Salad vỏ dưa hấu - món lạ mà lại tốt!

Salad vỏ dưa hấu - món lạ mà lại tốt!

Vỏ dưa hấu có công dụng chữa bệnh rất tốt, nếu vứt đi thì phí quá!

Các bạn có tin là món salad này là một vị thuốc không? Để kênh 14 kể cho nghe
nhé! Dưa hấu (đặc biệt là phần cùi trắng) có chứa nhiều lycopene (một chất chống
oxy hóa có tác dụng chống lại các bệnh tim mạch và ung thư tuyến tiền liệt). Sẽ là
một món ăn tốt cho những vị phụ huynh bị mắc bệnh huyết áp cao. Ngoài ra, vỏ dưa
hấu còn dùng để chữa một số bệnh như: phù thũng, viêm thận, tiểu đường… Không
chỉ thế, trong dưa hấu còn có chất giúp làm giảm cân và đào thải các chất độc ra
khỏi cơ thể nữa! Vậy chúng ta có nên bỏ qua món ăn tốt đến vậy không nhỉ?

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Vỏ dưa hấu
- Ớt chuông
- Giò lụa
- Tỏi, chanh, nước mắm, đường, lá bạc hà
Mách nhỏ: Các bạn có thể thay ớt chuông
bằng xoài hoặc dứa xanh, thay giò bằng tôm
nõn để món salad có thêm nhiều hương vị.



Đến phần hành động này:

Bước 1:
- Thái nhỏ ớt chuông ra nào. Ớt có càng nhiều
màu thì salad càng đẹp nhá!

- Sau đó, các bạn nên ngâm ớt vào nước cho đỡ
hăng.



Bước 2:
- Với giò cũng thái thành dạng sợi như ớt
nghen.



Bước 3:
- Sau khi đã cắt phần ruột đỏ để sang một
bên thì các bạn phải gọt bỏ phần vỏ xanh đi,
chỉ lấy phần cùi trắng thôi.


- Rùi cũng thái nhỏ như que tăm nè.



Bước 4:
- Phần nước trộn salad sẽ gồm có: 2 thìa
đường, 2 thìa nước mắm, 2 thìa nước cốt
chanh + tỏi, lá bạc hà băm nhỏ.



Bước 5:
- Cho tất cả những thứ đã chuẩn bị được vào

bát nào!


- Rưới đều nước salad vô và trộn đều nhé!



Để khoảng 5 phút cho ngấm là có thể "đánh chén" rùi!



Sẽ có mùi thơm mát thật đặc trưng của dưa hấu


Giòn hơn nhiều so với các loại salad khác đó!


Điệu đà và kiểu cách trong ly cocktail nà!


Măm măm với bánh mì vào bữa sáng cũng ổn lắm nha!


Lại còn cực kì đủ chất nữa chứ!