Thử làm ốc quế ăn kem giống ngoài hàng potx

Thử làm ốc quế ăn kem
giống ngoài hàng
Những chiếc bánh ốc quế tự làm tại nhà sẽ thơm lừng và giòn rụm, làm
cho món kem của chúng mình thêm ngon đấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 2 lòng trắng trứng gà
- 125g đường
- 3ml vanilla
- 1,5g muối
- 167g bột mì
- 30g bơ đun chảy

Đến phần hành động này >:D<:

Bước 1:

- Cho lòng
trắng trứng
và vanilla vào
một tô lớn rồi
đánh đều.

- Làm nóng lò
ở 180 độ C.

Bước 2:

- Tiếp theo,
các bạn cho
muối và một
nửa chỗ bột
mì vào, trộn
đều nhẹ
nhàng.

Bước 3:

- Sau đó đến
lượt bơ đun
chảy nghen.


Bước 4:

- Cho nốt
phần bột mì
còn lại vào và
tiếp tục trộn
đều.

Bước 5:

- Múc 2
muỗng canh
hỗn hợp ra
giấy nến đã
trải sẵn rồi

quết đều để
tạo hình tròn
đường kính
15cm.

Bước 6:

- Nướng hỗn
hợp lên trong
vòng 10 phút.
Sau 10 phút,
bạn kiểm tra
xem bánh đã
chín chưa.
Bánh chín sẽ có
màu vàng ở
trong và viền
bên ngoài màu
nâu.


Bước 8:

- Sau khi lấy
bánh ra từ lò,
nhanh chóng
quấn quanh
khung làm ốc
quế kim loại.

Các bạn có thể
mua khung
này ở các cửa
hàng bán dụng
cụ làm bánh
nhé!
Những chiếc ốc quế thơm lừng của chúng mình đã hoàn thành rồi!

Những chiếc ốc quế tự làm sẽ dậy lên mùi thơm vừa mới ra khỏi lò, đồng
thời cũng giòn và ngon hơn ốc quế bán sẵn đấy!


Các bạn cũng có thể biến tấu thêm màu sắc và hương vị cho những chiếc ốc
quế này


Dùng máy waffle để nướng bánh thì sẽ ra được những cây ốc quế y hệt
ngoài hàng.