Hấp dẫn với 4 món cà ri Thái tuyệt ngon pdf

Hấp dẫn với 4 món cà ri
Thái tuyệt ngon

Thái Lan là đ
ất n
ư
ớc có nhiều món ăn đứng đầu trong danh sách các món ăn ngon
trên thế giới và tiêu biểu trong số đó là cà ri.

N
ếu bạn là một người yêu thích ẩm thực Thái Lan, bạn phải nếm thử một vài món
cà ri ngon nhất đất nước này. Là một món ăn có tính chất truyền thống, cà ri là sự
kết hợp hoàn hảo của thiên nhiên, giữa sữa tươi, và các thảo mộc sử dụng để nấu.

Tuy nhiên, một số loại công thức yêu cầu bắt buộc phải có thịt cừu hoặc g
à thì món
cà ri mới thực sự thành công. Nước mắm là thành phần quan trọng nhất để nấu
món ăn này.

1. Cà ri Đỏ
Đây là món Cà ri phổ biến nhất ở Thái Lan, được biết đến dưới tên gọi Cà ri đỏ
hoặc. Sự đặc biệt mà du khách có thể cảm nhận được qua món ăn này là nó cực kỳ
cay. Khi thưởng thức, bạn có thể cảm nhận được trong món ăn hương vị của nước

cốt dừa.




2.

Cà

ri

Penang

Món ăn này được người Thái Lan sử dụng trong hầu hết các bữa tối trong gia đ
ình.
Nó h
ẳn nhiên là món ăn được ưa chuộng nhất đất nước này. Món cà ri Penang
không có quá nhiều gia vị, và nó có vẻ ngọt hơn tất cả các món cà ri khác.



3. Cà ri Massaman
Xuôi xuống phía Nam đất nước, du khách có thể thưởng thức món cà ri này, t
ại bất
kể nhà hàng hay nhà dân nào. Đây là món ăn đặc trưng của vùng đất khu vực phía
Nam và giáp bi
ển. Công thức nổi bật của món cà ri Massaman là sự kết hợp tinh tế
về hương vị của thảo quả và quế.

4.

Cà

ri

xanh

Ớt và nước cốt dừa vẫn là gia vị chủ đạo trong món Cà ri xanh. Tuy nhiên trong
món ăn này, còn có sự có mặt của hung quế và rau mùi cùng các loại rau gia vị
được trồng tại Thái. Món ăn này thường được ăn trong ngày lễ, Tết./.