Nui xào bò - món ngon cho bữa sáng pptx

Nui xào bò - món ngon
cho bữa sáng

Chỉ cần dành chút thời gian, bạn có thể chuẩn bị một bữa sáng cho cả
gia đình bằng món nui xào bò đơn giản nhưng ngon miệng và đủ chất.



Nguyên liệu:
- 200g thit bò fillet
- 1 gói nui
- 1/4 củ hành tây
- 2-3 tép tỏi
- Gia vị: tiêu muối, hạt nêm,
dầu ăn, nước tương.

Bước 1:

Thịt bò fillet thái mỏng
miếng vừa ăn, nếu mua thịt
đã thái sẵn thì bạn bỏ qua
khâu này, ướp với tí tiêu,
muối, nước tương cho thấm.

Bước 2:
Tỏi lột vỏ băm nhỏ, hành
tây thái sợi mỏng.


Bước 3:

Nui luộc chín, rửa sơ qua
nước lạnh để ráo. Bạn
không nên luộc nui quá
mềm, chỉ cần vừa chín tới
nếu không khi xào nui sẽ bị
nát, không ngon.


Bước 4:

Làm nóng 2 muỗng canh
dầu ăn trong chảo không
dính, dầu vừa nóng bạn cho
nui vào xào, nêm tí muối,
bột nêm, đảo đều cho gia vị
thấm đều vào nui. Tắt bếp.

Bước 5:

Làm nóng dầu ăn trong một
chảo khác, cho hành tây vào
xào cho đến khi hành tây
thơm, vàng, thêm tỏi băm
vào đảo đều và cho thịt bò
đã ướp vào xào cho đến khi
thịt vừa chín tới. Bạn không
nên xào thịt bò lâu quá sẽ
làm thịt bị dai.

Bước 6:

Cho thịt đã xào vào
chảo nui, bật bếp lại lần
nữa, xào cho nui và thịt
bò đều nhau, nêm lại
gia vị vừa ăn, tắt bếp.

Múc ra đĩa và dùng
nóng.
Chỉ cần dành chút thời gian bạn có thể chuẩn bị cho gia đình một bữa sáng
thật ngon và đủ chất. Vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa tiết kiệm
chi phí cho gia đình mà nhất là bạn sẽ có một bữa sáng thật đỉnh cung cấp
đầy đủ năng lượng cho một ngày làm việc mới bắt đầu!

Chúc các bạn ngon miệng nhé!