Lợi ích sức khỏe từ một số loại gia vị cay pptx

Lợi ích sức khỏe từ một
số loại gia vị cay
Không chỉ có ớt mà quế, đinh hương, tỏi, gừng đều là những loại gia vị
cay cho món ăn của bạn thêm hấp dẫn và rất tốt cho sức khỏe.
Ớt bột

Có tác dụng loại bỏ các cơn đau khớp . Nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất
capsaicin có trong ớt bột có hiệu quả chống lại sưng viêm, do vậy đây sẽ là
lựa chọn tốt để xóa bỏ cơn đau và vết sưng ở những bệnh nhân thấp khớp.


Quế
Có tác dụng chống lại bệnh tiểu đường týp 2 và bệnh tim. Một nghiên cứu
đã chỉ ra khoảng 1 nửa thìa trà bột quế có thể giúp giảm lượng đường trong
máu, cholesterol xấu và hàm lượng triglyceride (một loại chất béo tự nhiên
có trong mô động vật).



Ảnh minh họa
Tỏi
Bảo vệ sức khỏe của tim. Ăn tỏi có thể giúp giảm hàm lượng cholesterol và
khoảng 10% hàm lượng triglyceride.
Đinh hương
Tinh dầu đinh hương là phương thuốc chữa trị đau răng, đồng thời với đặc
tính khử trùng đây sẽ là một loại nước súc miệng hiệu quả. Thành phần
chính trong loại dầu này là eugenol, một hoạt chất chống viêm có thể xóa tan
cơn đau liên quan đến chứng thấp khớp.

Ngoài ra đây là gia vị có tính nóng có khả năng giảm các triệu chứng tiêu
hóa khó chịu như chứng khó tiêu.

Gừng
Gừng có chứa chất chống oxi hóa, đồng thời giúp hệ tiêu hóa giảm triệu
chứng khó tiêu và đầy hơi. Ngoài ra, đây cũng là phương thức trị liệu cho
chứng buồn nôn khó chịu khi say tàu xe hoặc mang thai.