Măng tây xào đậu hũ pptx

Măng tây xào đậu hũ

Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Ăn chay không chỉ giúp cơ thể thanh lọc, mà còn khiến tâm hồn bình
an hơn. Xin giới thiệu với các bạn món măng tây xào đậu hũ, một
món chay ngon miệng mà lai rất dễ làm.
Nguyên liệu:
 Măng tây 5 cây
 tỏi bôrô 20g
 đậu hũ chiên vàng 1 miếng
 tương sốt xay nhuyễn 20g
 Gia vị: muối, tiêu, đường, nước tương
Các bước thực hiện:
1
Măng tươi rửa sạch, cắt đôi, đậu hũ cắt hình tam giác.
2
Phi thơm tỏi bôrô, cho đậu hũ và tương hột xay nhuyễn vào, nêm gia
vị, xào gần chín thì cho măng tây vào đảo nhanh.
Dùng với cơm nóng.
Mách nhỏ:
Với món này, măng tây không nên luộc trước để đảm bảo độ giòn
ngọt.