Mối nguy hại từ sán lá ở cá giống pptx

Mối nguy hại từ sán lá ở cá
giống

- Trong các loại ký sinh trùng gây bệnh cho cá thì sán lá
là một trong những tác nhân gây hại lớn nhất, đặc biệt
với cá giống nước ngọt, nguy hiểm hơn, sán lá còn là mối
nguy hại với sức khỏe con người.
Ký sinh trùng nguy hiểm
Sán lá ký sinh trên cá nước ngọt chủ yếu là giống sán lá đơn
chủ 16 móc (Dactylogrus) và sán lá 18 móc (Gyrodactylus).
Sán ký sinh chủ yếu trên da, vây, mang của cá. Các vùng da,
mang bị sán lá ký sinh có hiện tượng viêm loét, dễ dàng cho
vi khuẩn, nấm xâm nhập gây bệnh cho cá. Khi cá bị nhiễm
sán nặng, các tổ chức tế bào sưng to, xương nắp mang phồng
lên, cơ thể thiếu máu dẫn đến cá gầy yếu, bơi lội chậm chạp.
Cá ít hoạt động, nằm ở đáy ao hoặc nổi lên mặt nước đớp
không khí, mất khả năng vận động, bơi ngửa bụng và chết.
Theo những nghiên cứu thì giống sán lá đơn chủ 16 móc và
sán lá 18 móc (có rất nhiều loài) ký sinh trên nhiều loại cá
nuôi và cá tự nhiên nước ngọt như cá chép, mè, rô phi, cá tra,
basa… Đối với cá tra ở giai đoạn cá hương và cá giống (3 -
5cm) thì tỷ lệ nhiễm sán lá lên tới 100% và mật độ nhiễm >
70 sán/cá, thậm chí cá bị nhiễm sán lá với mức độ nguy hiểm
là trên 10 sán/cung mang.

Trước khi thả cá giống nên kiểm tra sán cá trên da, vây,
mang Ảnh: Trần Huy
Phòng bệnh sán lá ở cá giống

Sán lá thường xuất hiện vào mùa mưa và lây nhiễm nhanh,
đặc biệt trong ao nuôi có mật độ dày, điều kiện ao ương, nuôi
kém, nhiệt độ nước thích hợp cho sán lá phát triển từ 22 -
280C. Để phòng bệnh sán lá cho cá cần thực hiện những biện
pháp như: tẩy dọn ao ương cá giống, ao nuôi bằng vôi CaO
với liều lượng 7 - 10 kg/100m2, khử trùng nước ương nuôi cá
giống bằng một số hóa chất như BKC, thuốc tím, Iodine.
Trước khi thả cá giống nên kiểm tra sán lá trên da, vây,
mang. Tắm cho cá bằng thuốc tím 10 - 20mg/l, tắm trong 15 -
30 phút; nước muối 3 % trong 5 phút trước khi thả. Khi cá
nhiễm bệnh có thể trị bệnh cho cá bằng Formol 40 - 50 mg/l,
H2O2 100 - 120 mg/l. Không ương nuôi cá giống với mật độ
quá dày, quản lý tốt chất lượng nước trong ao ương cũng góp
phần làm giảm tỷ lệ nhiễm sán ở cá giống.
Sán lá ở cá có thể gây bệnh cho người do ăn gỏi cá, cá chưa
nấu chín. Vì vậy, việc phòng ngừa loại bỏ sán lá khỏi cá, đảm
bảo cá trở thành loại thực phẩm an toàn là rất cần thiết.