Mì xào thịt bò ngồng cải ppt

Mì xào thịt bò ngồng cải

Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại
rất ngon và hấp dẫn. Hãy thử sức với
món mì này cho cả nhà thưởng thức
nào các bạn.
Nguyên liệu:
 Ngồng cải
 Mì tôm
 Thịt bò
 Muối, tiêu, gia vị
 Dầu hào
Các bước thực hiện:
1
Thịt bò thái miếng vừa ăn, đem tẩm ướp
gia vị, dầu hào, muối, tỏi, nước mắm. Chờ
cho thịt bò ngấm cho lên chảo sâu lòng
đảo đều. Khi bò chín tái bỏ tạm thịt ra đĩa.
Ngồng cải rửa sạch rồi thái làm đôi, cho
vào đảo đến khi chín tái thì cho ra đĩa.
Mì ngâm qua nước cho mềm để ráo. Cho
mì vào chảo nêm nếm gia vị cho vừa
miệng.
2
Khi mì săn lại, đổ rau và thịt bò vào, cho

lửa to và đảo thật đều tay. Đảo đều mì, thịt
bò và rau thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp.
Bỏ mì ra đĩa. Giờ thì bạn có thể thưởng
thức món mì xào ngon như ngoài hàng rồi.
Bạn có thể bày biện đĩa mì giống như
trong hình cho đẹp mắt nhé.