Món ngon cuối tuần: Tôm nướng tỏi pot

Món ngon cuối tuần:
Tôm nướng tỏi

Nếu bạn phân vân thực đơn cho bữa tiệc tất niên cuối năm thì đây là
lựa chọn thích hợp nhất vì làm nhanh nhưng cực ngon, giúp bạn có
nhiều thời gian chuẩn bị cho những món khác.



Nguyên liệu:
- 350g tôm hoặc hơn tuỳ
thích
- 1 củ tỏi
- Que tre để ghim tôm
- Dầu ăn
- Tiêu, muối

Bước 1:
Tôm rửa tỉa râu, chân gọn
gàng, rửa sạch để ráo, tỏi
băm nhuyễn.

Bước 2:
Cho một nửa tỏi vào bát,
thêm nửa muỗng cà phê
tiêu, 3 muỗng canh dầu ăn.

Bước 3:
Cho nửa phần tỏi còn lại
vào ướp với tôm cùng chút
muối, tiêu.

Bước 4:
Dùng que tre xuyên thẳng
vào sống lưng của tôm để
giữ con tôm thẳng khi
nướng.

Bước 5:
Dùng cọ quét lớp dầu ăn lên
bề mặt tôm.

Bước 6:
Cho vào lò nướng khoảng
200 độ C trong 15 phút.
Thỉnh thoảng mở lò quét
lớp dầu ăn lên tôm để giữ
tôm được bóng và không bị
khô. Tôm chín lấy ra đĩa,
dùng với muối tiêu chanh.
Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn đã có thể làm món tôm nướng tỏi để đãi
khách. Bạn có thể chuẩn bị sẵn các nguyên liệu, trước khi dùng 15 phút cho
vào lò và nướng, bạn sẽ có nhiều thời gian để tiếp khách và chuẩn bị những
món khác mà không phải tất bật trong bếp để chuẩn bị cho bữa tiệc như mọi
khi.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!