VẬN DỤNG KINH TÉ TRI THỨC NHÀM NÂNG CAO SỨC CANH TRANH CỦA NÔNG SẢN XUÀT KHẨU VIỆT NAM

QURN TRI KINH DORNH

VAN DUNG KINH TÉ TRI THL/C
NHÀM NÀNG CAO SL/C CANH TRANH
CÙA NÒNG SAN XUÀT KHAU VIÈT NAM
Nquyén Thu Quynh *
Ngày nh$n: 05/10/2011
Ma so: 2. TMQ T
Tu khóa: Kinh té trì thùe, nịng san xt khàu, sue canh tranh, hói nhàp kinh tèqc té
.(p!>-^ rong thè giịi ngày nay, khi tồn càu hịa, hói nhàp kinh tè qc té là xu thè tàt yéu va khoa
(iJ hgc cóng nghé phàt trién nhu vù bào, tài nguyen thién nhién, vj trì dia ly va ngn lao dóng già
rè dang mà't dàn vai trị quan trong dịi vài thành cóng cùa càc san phàm xuàt khàu. Thay vào dò, vàn
dung trì thùe, cu thè là qua trình tao ra, tié'p nhàn va khai thàc mot càch có hiéu qua trì thùe dóng vai
trị qut dmh dói vài su thành cóng cùa nịng san nc ta trén thj trng qc té.
Bài viét tàp trung phàn tfch thgc trang sue canh
tranh cùa nịng san x't khà'u ne ta trong thịi
gian qua, sg can thiét vàn dgng kinh té tri thùe va
de xuàt mot so giài phàp cho càc doanh nghiép
xuàt khà'u nhàm vàn dgng kinh tè tri thùe de nàng
cao nàng Ige canh tranh cùa nòng san xuàt khà'u.
1. ThUc trang sue canh tranh cùa nịng san
xuat khà'u nc ta
Nịng san là mat hàng xuàt khà'u chù Igc cùa

Summary
The paper presents the need of understanding
the significance of researehing accounting Information in ensuring business effeetiveness and
maintaining sustainable development of enterprises in the challenging context of the v\/orid economy. Constant changes bave made enterprises
realize that accounting Information becomes an
effeetive management tool which heips them to
evaluate the present situation, identify opportunitìes and challenges from their overall polieies,

understand their strengths and weaknesses to
make promt decisions to suecessfully maintain
their business effeetiveness. The paper concludes
that the diffieulties in reflecting an enterprises performance as affeeted by sustainable development
trend bave raised the importanee of the accounting Information system.

Viét Nam, mang lai nguòn ngoai té Iòn cho dàt
nude (nàm 2010, kim ngach xt khà'u nịng, làm
san dat khồng 19 ty USD) va giài quyét cóng àn
viéc làm cho hàng chuc triéu lao dóng. Càc màt
hàng nịng san xt khà'u chù ige bao góm gao, cà
phé, cao su, che, hat tiéu... dà khà'ng dmh dupc vj
thè khi xuà't hién tai hàu hé't càc chàu Igc vói khói
lupng xuà't khàu vào loai hàng dàu thè giịi va
khóng ngùng già tàng. Tuy nhién, thgc té cho thày
nàng Igc canh tranh cùa nòng san xuàt khà'u ne
ta con thàp va trén th| trng qc té, nịng san
vàri chua có dupe ehó'dùng tUdng xùng vói tiém
nàng san xuàt nòng nghiép cùa Viét Nam.
Nòng san xuàt khà'u cùa nc ta có nàng st,
chat lupng khóng dóng déu va thàp hdn rà't nhiéu
so vài càc nuòc trén thè giịi. GiĨng cày trong va vàt
ni dupc nịng dàn tu san xt tu vg thu hoach
trc hồc mua gióng trén th| trng tg do ma
khóng su dàm bào ve chat lupng, dac biét là
gióng càc loai cày àn qua, cày lUdng thgc, cày
rau... Nàng suàt lùa cùa Viét Nam ehi bang 61%
nàng suàt lùa cùa Trung Quóe va thàp hdn nhiéu so
vói lùa cùa Nhàt Bàn, Italia, My; nàng suàt cà chua
chi bang 65% nàng suàt cà chua thè giịi; Cao su

chi dat nàng st 1,1 tàn/ha, so vói nàng suàt thè
giòi là 1,5-1,8 tàn/ha (thàp hdn tòi 30-40%)...; Cà
phé xuàt khà'u eò lupng qua chin ehi chiém 35-50%
trong khi ty le này cùa BraziI là 90-95%.
* ThS., Truòng Dai hgc Thuang mai
_KHOA HOC

So 44/2011

CS"

Tiiiftfng Mai 39


5S;^!T

i'i;iH"Hi.ii.i.']K'«'t'"»!l

TR| KINH DOflNH
Mùc dị dàp ùng càc tiéu ch'n, quy trình q'e
té nhu GAP (Quy trình thgc hành nịng nghiép tó't),
càc tiéu chuà'n cùa SPS (Hiép d|nh ve càc bién
phàp ve sinh va kiém d|ch dòng thgc vét cùa
WTO), SA8000 (Chùng nhén ve khồng khóng
làm viéc)... quy dmh cùa càc nc ve an tồn, ve
sinh, kiém d|eh dịng thuc vàt cùa nịng san khóng
cao. Nịng san dupc san xt, che bié'n chù yèu
theo tiéu chuàn Viét Nam. SÓ doanh nghiép ÒUpe
càp giày chùng nhàn cùa nude nhàp khà'u ve phù
hpp vói càc tiéu chuà'n quàn ly chat lUpng con ft.

Vf dg: hat tiéu, mot trong nhùng m^t hàng xuàt
khà'u hàng dàu cùa Viét Nam sang Hoa Ky, tuy
nhién, chat lupng tiéu con chua dat tiéu chuàn cùa
Hiép hói Già v| Hoa Ky (ASTA) ve eò hgt va dò
sgeh. Chat lupng tiéu chuà'n cùa ASTA là 550560gr/lit, ty le h^t nhp tói da là 2% trong khi Viét
Nam là 500gr/lit, 1% tap chat, 13% dò à'm, 5% hat
hòng), do dò phài ehm mùc già nhàp khà'u thàp
hdn mùc già cùa càc dói thù canh tranh.
Nịng san dupc xt khàu chù u dudi dang
thó va sd che. Hién nay, ty trpng nịng san xt
khàu che bién sàu chi dat khồng 25-30% tó'ng
san lupng, trong dò eò nhiéu san phàm dat ty le rat
thàp nhu rau qua 10%, th|t Ipn 10-15%, cà phé 46%...Trong nhùng nàm gàn day, thj truàng thè giòi
eò nhu càu cao ve che nhùng, cà phé rang xay, cà
phé hòa tan, càc san phà'm cao su ky thuàt nhung
Viét Nam vàn xuàt khà'u che bùp khó, cà phé nhàn
khó, mù cao su...
Cóng nghé xù ly sau thu hoach nhu che bién,
bào quàn, vàn ehuyé'n con lac hàu, ed sò vàt chat
kèm theo nhu kho lanh chuyén dùng, thièt b| rùa,
phàn loai, xù ly, buóng ù ehfn... ft dùpe càc doanh
nghiép ịàu tu. Hàu hèt ềe ed sị che bién nịng
san con mang tfnh tg phàt, quy mó nhị, vói cóng
nghé, trang thièt b| lac héu, trong dị, nhiéu xng
che bién do Lién Xị, Trung Qc xày dgng tu
nhùng nàm 1960-1970, dà hèt thòi hgn khau hao
nhung vàn dupe sù dgng. Kèt cau hg tàng phgc vg
cho viéc vàn chuyén, bào qn dg trù, bóc xèp
nịng san rà't u kém nén già thành san phà'm va
phf giàn tiép khàc tàng nhanh. Vi dg, cóng st

bóc xép ó càng Sài Gịn là 1000 tàn/ngày, chi
bang 1/2 cịng st càng Bang CĨc (Thài Lan),
nén càng phf cho 1 tàu chò gao 10000 tàn ị Viét
Nam là 40.000USD, con ị càng Bang Cóc là
20.000USD, nhù vày chi phi tal càng chi cho khàu

bóc xép cùa Viét Nam cao hdn gap dói so vói càng
Bang CĨc. Nhiéu logi nịng san vàri dupc thu
hogch, che bién theo kié'u thù cóng nhu cà phé
dupc thu hai theo kié'u thù cóng là tuót cành làm
làh lón qua xanh va qua ehfn vói lupng qua ehfn,
viéc xù ly thùy phàn cà phé dupe thgc hién bang
càch phdi nàng hồc sày thù cóng, khóng kiém
sồt dùpe dị à'm, ty le hat hịng cao.
Già nịng san x't khàu nc ta thng thàp
hdn so vói già cùa dĨi thù canh tranh, do dị, màc
dù lupng xt khà'u khóng ngùng già tàng nhung
kim ngach xuàt khà'u lai khóng cao.
Nàng Igc quàn ly san xuàt, che bién va xuàt
khà'u nòng san chua dàp ùng dùpe yéu càu trong
diéu kién tg do hòa thuong mai, dàc biét là khàu
marketing, dg bào th| truòng. Trong mot thòi gian
dai, xuàt khà'u nòng san tàng truòng theo ehiéu
ròng, càc doanh nghiép chù yèu xuàt khàu nòng
san dga trén ềe don dàt hàng riéng le, cóng tàc
hoach d|nh chièn lupe phàt trié'n xuàt khàu chua
dupe coi trpng dùng mùc.
Mói lién kèt kinh tè giùa càc khàu san xuat che bién xuàt khàu, giùa khàu eung ùng vàt tu
dàu vào va tiéu thg san phà'm dàu ra, giùa khàu ky
thuàt vói khàu kinh tè... chua thiét làp dupc mot

càch vùng chàc de dàm bào sù ò'n dmh ve so
lupng va chat lupng cùng nhu hiéu qua san xuat
kinh doanh hàng nòng san xuàt khàu theo yéu cau
cùa th| truòng. Nịng san xt khàu ln trong tinh
trgng khóng dn djnh, quy mó va khà nàng cung
ùng con hgn che va khóng dn dinh nén chua dàp
ùng dupc càc hpp dóng xuat khàu có só lUdng lón
hoéc có yéu cau chat che ve thịi gian giao hàng.
Cóng tàc dù bào thóng tin thi truòng, dàc biét
là dg bào già thiéu ehinh xàc. Nhiéu trudng hdp,
khi già trén th| trng qc tè tàng cao nhUng
doanh nghiép khóng bièt de tàng ddn hàng, khi già
giàm Igi hoàng hot bàn thào dàh dèn thua ló'nàng.
VI dg, dàu nàm 2009, dtf bào già cà phé trén the
giài sé tàng cao, nhiéu doanh nghiép vói vàng
mua cà phé vói già cao (42.000d/kg) ve dù trQ,
nhung dèn giùa nàm, già cà phé lai giàm manh chi
con khoàng 25.000d/kg, làm cho nhiéu doanh
nghiép phà san.
Hàu hét càc doanh nghiép xuat khàu nịng san
déu có quy mị nhị, 85% vón kinh doanh là von
vay, chù yèu bàn qua trung gian, do dị, phu thc
rat Iịn vào nhà nhàp khàu nc ngồi.

KHOA HQC

40 Thiitfng Mal

Só 44/2011

OUANTRI
Do dò, trong nhiéu nàm, Viét Nam là mot trong
nhùng nuòc dùng dàu thè giòi ve xuàt khà'u nòng
san nhung lai vai trị rat nhị dóì vói th| trng
va già cà nòng san thè giòi.
2. Su can thiel vén dgng kinh te tri thùe nhàm
nàng cao suo cgnh tranh cùa nịng san xì khau
De dàm bào phàt trièn nhanh va ben vùng
trong mói trng canh tranh ngày càng gay gàt,
mot vàn de dàt ra là càn nàng cao nàng Igc canh
tranh cùa càc doanh nghiép xt khà'u nịng san.
Có nhiéu yèu tótàe dóng dèn nàng igc canh tranh,
tuy nhién, trong diéu kién hién nay, vàn dgng kinh
tè tri thùe dupe eoi là mot xu thè tàt yèu de nàng
cao nàng Igc canh tranh cùa doanh nghiép do
nhùng nguyen nhàn sau:
Thù nhàt, vàn dgng kinh tè tri thùe là dòi hịi
khàch quan tu thùe tién dói vói càc doanh nghiép
xt khà'u nịng san. Ngày nay, tồn càu hồ là tàt
u, hịi nhàp kinh té qc té ngày càng sàu róng,
dịi hịi càc qc già déu phài chàp nhàn va tham
già. Nén kinh tè thè gi dang chun tu xà hói
cóng nghiép sang xà hịi thóng tin va tri thùe.
Canh tranh trong boi cành hién nay là canh tranh
trf tue, canh tranh bang kinh tè tri thùe. Néu truòc
day, tri thùe ehi chiém khoàng 30% già tri san
phàm va dich vg thi hién nay, ty le này dà lén dèn
80%. Chièn lupe phàt trié'n kinh té xà hói 20112020 nc ta cùng xàc dmh "Phàt trién nhanh gàn
lién vói phàt trién ben vùng", "chù trpng phàt trié'n

kinh tè tri thùe"
Trong nhùng nàm gàn day, khoa hpc cóng
nghé phàt trién nhanh chóng va trò thành mot Ige
lupng san xuàt chù yèu. Càc yèu tÓ quyét dmh
canh tranh dà chuyén tu càc yèu tó "tTnh"sang càc
yéu td "dóng" Càc nguón Igc truyén thóng nhu lao
dóng già ré, tài nguyen thién nhién dang màt dàn
vai trò trong viéc tao lpi thè canh tranh ma thay
vào dò, càc doanh nghiép òang dàn chuyén sang
khai thàc tri thùe, khoa hpc cóng nghé, he thong
thóng tin. Doanh nghiép nào nàm dùpe tri thùe,
doanh nghiép dị có ed hói thành cóng Iịn hon càc
doanh nghiép khàc. Diéu này mang tinh chat thay
dó'i càn bàn dĨi vói càc doanh nghiép xt khà'u
nịng san Vrèt Nam, vón trong thịi gian dai phàt
trién dua trén viéc khai thàc càc yèu tó ngn igc
trun thóng.
Trong boi cành kinh tè thè giịi nhu vày, de xày
dgng va duy trì lpi thè canh tranh, doanh nghiép

KINH DORNH

khóng ehi dga vào quy mó va pham vi hoat dòng
cùa minh nhu truòc day ma quan trpng hPn phài
tao ra sg dó'i mài lién tge va manh me cùa doanh
nghiép. Vi vày, viéc quàn ly tài san vị hình cùng
nhu tri thùe kinh doanh va cóng nghé, ky thuàt là
vàn de then chót de thành cóng trén th| trng
qe tè tfnh mị, canh tranh gay gàt va thay dó'i
nhanh chóng nhu hién nay.

Thù hai, vàn dgng kinh tè tri thùe sé mang lai
già tri cao va eO hòi phàt trièn ben vùng cho nòng
san xuà't khàu.
Tri thùe làm tàng già tri già tàng va tàng nàng
Igc canh tranh cùa nòng san xuàt khàu. Néu
doanh nghiép àp dgng nhùng tién bị khoa hpc
cóng nghé vào qua trình che bién san phà'm sé
tao ra nhùng san phà'm xuàt khà'u eò dò che bién
sàu, mang lai doanh thu nhiéu hdn ddi vài san
phà'm xuàt khàu chi qua sd che. Vàn dgng tri thùe
giùp doanh nghiép tao ra nhùng san phàm dat
chat lupng cao theo tiéu ch'n qe tè khà
nàng canh tranh vói ềe san phàm cùa dói thù
canh tranh trén th| trng qe tè.
Vàn dgng kinh tè tri thùe sé ddi mòi phUdng
phàp quàn ly cùa doanh nghiép theo hng hiéu
qua hdn. Doanh nghiép sé chù trpng cóng tàc
nghién cùu nhu càu th| truòng, tu dò dmh hudng
san xuàt, dàm bào san xuàt ra nhùng san phà'm
dàp ùng tot nhàt nhu càu cùa nguòi tiéu dùng.
Kinh tè tri thùe gòp phàn dàng ké vào viéc nàng
cao già tn tài san vó hinh cùa doanh nghiép, tu dị
làm tàng uy tin, lpi thè canh tranh cùa doanh
nghiép trén thj truòng.
Kinh tè tri thùe eò khà nàng tao ra nhùng mói
lién he tồn càu giùa doanh nghiép va khàch hàng
thóng qua viéc xày dgng va khai thàc he thóng
thóng tin (dàc biét là Internet), tu dị giùp doanh
nghiép mị róng th| trng xt khàu, khai thàc tịt
hdn càc ed hói kinii doanh.

3. Mét so giài phap vén dtjng kinh te trì thùe
nhàm nàng cao nàng \tfc canh tranh cùa nịng san
xual khau Viét Nam
Thù nhàt, doanh nghiép san xuàt, che bién,
xt khà'u nịng san phài dó'i mịi tu duy qn ly va
diéu hành doanh nghiép trong bòi cành mài. Truòc
hèt, ban lành dao doanh nghiép phài tu duy dó'i
mói khóng ngùng, nhàn thùe kjp thịi nhùng thay
dó'i trong mói trng canh tranh qe tè va phàn
ùng k|p thịi dói vói nhùng thay ddi dị, trc hèt là
JCHOA HQC

Só 44/2011

<=^

Tiiutfng Mai 4i


QUi^N TRJ KINH DORNH
nhén thùe dùpe vai trò va tàm quan trpng cùa kinh
té tri thùe, tu dò vén dgng kinh té tri thùe vào qua
trình kinh doanh cùa minh. Trong mot thịi gian
dai, ềe doanh nghiép chù 'u phàt trièn theo
ehiéu rịng, khai thàc càc ngn lue san có va xuàt
khà'u nhùng cài minh eò ma chùa quan tàm dùng
mùc dén nhu càu th| truòng, chua dàu tu thich
dàng cho phàt trién tri thùe nhu phàt trié'n he thó'ng
thóng tin, cóng nghé mịi... Bịi cành hién nay dịi
hịi càc doanh nghiép phài dàu tu hpp ly cho phàt

trié'n theo ehiéu ròng va theo ehiéu sàu. Ben canh
viéc khai thàc càc lpi thè vón có cùa san x't nịng
nghiép nc ta, doanh nghiép càn tàng cuòng vén
dgng kinh tè tri thùe, cóng nghé thịng tin phgc vg
ddi mài va nàng cao chat lupng cùa tàt cà eàe
khàu san xuà't, thu hoach, che bié'n, xuàt khà'u
nòng san, chù trpng nàng cao sue canh tranh cùa
nịng san xt khà'u dàp ùng tó't nhàt nhu càu cùa
thj truòng nhàp khà'u. Doanh nghiép càn hoach
d|nh ehién lupe phàt trién dga trén tri thùe, dó'i mòi
phUdng phàp quàn ly theo huòng khai thàc dupe
khà nàng cùa mói cà nhàn, dóng thịi phàt huy
dupc sue manh cà tàp thè doanh nghiép.
Doanh nghiép cùng càn tàng cUòng nàm bàt,
vàn dgng tri thùe mòi trong nùòc va thè giịi ve td
chùc, qn ly vào qua trình qn ly hoat dòng san
xuàt, kinh doanh cùa minh.
Thù hai, ùng dgng cóng nghé thóng tin rịng rài
trong mpi boat dóng va thiét làp mang thóng tin
làm càu nói giùa doanh nghiép san x't kinh
doanh khàch hàng. L/ng dgng cóng nghé thịng
tin dòi hòi doanh nghiép phài eò càc phgong phàp
khoa hpc, eàe phgong tién va cóng cg ky thuàt
hién dai, chù yèu là ky thuàt mày tinh de td chùc
khai thàc va sù dgng có hiéu qua ềe ngn tài
nguyen thóng tin phong phù. Hién nay, nguón
thóng tin trén he thóng mang rat phong phù, tu càc
thóng tin ve thj trng qc tè dèn ềe thóng tin ve
càc phùdng phàp qn ly, cóng nghé san xuàt,
kinh doanh mài. Vàn de là doanh nghiép phài tĨ

chùc khai thàc ngn thóng tin này mot càch hiéu
qua. Doanh nghiép càn sù dgng mày vi tinh, ùng
dgng càc phàn mém quàn ly tién tièn thay cho he
thóng sd sàeh va ềe phùdng phàp qn ly truyén
thóng vàn dùpe sù dgng.
Trang web hién nay dùpe coi là mot phùong
tién rat hiéu qua trong viéc quàng bà hinh ành cùa
doanh nghiép vói khàeh hàng, tuy nhién, mài chi
KHOA HOC

^ Tiiutfng Mai

mot só It càc doanh nghiép xuàt khàu nòng san
nuòc ta chù trpng dàu tu phàt trié'n trang web, con
nhìn chung nhiéu doanh nghiép khóng hồccó
trang web nhùng nói dung rat nghèo nàn va khóng
dupc càp nhàt thng xun. Diéu này gay khó
khan cho khàch hàng, dèe biét là càc nhà nhép
khà'u trén thè giịi, mn tiép xùe, tim hié'u hay lién
he vói doanh nghiép va làm doanh nghiép màt co
hòi kinh doanh.
Thù ba, luòn ddi mịi cóng nghé va san phàm.
Trong bịi cành hién nay, sàng tao va ddi mói
khóng ngùng là dịng lue chù yéu thùe day su phàt
trién. Doanh nghiép phài dàu tu phàt trién cóng
nghé hién dai, tàng cng nghién cùu, cài tién ky
thuàt, dó'i mài nàng cao chat lupng san phàm.
Tàng cng tim hié'u va dàu tu thfch dàng cho
cóng nghé san xuàt, che bién nòng san hién dai
nhu còng nghé bào quàn sau thu hoach (cóng

nghé lanh, ehién sày chàn khóng...), cóng nghé
kiém tra chat lupng, thièt bi phàn tich du lupng
thc sàu... làm san pham thfch ùng ngày càng
tịt hon vói th| trng. Doanh nghiép can chù trpng
ddi mịi cóng nghé marketing sao cho thich ùng
vói diéu kién thj truòng nhàp khàu nhu phàt trién
thUdng mai dién tu...
Hién nay, nhùng màt hàng nịng san xt khàu
trun thóng, chiém ty trpng cao trong kim ngach
xuà't khà'u nhu cà phé, ggo, cao su... dà gàn tói
ngng x't khàu khi dién tfch canh tàc có giói
han va nàng st ni tróng gàn nhu dà dat mùc
tran. Huòng xuàt khàu nòng san ben vùng là phài
già tàng già tri nòng san. Do dò. càc doanh nghiép
phài chuyén dàn tu xuàt khà'u nòng san thó ho^c
sd che sang xuat khàu nịng san che bién sàu, có
hàm lupng cóng nghé cao.
Thù tu, phàt trién va nàng cao chat lùdng
nguón nhàn igc. Day là mot giài phàp mang tfnh
chién lupe, là yèu tó quyét djnh dén qua trình ddi
mịi qn ly doanh nghiép cùng nhu qua trình phàt
trién va ùng dung khoa hpc, cóng nghé, dàm bào
cho sg phàt trién hiéu qua va ben vùng cùa doanh
nghiép trén thj truòng qudc tè. Giài phàp này dòi
hòi doanh nghiép càn xày dung dói ngù quàn 1^ có
kién thùe va kinh nghiém tham già kinh doanh trén
thj truòng qc tè, day manh cịng tàc dào tao va
bịi dng thng xun cho ngi lao dóng, dàc
biét là kién thùe ve cóng nghé thóng tin, ky nàng
sù dgng va khai thàc mày vi tinh va he thong

eS"

Sò 44/2011


QU^N TRÌ KINH DORNH
mang. Dịi ngù càn bị qn ly phài khóng ngùng
càp nhàt tri thùe tién tièn, boi dng ềe ky nàng
qn tri trong mói trng canh tranh, dàc biét là
càc ky nàng lành dao; ky nàng quàn ly sg thay dó'i;
ky nàng thut trình, dàm phàn, giao tié'p va quan
he cóng chùng; ky nàng qn ly thịi gian... Dòi
ngù càn bò quàn ly phài phàt trié'n nàng Igc quàn
ly ehién lupe va tu duy chién lupe. Nguòi lao dóng
trong doanh nghiép phài thng xun dupe dào
tao, bịi dng nàng cao trình dị chun món
nghiép vg, trang b| nhùng kién thùe càn thièt phuc
vg cho qua trình kinh doanh xuà't khà'u cùa doanh
nghiép. Ve làu dai, doanh nghiép xuà't khà'u nịng
san phài có ehién lupe phàt trié'n ngn nhàn ige
phù hpp vói chièn lupe kinh doanh cùa minh va
quan trpng hPn là phài truyén dat, quàn triét chièn
lupe kinh doanh, chièn lupe phàt trié'n ngn nhàn
lue dén tồn thè nguòi lao dòng.
Doanh nghiép cùng càn quan tàm thfch dàng
dén ngn thu mua nịng san, cg thè là ngi
tróng trpt, che bién nịng san thè bang càch hó
trp tài chfnh, ky tht cho ngi ni tróng, che
bién, khai thàc triét de nhùng kinh nghiém, kién
thùe, bf qut ni tróng, che bién nòng san de

dàm bào thu mua dupc nòng san chat lùpng cao.
Nguòi lao dòng truc tiép san xuàt, che bién
nòng san cùng can nàng cao nhàn thùe san xt,
che bién san phàm theo nhu càu thi trng, khóng
ngùng càp nhàt kién thùe, dó'i mài cóng nghé,
nàng cao tay nghé de san xuat ra nhùng san
phà'm dàp ùng dupc tiéu chn qe tè.
4. Kién nghj d vói bp. ban, ngành Nhà nc
Nhà nude càn tàng cng cóng tàc cung càp
thóng tin ve thj tnJịng, san phà'm, cóng nghé...
cho doanh nghiép xuat khà'u nòng san, phàt huy
vai trò cùa càc ed quan hùu quan, dàc biét là eàe
ThUdng vu Viét Nam tal nude ngồi, trong viéc
cung càp thóng tin.
Càc Cd quan hùu quan cùa Nhà nude phàt huy
vai trò là dàu mói xày dung quy trình chàm sịc,
thu hoach va bào qn nịng san theo tiéu ch'n
qc té va td chùc phd bién róng rài dén ngi san
xt va doanh nghiép xuàt khàu. Tang cuòng kiém
tra, giàm sàt viéc thuc hién càc tiéu chuà'n quóc tè
lién quan dèn nhàp khà'u hàng nịng san.
Nhà nc tàp trung phàt trién thj trng khoa
hpc, cóng nghé va ed sị ha tàng thóng tin. Nhà
nuóc là dàu mói tao lién kèt giùa nhà khoa hpc va

doanh nghiép, day nhanh tièn dò ùng dgng tién bó
kiioa hpc cóng nghé vào san xt, che bién nịng
san di hình thùe tun trun, ho" trp doanh
nghiép, dàu tu cho nghién cùu va hpp tàc nghién
cùu vài nc ngồi; Ho"trp xày dgng va dàng ky

thUdng hiéu nòng san; Phàt huy vai trị va hiéu
qua cùa ềe td chùc khoa hoc, cóng nghé.; Phàt
trién càc ngành, càc ITnh vgc khoa hpc, cóng nghé
làm nén tàng cho phàt trié'n kinh té tri thùe nhu
cóng nghé thóng tin, cóng nghé sinh hpc, cóng
nghé vàt liéu mịi, cóng nghé rriói trng...
- Càc hiép hòi chuyén ngành (Hiép hòi cà phé,
Hiép hòi diéu, Hiép hòi che, Hiép hòi trai cày...)
càn phàt huy vai trò cùa minh trong viéc hó'trp
doanh nghiép x't khà'u nịng san nhu td chùc càc
buoi trao dó'i sinh hoat, giịi thiéu kinh nghiém xt
khà'u nịng san, eung cà'p thóng tin ve hoat dóng
san xt, x't khà'u nịng sàn.^
Tal liéu tham khào:
1. Dàng Cịng san Viét Nam, Chién lUdc phàt
trìén kinh té - xà hòi 2011 2020, 2011.
2. Bò ThUPng mai, Chién lc phàt trién xt
nhàp khàu hàng hóa va dich vu cùa Viét Nam thòi
ky 2001 -2010", 2000.
3. Nguyen Bach Khoa, Chinh sàch thùdng mai
va marketing quóc té càc san phàm nịng nghiép
Viét Nam, NXB Thóng ké, 2004.
4.
Websites:
;
,
;
Summary
As globalization and economie integration
become an inevitable trend, seience and technology develop dramatically, the role of naturai

resources, geographical location and cheap labor
has becomes less important in the success of
exported products. In that place, the intellectual
application, which is the process of creating, using
and exploiting intellectual resources, has become
more significant to the success of our agricultural
products in the international market.

JCHOA HOC

Sò 44/2011

Tliirtfng Mai 43