QUY TRÌNH kỹ THUẬT sản XUẤT cây súp lơ XANH AN TOÀN THEO VIETGAP

QUY TRÌNH KỸ THUẬT SẢN XUẤT CÂY SÚP LƠ XANH AN TOÀN THEO VIETGAP
Phạm vi áp dụng: Thời vụ gieo trồng:
- Chính vụ: tháng 10- tháng 1
- Trái vụ: tháng 9
1. Giống:
- Nguồn giống: Giống Thanh Hoa số II/ Thúy Thúy, Thu Phong, Vĩnh Thúy (Công ty Nông Hữu), Lucky (Cty Bejo Hà Lan), Amero (Công ty Asia Seed Hàn
Quốc).
- Lượng giống: 0,2-0,3 kg/ha.
- Tiêu chuẩn cây giống
Độ tuổi cây
(ngày)

Chiều cao cây
(cm)

20-35

10-15

Số lá thật

Đường kính cổ
rễ (mm)

Tình trạng cây giống

2-3.5

Cây khoẻ mạnh, khơng dị hình, khơng bị dập nát, rễ trắng quấn đều bầu, ngọn phát triển tốt,
khơng có biểu hiện nhiễm sâu bệnh, đặc biệt là bệnh sưng rễ (do nấm Plasmodiophora
brassicae.W), lá khơng có vết bệnh, vết táp lá, lá có màu xanh đậm, đều màu

4-6

3. Kỹ thuật làm đất
Ngày trước trồng
20-22 ngày

17- 20 ngày

1. Dọn sạch tàn dư, cỏ
dại.
2.Cày lật đất
3. Phơi ải đất.

1. Xử lý đất với Vơi (300kg/ha)
+ chất điều hịa pH Tiến Nơng
(1.200kg/ha/ Q).
2. Phay đất để vôi trộn đều
vào đất.
3. Tưới ẩm đất, cần 3-5 ngày
để vơi và chất điều hịa pH
hịa tan vào đất.

12 -15 ngày
1. Xử lý đất bằng các thuốc BVTV
(Oshin
20WP,
Actara
25WG,
Prevathon 35WG),

2. Lên luống lần 1 để thuốc đảo đều
với đất
3. Tưới giữ ẩm đất để thuốc khuếch
tán vào đất.
4. Phủ Nilon trong để thuốc BTVT
phát huy hiệu quả xử lý đất tốt nhất
(do hấp nhiệt).

1-5 ngày
1. Dọn Nilon
2. Bón lót phân hữu cơ: 10.000kg Phân chuồng+ 30kg Trichoderma
(cho 1 ha) + trộn đều, phủ đất lấp kín phân ( trước trồng 5 ngày).
3. Bón lót phân hữu cơ khống và phân vơ cơ: 500kg Phân khống
hữu cơ Fertiplus+ 250kg Lân nung chảy+ 150kg Lân Supe+ 120kg
NPK 16-16-8+TE(cho 1 ha). Sửa luống, san phẳng, vét rãnh để mặt
luống rộng 1,1m, độ cao luống 25-30cm, rãnh rộng 30-40 cm (trước
trồng 1-2 ngày ).
4. Phủ nilon đen
5. Đục lỗ theo khoảng cách trồng: Hàng x hàng= 60 cm, cây x cây=
40 cm.


4.Trồng và chăm sóc sau trồng
Trồng cây
1. Trồng cây với mật độ
35.000 cây/ha.
- Hàng x hàng =60cm
- Cây x cây= 35- 40cm.
2. Tưới nước giữ ẩm đất
80-90% để cây mau bén rễ

hồi xanh.

Ngày sau trồng
3-5 ngày
1. Trồng dặm.
2. Tưới nước giữ độ
ẩm đất 70-80%.

7-10 ngày
1. Bón thúc: 50kg đạm
ure+ 50kg DAP-DAPAvail+ 3kg Super Humic
(cho 1 ha).
2. Tưới nước duy trì độ
ẩm đất 70-80%.

20-25 ngày
1. Tỉa bỏ lá sâu bệnh, dọn sạch cỏ dại, tỉa
nhánh vô hiệu công việc này phải thực
hiện thường xuyên.
2. Bón thúc: 50kg đạm ure + 60kg Kali
sulphat+ 90kg NPK 16-16-8+TE+ 50kg
DAP-DAP-Avail+ 3kg Super Humic (cho 1
ha).
3. Tưới nước duy trì độ ẩm đất 70-80%.

35-45 ngày
1. Tỉa bỏ lá già, lá sâu bệnh, tỉa nhánh
vô hiệu, dọn sạch cỏ dại
2. Bón thúc: 100 kg ure+ 100kg Kali
sulphat+ 90kg NPK 16-16-8+TE (cho 1

ha). Có thể chia nhỏ lượng phân trên
cho 2-3 lần bón, hịa nước để tưới.
3. Tưới nước duy trì độ ẩm đất 70-80%.

* Lưu ý:
- Sau mỗi Quý sẽ tiến hành kiểm tra độ phì của đất để xác định lượng chất điều hòa pH đất và phân chuồng bón cải tạo đất.
- Phân bón lá sử dụng tùy theo tình hình sinh trưởng của cây trồng và điều kiện thời tiết có thể sử dụng tối đa 5- 6,2 kg/ha..
- Bón phân phải đảm bảo thời gian cách ly tối thiểu 7-10 ngày.
- Khi gặp mưa to phải tìm mọi cách rút hết nước khơng để ngập úng;
5. Phòng trừ sâu bệnh
Ngày sau trồng
10 ngày – thu hoạch
7 – 10 ngày
1. Sâu khoang, sâu xám, bọ nhảy, rệp muội: Sử dụng Oshin 1. Sâu khoang, sâu xanh bướm trắng, sâu tơ, bọ nhảy, rệp muội: Sử dụng Oshin 20WP, Prevathon
20WP, Prevathon 5SC, Radiant 60SC, Proclaim 1.8EC, Actimax 5SC, Radiant 60SC, Proclaim 1.8EC, Actimax 50WG để trừ sâu kết hợp với sử dụng bẫy chua
50WG để trừ sâu kết hợp với sử dụng bẫy chua ngọt bắt TT sâu ngọt bắt TT sâu khoang.
khoang, sâu xám.
2. Bệnh lở cổ rễ, thối nhũn, sương mai, đốm lá, thán thư, sung rễ, tuyến trùng: sử dụng Kocide
2. Bệnh lở cổ rễ, chết rạp cây con: sử dụng Validacin 5SL, 46.1WP, Score 250EC, Toplaz 70WP, Daconil 75WP, Antracol 70WP, Nativo 750WG, New
Kasumin 2SL, Kocide 46.1WP, Score 250EC, Toplaz 70WP, Kasuran 16.6WP, Kasuran 47WP, Biobac 50WP để trừ bệnh.
Daconil 75WP, New Kasuran 16.6WP, Kasuran 47WP để trừ Sử dụng thuốc BVTV nên phối hợp với Enomil 30SL để tăng hiệu quả bám dính, tăng hiệu quả của
bệnh.
thuốc.
*Lưu ý:
- Điều tra sâu bệnh hại đinh kỳ 2-3 ngày/ lần ở tất cả các giai đoạn từ trồng đến thu hoạch lần cuối.
- Sử dụng đúng nồng độ, liều lượng, đảm bảo đủ thời gian cách ly ghi trên nhãn thuốc.
- Không phun thuốc vào trưa nắng nóng.
6. Thu hoạch và sơ chế bảo quản sau thu hoạch
- Thu hoạch khi cây su lơ ra hoa đẫy căng (sau trồng 65-75 ngày);
- Đường kính hoa 15-25cm (theo đặc điểm giống), để lại một vịng lá xanh bao kín hoa;

- Hoa khơng nở, khơng có sâu bệnh; Cuống để dài 8-15cm, cuống khơng bị thối lõi. Tỷ lệ dập nát/xây xước tối đa 10%;
- Loại bỏ lá gốc, lá bị bệnh;