Món ăn lạ - Lê trộn thịt gà ppt

Món ăn lạ - Lê trộn thịt gà

Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
30 phút
Chế biến:
20 phút
Vị chua ngọt của nước trộn hòa với vị ngọt mát của trái lê cho bạn món trộn khá ngon và
lạ.
Nguyên liệu:
 Trái lê: 200g
 Cà chua bi: 100g
 Thịt gà: 100g
 Dưa leo: 50g
 Dưa leo muối: 50g
 Xà lách tía hoặc xoăn: 50g
 Giấm Ý: 2 muỗng canh
 Đường, muối, dầu ô-liu
 Hành khô bằm, tép tỏi bằm
 Hạt nêm, dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Thịt gà ướp với ít hành khô, tỏi, hạt nêm. Áp chảo chín vàng, để nguội, xé miếng.
Cà chua rửa sạch, bày ra khay, cho vào lò nướng.
Lê gọt vỏ, bỏ lõi, xắt lát mỏng.
Xà lách rửa sạch, xắt khúc. Dưa leo bỏ vỏ, hạt, xắt miếng. Dưa leo bao tử muối, xắt miếng
mỏng.
2
Trộn đều các nguyên liệu.
Hòa tan đường, muối với giấm Ý và dầu ô-liu, hành khô rồi rưới vào tô lê trộn.