Salad cùi dưa hấu docx

Salad cùi dưa hấu

Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
15 phút
Đừng bỏ đi những cùi dưa màu trắng sau khi ăn dưa hấu, hãy tận dụng chúng để làm
món salad cực kỳ ngon và mát miệng trong trời ngày hè nóng này.
Nguyên liệu:
 Vỏ dưa hấu
 Mùi tây
 1 củ tỏi
 Gia vị
 Đường
 Giấm
 Dầu mè
Các bước thực hiện:
1
Khi bổ dưa hấu, đừng gọt sát quá, chừa lại ít phần thịt dưa màu đỏ. Dùng dao nhọn và sắc,
lạng lấy phần cùi trắng.
Cắt cùi dưa thành từng miếng hình vuông nhỏ khoảng 1-2cm, cho vào bát to.
Mùi tây cắt khúc. Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.
2
Lần lượt cho mùi tây, tỏi, ít gia vị, đường, giấm, dầu mè vào bát đựng dưa hấu.
Trộn lên thật đều khoảng 5 phút, là có thể thưởng thức.