am thực hàn quốc (1)

H
À
C
N
Ự
Q
H
U
T
Ố
M
C
Ẩ


H
T
I
I
Ệ
Ớ
U
I
G


# KIM CHI

- Kim chi là một món ăn truyền thống
của người Hàn.
- Chúng được lên men từ các loại rau củ

và ớt, có vị chua cay đặc trưng.
- Hiện nay, tại Hàn Quốc có đến hơn 200
loại kim chi nhưng phổ biến nhất là kim
chi cải thảo.
- Không chỉ ngon kim chi cịn vơ cùng
tốt cho sức khỏe con người.
Đó cũng là lý do mà kim chi đã có mặt
khắp mọi nơi trên thế giới và trở thành
món ăn quen thuộc.


# TOKBOKKI
- Tokbokki (bánh gạo cay) được
mệnh danh là một món ăn đường
phố nổi tiếng tại Hàn Quốc.
- Chúng được chế biến từ bột gạo
cùng với những gia vị truyền thống
đặc trưng của ẩm thực Hàn.
- Tokbokki được ăn kèm với trứng,
xúc xích, thanh cua, chả cá,… Món
ăn thường được sử dụng khi nóng và
thích hợp với thời tiết lạnh.


#MÌ TƯƠNG ĐEN
- Mì tương đen là một món ăn nổi tiếng
của Hàn Quốc.
- Khác với các loại mì thơng thường, mì
tương đen mang đến sự mới lạ khi kết hợp
giữa mì tươi và nước xốt tương đen được

làm từ thịt và các loại rau củ.
- Hương vị mì vơ cùng đặc biệt và khó
quên, một chút đắng đắng nơi đầu lưỡi,
nhưng càng ăn bạn sẽ cảm nhận rõ vị ngọt
và thơm của nước sốt.


#CƠM TRỘN

- Cơm trộn (bibimbap) là một món ăn
mang đậm nét văn hóa ẩm thực của người
Hàn.
- Với sự kết hợp hài hòa của các nguyên
liệu như thịt bò, trứng, rau, cà rốt, giá đỗ,...
giúp món ăn trở nên đẹp mắt và tốt cho
sức khỏe.
- Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị
thơm ngon và rất dẻo của cơm. Vị béo ngậy
của trứng, thịt bò và vị tươi ngon của các
loại rau củ. Tất cả tạo nên một hương vị
tổng hịa vơ cùng hồn hảo và ngon miệng.


#MÌ LẠNH
- Mì lạnh vốn là một món ăn truyền
thống được ưa chuộng tại Hàn Quốc.
- Với sợi mì mỏng và dài được làm từ bột
kiều mạch, bột khoai tây, bột khoai lang
và bột sắn dây khiến cho mì dai và tối
màu hơn tạo nên sự khác biệt so với mì

thơng thường.
- Mì lạnh thường được bày trong các bát
sắt với nước dùng lạnh, dưa chuột, lê Hàn,
thịt bò và nước sốt. Khi ăn tạo cảm giác
mát lạnh phù hợp vào mùa hè oi bức.


#KIMBAP
- Kimbap là một món ăn phổ biến tại Hàn
Quốc
- Kimbap là món ăn có sự kết hợp của
nhiều loại nguyên liệu khác nhau như
trứng, rong biển, rau cải, cà rốt, xúc xích,
vừng,... nên vơ cùng tốt cho sức khỏe.
- Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ
tìm kimbap đã trở lên phổ biến và là món
ăn u thích của nhiều người đặc biệt là
lứa tuổi học sinh, sinh viên.


#THỊT NƯỚNG
Bên cạnh kim chi, cơm trộn và tokbokki thịt nướng
cũng là một món ăn quốc dân tại Hàn Quốc. Thịt được
nướng trực tiếp hoặc ướp với một loại sốt đặc biệt. Đồ
ăn kèm (panchan) thường có kim chi, rong biển, salad,
đậu hủ ngâm… kèm rau xanh như rau diếp, lá vừng…


K
Y

N
O
A
U
H
!
T