Những tác dụng cực kì tốt của vitamin C potx

Những tác dụng cực kì
tốt của vitamin C
Vitamin C còn gọi là acid ascorbic. Nó tồn tại trong cơ thể chúng ta
dưới hai dạng D và L, tham gia vào các hoạt động khác nhau của cơ thể.
Vitamin C không hề xa lạ nhưng không phải ai cũng biết rõ những tác
dụng hữu ích của vitamin C.
Những tác dụng dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của
loại vitamin này.
Thúc đẩy sự hình thành collagen
Khi thiếu vitamin C thì quá trình tổng hợp collagen sẽ gặp trở ngại, khiến
các vết thương lâu lành hơn dẫn đến vỡ mao mạch, chảy máu dưới da, chảy
máu lợi là các hiện tượng thường thấy ở bệnh scobat.
Chất kích hoạt enzyme

Vitamin C có thể bảo vệ vitamin A, vitamin E, và các axit béo cần thiết khỏi
bị tiêu hủy, giúp hấp thụ và chuyển dịch tồn trữ sắt trong cơ thể. Ngoài ra
vitamin C làm cho can-xi trong thành ruột không bị kết tủa, giúp cải thiện tỷ
lệ hấp thụ can-xi vào cơ thể. Tham gia phản ứng hydroxyt của cholesterol
thành axit cholic, có hiệu quả nhất định trong điều trị thiếu hồng cầu.
Tham gia quá trình chuyển hóa cholesterol
Vitamin C giúp 80% cholesterol chuyển hóa thành sulfat tan trong nước để
bài tiết khỏi cơ thể, giảm hàm lượng cholesterol trong máu, loại bỏ
cholesterol tích tụ trong động mạch; gia tăng các thành phần có ích của máu
như lipoprotein, có ý nghĩa quan trọng trong phòng chống xơ vữa động
mạch.
Tham gia quá trình bài tiết chất độc khỏi cơ thể
Tiếp tục ô-xy hóa thành glutathione (diketo golunat) cùng với chất độc trong
cơ thể bị bài tiết ra ngoài.

Phòng chống ung thư
Việc giảm vitamin C trong đường tiêu hóa ngăn chặn sự hình thành
nitrosamines, có hiệu quả ngăn ngừa sự xuất hiện của các khối u đường tiêu
hóa; ngoài ra vitamin C còn tham gia trong tổng hợp collagen, giúp các tế
bào kẽ duy trì cấu trúc bình thường, làm giảm quá trình phát triển của tế bào
ung thư.
Chống cảm lạnh
Vitamin C có thể cải thiện khả năng kháng bệnh của các tế bào miễn dịch và
tăng cường miễn dịch của cơ thể và miễn dịch humoral, loại bỏ các yếu tố
gây bệnh, giữ hệ hô hấp được bảo toàn. Khi thiếu nó, biểu mô tế bào kháng
bệnh ở khí quản và phế quản bị giảm xuống. Các thí nghiệm cho thấy, uống
1.000 mg vitamin C mỗi ngày có thể giảm 50% nguy cơ bị cảm lạnh và giảm
23% các triệu chứng cảm cúm.
Bảo vệ da, chống nếp nhăn
Vitamin C là chất kích hoạt enzyme, có thể gia tăng sự hoạt động của một số
kim loại, giúp da chống lại các gốc tự do sinh ra bởi tia cực tím, tránh sự
xuất hiện của tàn nhang, thúc đẩy sự trao đổi chất, góp phần ngăn ngừa lão
hóa da.