Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (169.08 KB, 4 trang )
Bồi bổ sức khoẻ với măng tươi mới
nhú
Bồi bổ cho người già và người mới ốm dậy, chữa ho, táo bón, mụn nhọt là những
công dụng bồi bổ sức khỏe của măng tươi.
Chữa ho do đàm nhiệt, lồng ngực đầy tức khó chịu: Măng tươi mới nhú 60 g, luộc
chín, thái miếng rồi đem xào với gừng tươi thái chỉ và dầu vừng, chế đủ gia vị, ăn nóng.
Chữa chứng táo bón do nhiệt, phân cứng và khó đi: Măng tươi 60g, luộc chín, thái
miếng, đem ninh với 100g gạo tẻ thành cháo, chế đủ gia vị, chia ăn vài lần trong ngày.
Chữa chứng táo bón do nhiệt, phân cứng và khó đi:
Măng tươi 60g, lu
ộc chín, thái miếng, đem ninh với 100g
g
ạo tẻ thành cháo, chế đủ gia vị, chia ăn vài lần trong
ngày.
Chữa mụn nhọt, đầu đinh: Măng mới nhú ra khỏi mặt đất 20 g, bồ công anh 10 g, gừng
tươi 5 g, tất cả rửa sạch, thái vụn, sắc với 2 bát nước lấy 1 bát, chia uống 2 lần trong
ngày.
Chữa ho do phong nhiệt: Măng tre 20 g, chua me đất 20 g, rễ dâu (cạo vỏ, tẩm mật, sao
vàng) 10 g, gừng tươi 8 g. Tất cả rửa sạch, giã nát, thêm một chút đường hoặc mật ong,
hấp cơm rồi cho uống.
Chữa hen phế quản: Măng tre 40 g, ốc sên 2 con (loại có vỏ to, màu vàng nâu, miệng
không có vảy). Ốc đem đập vỏ, bỏ nội tạng chỉ lấy thịt, xát với phèn chua, rửa sạch cho
hết nhớt, nướng vàng, cho vào nồi đun lấy nước đặc. Măng tre giã nát ép lấy nước rồi hòa
với nước ốc cho uống, dùng liên tục cho đến khi bệnh ổn định.
Chữa sởi, thủy đậu (giai đoạn đầu ở trẻ em), táo bón ở người lớn: Măng tươi, cá diếc,