Thực phẩm giúp tăng khả năng chịu rét cho cơ thể potx

Thực phẩm giúp tăng
khả năng chịu rét cho cơ
thể
Thời tiết mùa đông lạnh lẽo, vì thế mà ngoài việc chú ý mặc ấm, tập thể
dục thể thao, hàng ngày bạn nên ăn bổ sung nhiều những thực phẩm có
tác dụng chống lạnh để nâng cao khả năng chịu rét cho cơ thể.
Theo các chuyên gia, những thực phẩm giàu protein, carbohydrates và chất
béo là sự lựa chọn đầu tiên giúp bạn chống rét.
Thực phẩm giàu protein
Các chuyên gia cho rằng, một số thực phẩm có thể kích thích sản sinh nhiệt
tốt hơn các thực phẩm khác, chẳng hạn như thực phẩm giàu protein. Chúng
giúp cơ thể tăng nhiệt tốt hơn so với những thực phẩm chứa tinh bột hoặc
chứa chất béo, vì thế chúng có khả năng giữ ấm tốt hơn.
Song, bạn nên chọn protein ít béo như các loại cá, gia cầm và thịt nạc…
nhằm tránh nạp quá nhiều chất béo và calo.


Thực phẩm giàu protein giúp cơ thể tăng nhiệt tốt hơn.
Thực phẩm giàu I- ốt
I-ốt là nguyên liệu chính tổng hợp hormone tuyến giáp. Hormone tuyến giáp
có thể thúc đẩy protein, carbohydrate, chất béo trong cơ thể chuyển hóa
thành năng lượng, từ đó sản sinh ra nhiệt, chống lại cái rét.
Do đó, nên ăn nhiều những thực phẩm giàu i- ốt như rong biển, sứa, tôm,
cua, sò, hến. Ngoài ra, hạt mè đen, hạt hướng dương, các thực phẩm từ sữa,
các loại rau xanh giàu axit amin cũng giúp nâng cao khả năng chịu rét của cơ
thể.
Thực phẩm giàu vitamin A, B, C và E
Nhiệt độ thấp sẽ đẩy nhanh quá trình trao đổi chất của vitamin, nên phải kịp
thời bổ sung bằng chế độ ăn uống, như vitamin A có thể tăng cường khả
năng chịu lạnh của cơ thể, vitamin nhóm B giúp trao đổi chất bình thường,
vitamin C có thể nâng cao khả năng thích ứng với cái rét, vitamin E có thể

giúp lưu thông tuần hoàn máu, điều chỉnh sự cân bằng hormone trong cơ thể.
Do đó, bạn nên ăn nhiều những thực phẩm giàu vitamin như gan động vật,
cà rốt, bí nôt, ngũ cốc thô, rau có màu xanh đậm, hoa quả, các loại hạt, cá
biển và các sản phẩm từ đậu nành…

Thực phẩm giàu vitamin A, B, C và E có thể tăng cường khả năng chịu lạnh
của cơ thể.
Thực phẩm giàu khoáng chất
Sợ lạnh có liên quan tới việc thiếu khoáng chất trong chế độ ăn uống. Magiê,
kẽm, sắt… là những chất sinh nhiệt không thể thiếu. Các loại rau củ quả rất
giàu khoáng chất như cà rốt, khoai tây, cải thìa, ngó sen, khoai lang… chứa
các khoáng chất này nên có thể giúp bạn tăng khả năng chịu rét
Ngoài ra, sắt là nguyên liệu quan trọng tham gia tạo máu, phụ nữ sợ lạnh nên
ăn nhiều thực phẩm giàu sắt như thịt bò, cá, trứng, mộc nhĩ đen, táo tàu… có
thể tăng khả năng chống lạnh.
Trà nóng, canh nóng và cháo nóng
Trà nóng và canh nóng giúp bổ sung lượng nước cho cơ thể và giữ ẩm
đường hô hấp. Nếu bị cảm lạnh hoặc cúm, đừng quên ăn súp gà. Theo một
nghiên cứu, súp gà có thể đẩy nhanh dòng chảy chất nhầy trong cơ thể nhanh
hơn các loại canh nóng khác.
Ngoài ra có thể thêm một số gia vị cay vào món canh nhưng không nên cho
quá nhiều. Đồ gia vị cay như gừng, hành tây, ớt, hạt tiêu, tỏi và cà ri, có thể
thúc đẩy tuần hoàn máu và sinh nhiệt. Ngoài ra, những nguyên liệu này có
thể giúp ngăn ngừa và điều trị các bệnh thường gặp ở mùa đông như cảm
lạnh, cúm. Thông thường người ta thường cho thêm các gia vị truyền thống
như hành, tỏi, tiêu vào món canh, sau khi bay hơi sẽ giúp thông mũi, giảm
nghẹt mũi.
Mùa đông lạnh lẽo, ngoài việc chú ý mặc ấm, luyện tập thể dục thể thao tăng
cường sức khoẻ, hàng ngày bạn cũng nên lưu ý ăn nhiều những thực phẩm
chống lạnh để nâng cao khả năng chống lạnh cho cơ thể. Theo các chuyên

gia, những thực phẩm giàu protein, carbohydrates và chất béo là sự lựa chọn
đầu tiên giúp bạn chống rét.