&(~a _a

DH
t!!
DH$! DHt!! DH$!
^a ,. P62h

q3 e3 k3 a^3
^A ,`2E a^^m p^#p\m k^#kAm \^#\\m
^B $8 2( a

B B A\ A\

#jX/0 k5E6)7 U!"(F2')Hgp^#
a^^m/{F+K 'E") )9^5a#^5Am;
(> )H(F2' •8 2( +Y)Z (&(~"=g ;
SVTH: Huỳnh Ngọc Thạch ĐHSP Sinh – KTNN K09
12
ĐIỀU KHIỂN QUÁ TRÌNH RA HOA CỦA MỘT SỐ CÂY ĂN QUẢ BẰNG ETHEPHON
(&(~='g  O)H58 &2X+jE6)7 U!"2'&
•E1? "> O521? )H'6)7 f2XS+
1? U!"a2'a5a#B _5 'a U!"a^^+^^^(5
"G(]^^+^^^(_+
Hình 4. Hoa dứa
2. 5 Điều khiển quá trình ra hoa của cây xoài:
#} N$  P'E(1?> *jEK >Nn'$
@[dC5n',S5Po1L@}z"C+n':(1?>  *
z"+
#,> P'NK;> (3Z15g \ue)1S 29+jX
";"1X]uq +Y > kup5> 8
&+
SVTH: Huỳnh Ngọc Thạch ĐHSP Sinh – KTNN K09

13
ĐIỀU KHIỂN QUÁ TRÌNH RA HOA CỦA MỘT SỐ CÂY ĂN QUẢ BẰNG ETHEPHON
#n62hN, T;LZ :AZ15< 5P'&)c
5;((. 'G?"51.
)Z E""P62h1N
#n8 :N€:'(3Z8@. :z)'auA
3(/&C+,1. ?"8 "2"2*a
 @"1S ""'Gz1 E8 C+
#VU!"@U!2CNDZ L> (\^^""@^5\_2GC"2;
(3'(H/1L 5*&+
#VYK•BNDZ L> (aua5A\m"2;2L(3
@21? B\u\^2G_C
, (N,*,5 1.)Z A5]DL> (A^u]^""5"
2;2%( %"7"' )'S52'G
7 'GS+jXP'@Aue3RC 1.P62h
 "KWW@\^""CB23'2%R5B'q3Rf %"
7 5(> .r  %" O 21? +
#Y Bu] R(F( ''G+K &
 )3g(3;(/\R(9+,(1?(F
'5)2 52%(:S- S1X+$:  E
;‚  (&(9. *+
SVTH: Huỳnh Ngọc Thạch ĐHSP Sinh – KTNN K09
14
ĐIỀU KHIỂN QUÁ TRÌNH RA HOA CỦA MỘT SỐ CÂY ĂN QUẢ BẰNG ETHEPHON
Hình 5. Hoa xoài
2.6 Điều khiển quá trình ra hoa cây thanh long:
 #,2 2')' '@,1.  ƒC+,*KoL
&g \X k@)1S 29C+:2 75 
&"\#a^23X 2%5v  3( 1.> 2
(F<"(~(%(42 7+jE/?"P62hU!"

(F . <"(~5(!2*E/+
SVTH: Huỳnh Ngọc Thạch ĐHSP Sinh – KTNN K09
15
ĐIỀU KHIỂN QUÁ TRÌNH RA HOA CỦA MỘT SỐ CÂY ĂN QUẢ BẰNG ETHEPHON
KẾT LUẬN
 #$/ ;H'H )7 ;)E (F(1
GP((75L!h52' 7
> 5 E/8  E"1X'+
#$/ ;Hr 0 ‚2*5‚7
(G6)7 221? ')Z U!""G
P("/)7 h :5(> .8  
)7 P&'+
#iP62h>  U!"3"/
(":(3('(:3:"( `2E(5
 &21? '(„F(s"5(> (((*;4P&
4
#jE(1'6)7 U!"1.(F(!2*/
/wE+U!"2'1L 5EX81. 5
3(1?/(")7 (*'5(21? L1X:
(1?-' P&42X+
SVTH: Huỳnh Ngọc Thạch ĐHSP Sinh – KTNN K09
16
ĐIỀU KHIỂN QUÁ TRÌNH RA HOA CỦA MỘT SỐ CÂY ĂN QUẢ BẰNG ETHEPHON

TÀI LIỆU THAM KHẢO :
#K ct ,*5K cM*Y5,3[*V%@apppC+U!2!'
H )7  > O+KnoK8 K E"+
#,3[*V%+Y/1X(3EH )7 U!2 8 
 E"+,"8  ;HO'8  E@appp#A^^^C
#V*j$8@A^^\C+$E""(1L 5"5

5/+KnoK8  E"+
#[' M,&+i2GOT+K'P&*[Oi1V*5
A^^q+
#V*j$8N$E""(1L 5"55/
+KnoK8  E"A^^q+V+a]A#a]p+
#K ct ,5K cMY5,3[*V%NU2!'H 
)7  > O5KnoK8  E"'K… A^^A+
#t{> ':uA^^^+
#,3,/,7@A^^^C+a^^=+KnoK8  E"+
#"N__†††+‡++
SVTH: Huỳnh Ngọc Thạch ĐHSP Sinh – KTNN K09
17
ĐIỀU KHIỂN QUÁ TRÌNH RA HOA CỦA MỘT SỐ CÂY ĂN QUẢ BẰNG ETHEPHON
#"N__†††+++
#"N__†††+!+
#"N__†††+!+
#
NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN
QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ
QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ
QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ
QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ
QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ
QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ
QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ
QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ
QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ
QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ
QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ
QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ

QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ
QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ
QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ
QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ
SVTH: Huỳnh Ngọc Thạch ĐHSP Sinh – KTNN K09
18
ĐIỀU KHIỂN QUÁ TRÌNH RA HOA CỦA MỘT SỐ CÂY ĂN QUẢ BẰNG ETHEPHON
QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ
QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ
QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ
QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ
QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ
QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ
QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ
QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ
QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ
QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ++++++++++++++++++++++++++++++++++
SVTH: Huỳnh Ngọc Thạch ĐHSP Sinh – KTNN K09
19