Bài tập môn quản trị MARKETING Ảnh hưởng của thị trường mục tiêu và đối thủ cạnh tranh đến hoạt động Marketing của doanh nghiệp

lOMoARcPSD|15978022

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN
KHOA MARKETING
***

BÀI CÁ NHÂN GIỮA KỲ
MÔN: QUẢN TRỊ MARKETING
ĐỀ TÀI:
Ảnh hưởng của thị trường mục tiêu và đối thủ cạnh tranh đến hoạt động
Marketing của doanh nghiệp
Người thực hiện:
Họ và tên: Nguyễn Hữu Hưng
MSV: 11201692

Lớp tín chỉ: Quản trị Marketing CLC 62A
GV hướng dẫn: TS. Nguyễn Thu Lan
1


lOMoARcPSD|15978022

Contents

Contents
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN ............................................................................................ 1
KHOA MARKETING .............................................................................................................................. 1
ĐỀ TÀI: ......................................................................................................................................................... 1
Người thực hiện:............................................................................................................................................ 1
Lớp tín chỉ: Quản trị Marketing CLC 62A GV hướng dẫn: TS. Nguyễn Thu Lan............................ 1
Lời mở đầu..................................................................................................................................................... 3

Nội dung chính .............................................................................................................................................. 4
I.Tổng quan về Kinh Đô ........................................................................................................................... 4
1. Giới thiệu về công ty Kinh Đơ .......................................................................................................... 4
2. Tầm nhìn – sứ mệnh của cơng ty ..................................................................................................... 4
II. Nội dung phân tích ............................................................................................................................... 5
1.

Các thị trường mục tiêu............................................................................................................ 5

2.

Ảnh hưởng của thị trường mục tiêu đến hoạt động Marketing............................................ 6

•

Product ....................................................................................................................................... 6

•

Place ........................................................................................................................................... 8

•

Price.......................................................................................................................................... 10

3. Ảnh hưởng của đối thủ cạnh tranh đến Kinh Đô ......................................................................... 14
3.

Ảnh hưởng của đối thủ cạnh tranh và thị trường mục tiêu đến định vụ thương hiệu ..... 17

2.4.Promotion ...................................................................................................................................... 13

2


lOMoARcPSD|15978022

Lời mở đầu
Một chiến lược Marketing được xây dựng sẽ giúp doanh nghiệp phát triển thị
trường, nắm bắt cơ hội và giảm thiểu rủi ro trong môi trường kinh doanh, từ đó giúp
doanh nghiệp xác định được hướng đi, nắm bắt và chủ động hành động. Ngoài ra,
chiến lược Marketing còn giúp nâng cao hiệu quả sử dụng nguồn lực và củng cố vị
thế cạnh tranh đảm bảo cho sự phát triển liên tục và bền vững của doanh nghiệp.
Chính vì những lý do đó, đề tài “Phân tích ảnh hưởng của thị trường mục tiêu và đối
thủ cạnh tranh đến hoạt động Marketing của doanh nghiệp” được xây dựng nhằm
giúp doanh nghiệp phát triển được doanh thu, lợi nhuận và tăng hiệu quả hoạt động
kinh doanh bánh trung thu.
Bài làm của em chắc chắn sẽ không tránh khỏi sai sót do sự hạn chế về kiến thức và
thơng tin thu thập được. Mong cô thông cảm và nhận xét, đóng góp ý kiến để em có
thể hồn thiện bài một cách tốt nhất. Em xin cảm ơn cô.

3


lOMoARcPSD|15978022

Nội dung chính

I.Tổng quan về Kinh Đơ

1. Giới thiệu về cơng ty Kinh Đơ
Trụ sở chính: 141 Nguyễn Du, Bến Thành, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam
Tel.: (84) (8) 38270838
Fax: (84) (8:
Website: www.kinhdo.vn

Công ty cổ phần Kinh Đô là công ty lớn chuyên sản xuất và kinh
d o a n h t h ức ă n n h ẹ t ạ i Việt Nam. C á c m ặ t h à n g c h í n h c ủ a c ô n g t y
g ồ m c á c l o ạ i b á n h , kẹo và kem. Hiện nay Kinh Đơ là một trong những
cơng ty tư nhân có lợi nhuậnv à o h à n g c a o n h ấ t t r o n g c á c c ô n g t y n i ê m
y ế t t r ê n t h ị t r ườ n g c h ứn g k h o á n t ạ i Việt Nam. Các thành viên hội đồng
quản trị công ty được các báo chí Việt Nam bình chọn là những cá nhân
giàu nhất Việt Nam dựa trên tài sản chứng khốn.
Cơng ty Kinh Đô hiện là công ty sản xuất và chế biến bánh kẹo hàng
đầut ạ i t h ị t r ư ờ n g V i ệ t N a m v ớ i 7 nă m l i ê n t ụ c đ ượ c n g ườ i t i ê u d ù n g
b ì n h c h ọ n l à H à n g V i ệ t N a m c h ấ t l ượ n g c a o . H ệ t hố n g p h â n p h ố i
c ủ a Kinh Đô trải khắp 64t ỉ n h v à t h à n h p h ố v ớ i 1 5 0 n h à p h â n p h ố i v à
g ầ n 4 0 .0 0 0 đ i ể m b á n l ẻ . S ả n p h ẩ m c ủ a K i n h Đ ô đ ã đ ư ợ c x u ấ t k h ẩ u
s a n g t h ị t r ườ n g 2 0 n ướ c t r ê n t h ế g i ớ i n h ư M ỹ , Châu Âu, Úc, Trung
Đông, Singapore, Đài Loan, với kim ngạch xuất khẩu phấnđấu đạt 10 triệu
USD vào năm 2003.
2. Tầm nhìn – sứ mệnh của công ty
V ớ i n h i ệ t h u y ế t , ó c s á n g t ạ o , t ầ m n h ì n x a t r ơ n g r ộ ng c ù n g n h ữn g
g i á t r ị đích thực, chúng tơi khơng chỉ tạo ra mà cịn gửi gắm niềm tự hào
của mình vàonhững sản phẩm và dịch vụ thiết yếu cho một cuộc sống trọn
vẹn.
4


lOMoARcPSD|15978022

Slogan: Hương vị cho cuộc sống
Sứ mệnh:
S ứ m ệ n h c ủ a K i nh Đ ô đ ố i v ớ i n g ườ i t i ê u d ù n g l à t ạ o r a n h ữn g s ả n
p h ẩ m phù hợp, tiện dụng bao gồm các loại thực phẩm thông dụng, thiết yếu, các sản
phẩm bổ sung và đồ uống. Chúng tôi cung cấp các thực phẩm an toàn,
thơm ngon,dinh dưỡng, tiện lợi và độc đáo cho tất cả mọi người để luôn giữ
vị trí tiên phongtrên thị trường thực phẩm.Với cổ đơng, sứ mệnh của Kinh Đô
không chỉ dừng ở việc mang lại mứclợi nhuận tối đa trong dài hạn mà còn
thực hiện tốt việc quản lý rủi ro từ đó làmcho cổ đông an tâm với những khoản
đầu tư.Với đối tác, sứ mệnh của Kinh Đô là tạo ra những giá trị bền vững
cho tất cả các thành viên trong chuỗi cung ứng bằng cách đảm bảo một
mức lợi nhuậnhợp lý thông qua các sản phẩm, dịch vụ đầy tính sáng tạo.
Chúng tôi không chỉđ á p ứn g đ ú n g x u h ướ n g t i ê u d ù n g m à c ò n t h ỏ a
m ã n đ ượ c m o n g ư ớ c c ủ a k h á c h hàng.
C h ú n g t ô i l u ô n ươ m m ầ m v à t ạ o m ọ i đ i ề u k i ệ n đ ể t h ỏ a m ã n c á c n h u
c ầ u v à k ỳ v ọ n g t r o n g c ô n g v i ệ c n hằ m p h á t h u y t í n h s á n g t ạ o , s ự
t o à n t â m v à l ò n g nhiệt huyết của nhân viên. Vì vậy Kinh Đơ ln có một
đội ngũ nhân viên năngđộng, sáng tạo, trung thành, có khả năng thích nghi cao và
đáng tin cậy.Đ ể g ó p p h ầ n p h á t t r i ể n v à h ỗ t r ợ c ộ n g đ ồ n g , c h ú n g t ô i
chủ động tạo ra,đ ồ n g t h ờ i m o n g m u ố n đ ư ợ c t h a m g i a v à đ ó n g
g ó p c h o n h ữ n g c h ư ơ n g t r ì n h hướng đến cộng đồng và xã hội.
II. Nội dung phân tích
1. Các thị trường mục tiêu
Năm nào cũng vậy, cứ đến tháng 6 âm lịch, thị trường bánh trung thu lại trở nên rạo
rực. Để đạt được mức doanh thu và lợi nhuận đề ra trong dịp lễ này, điều đầu tiên mà
các doanh nghiệp cần bắt tay vào làm chính là nghiên cứu nhóm khách hàng mục
tiêu. Và Kinh Đơ cũng khơng ngoại lệ, hãng phân khúc khách hàng mục tiêu theo 3
tiêu chí chính, bao gồm:
Theo địa lý: Kinh Đơ hướng vào khai thác thị trường mục tiêu tại các thành phố lớn,

có mật độ dân cư đơng đúc, là các trung tâm kinh tế, văn hố, chính trị lớn trong cả
nước như: Thành phố Hồ Chí Minh, thành phố Hà Nội, thành phố Đà Nẵng,… Theo
đó, các nhà máy sản xuất bánh trung thu đều được xây dựng và lắp đặt tại đây. Đặc
biệt, vào đúng dịp Trung Thu, đi khắp các quận lớn ở thành phố Hà Nội, như: Hoàn
Kiếm, Đống Đa, Hai Bà Trưng,… ta sẽ bắt gặp hàng loạt các điểm bán bánh trung
thu Kinh Đô.
Theo thu nhập: Kinh Đô phân khúc thị trường mục tiêu thành hai thị trường chủ
đạo là thị trường bình dân và thị trường cao cấp. Tại thị trường bình dân, các cửa
hàng sẽ tập trung bán các dòng sản phẩm đặc trưng như bánh 1 trứng, bánh 2 trứng,
bánh 4 trứng, bánh chay có giá từ 40.000 – 200.000 VNĐ. Cịn tại thị trường cao
cấp, Kinh Đô lại hướng vào khai thác các mặt hàng có sự sáng tạo đặc biệt, mang
nhiều hương vị phong phú, được đặt trong hộp gỗ, hộp pha lê cao cấp,… Sản phẩm
5


lOMoARcPSD|15978022

bánh trung thu ở phân cấp này thường nhân bánh được làm từ bào ngư, hải sâm, tôm
càng bách hoa hay cua tứ xuyên,..
Theo lối sống: Hãng sẽ tập trung vào các loại bánh có nhân truyền thống như thập
cẩm, đậu xanh, khoai môn, hạt sen… Kết hợp với những hoa văn lâu đời và truyền
thống như hình phượng, long, kinh thành Thăng Long ở bao bì hộp sản phẩm. Trái
lại, với thị trường khách hàng mục tiêu sống theo lối sống hiện đại, Kinh Đô lại chú
trọng vào những món ít calo hơn, phục vụ nhu cầu ăn uống healthy. Hay hướng đến
những dịng bánh có hương vị lạ như gà quay, xá xíu...
Với mục tiêu là chiếm lĩnh thị trường trong nước, Kinh Đô ngay từ khi thành lập đã
phát triển hệ thống các nhà phân phối và đại lý phủ khắp 64 tỉnh thành, đảm bảo cho
việc phân phối được thông suốt và diễn ra kịp thời.
2. Ảnh hưởng của thị trường mục tiêu đến hoạt động Marketing
• Product

Ra đời vào những năm 1993 của thế kỷ trước hãng đã có kinh nghiệm và sau từng đó
thời gian, hãng đã phát triển không ngừng và vững mạnh như hiện tại. Lấy chất
lượng sản phẩm để làm cốt lõi trong kinh doanh đã khiến Kinh đô gây rất nhiều thiện
cảm với người tiêu dùng, và dần dần hãng đã được coi như sản phẩm “quốc dân” của
mọi nhà. Bánh Trung thu Kinh Đô truyền thống được tiêu thụ rất tốt như: Vi cá, gà
quay Jambon, Thập cẩm lạp xưởng, đậu xanh, khoai môn, đậu đỏ, sữa dừa, hạt sen
trà xanh… Một yếu tố quan trọng dẫn tới sự thành cơng đó thuộc về cách chọn lựa
ngun liệu hết sức tinh tế từ Sen Quảng Bá, quất Nghi Tàm, hoa bưởi Diễn… tất cả
đều là sản phẩm đặc trưng của thủ đô ngàn năm văn hiến.

6


lOMoARcPSD|15978022

Một bước đột phá khác của hãng trong chiến lược Marketing bánh trung thu Kinh Đô
là hãng đã tung ra thị trường sản phẩm “Bánh trung thu Trăng Vàng”. Với mẫu mã,
bao bì sang trọng, mang đến cho khách hàng sự hài lòng tuyệt đối về mẫu mã và chất
lượng, điều này đã “hút hàng” ngay từ đầu mua khi mới ra mắt. Sản phẩm này tạo ra
thích hợp để biếu quà và được đảm bảo 100% thành phần thực vật tự nhiên tốt cho
sức khỏe. Mỗi sản phẩm của Kinh đô là một tuyệt phẩm với thiết kế hộp gỗ bọc
nhung sang trọng, điểm xuyết hoa văn trang nhã, tinh xảo đến từng chi tiết.

7


lOMoARcPSD|15978022

• Place
Hệ thống phân phối của Kinh Đơ được coi là hoàn hảo nhất trong số các đối thủ cùng

ngành hoạt động tại thị trường Việt Nam. Kinh Đơ có mạng lưới phân phối rộng
khắp cả nước chủ yếu qua 3 kênh chính:
•

Hệ thống phân phối và đại lý

•

Hệ thống Kinh Đô Bakery (thuộc công ty Cổ Phần Kinh Đô Sài Gịn)

•

Siêu thị và Cơng ty Cổ Phần Kinh Đơ Miền Bắc (Phân phối cho các tỉnh
phía Bắc)

Hệ thống phân phối Kinh Đô đã mang đến niềm tin lớn bằng việc tạo được bước
chuyển mình rõ rệt với hơn 200 nhà phân phối mạnh, chuỗi 30 cửa hàng Kinh Đô
Bakery, gần 120.000 điểm bán, 30.000 điểm bán kem và sản phẩm từ sữa… trên toàn
lãnh thổ Việt Nam. Đối với kênh phân phối cho các siêu thị, thương hiệu cũng cung
cấp sản phẩm trực tiếp cho hơn 150 siêu thị. Do vậy, mạng lưới phân phối này được
đánh giá là một mạng lưới mạng của cả nước.

8


lOMoARcPSD|15978022

Các kênh phân phối dày đặc đã đưa sản phẩm bánh trung thu của Kinh đô đến từng
ngõ ngách của các tỉnh thành nhỏ lẻ. Kinh đô đã trở thành nhà sản xuất với thị phần
chiếm 30% về chủng loại bánh trung thu, hơn thế nữa hãng cũng có lợi thế trên thị

trường với thị phần lên tới 70% trên cả nước. Hàng năm, tốc độ phát triển kênh phân
phối của Kinh Đô là từ 15 – 20%.

9


lOMoARcPSD|15978022

Kinh Đô Bakery (Nguồn: Facebook)
Bánh trung thu là một sản phẩm mang tính thời vụ, vì vậy các kênh phân phối tận
dụng thế mạnh của công ty. Kinh Đô đã tổ chức hơn 13000 điểm bán bánh trung thu
Kinh Đô trên cả nước vào mùa thu hàng năm. Các điểm bán hàng được tập trung ở
chuỗi siêu thị lớn như: Citimax, Maximart, Co. op Mart, Vinmart… Có thể thấy
những gian hàng bày bán tràn lan ở các tuyến phố chính, nơi tập trung người dân qua
lại. Đây là điểm khiến Kinh Đơ có thể dễ nhận diện và cạnh tranh với các đối thủ
cùng chung mặt hàng bán.
• Price
Do mặt hàng bánh trung thu Kinh Đơ đã có mặt từ rất lâu trên thị trường nên từ năm
2011 công ty đã sử dụng chiến lược điều chỉnh giá có tên: “Chiến lược định giá chiết
khấu là chính”. Đến năm 2017 có nhiều sự đổi mới về giá chiết khấu, thế nhưng
chính sách vẫn ưu tiên tốt dành cho khách hàng và đại lý. Tỷ lệ chiết khấu cho các
nhà phân phối của Kinh Đơ khá dễ dàng.
Hình ảnh trên cho thấy chiến lược chiết khấu cho khách hàng hoàn toàn phù hợp với
sản phẩm. Chính giá chiết khấu cộng hưởng với một loạt chương trình hấp dẫn đã
10


lOMoARcPSD|15978022

giúp Kinh Đô thu hút khách hàng hơn những đối thủ cạnh tranh cùng ngành khác, nó

cũng giúp hoạt động phân phối được suôn sẻ hơn.

Mẫu sản phẩm mới của Kinh Đô cho người ăn kiêng

Kinh Đô cũng đánh dấu bước đột phá đáng kể khi cho ra mắt bộ sưu tập bánh trung thu
mini, với màu sắc bao bì trẻ trung hiện đại như hồng ngọt ngào và xanh rực rỡ, hướng đến
tệp khách hàng trẻ có nhu cầu thưởng thức các loại bánh trung thu với kích cỡ bánh nhỏ
hơn.
Với những chiến lược thương hiệu hợp lý và liên tục đổi mới, Kinh Đô đã liên tục dẫn đầu
thị phần bánh trung thu tại Việt Nam, có mặt tại hơn 300.000 cửa hàng kinh doanh truyền
thống, cùng 6.000 đối tác kinh doanh từ các kênh bán lẻ hiện đại như siêu thị và cửa hàng
tiện lợi, trên cả nước Việt Nam.
11


lOMoARcPSD|15978022

12


lOMoARcPSD|15978022

Kinh Đơ có những sản phẩm với từng mức giá phù hợp, những nhóm hàng khác
nhau có thể chọn mua loại sản phẩm phù hợp. Hơn thế nữa Kinh Đô còn sử dụng
chiến lược giá cạnh tranh, giá bán bánh trung thu Kinh Đô so với sản phẩm khác của
đối thủ như Bibica, Hữu Nghị… thì Kinh Đơ đưa ra mức giá theo chiều rộng, có
nghĩa snar phẩm của Kinh Đơ có thể chấp nhận “chơi” với bất cứ mặt hàng nào mà
đối thủ cạnh tranh hiện có. Điều này được khách hàng tin tưởng và sự lựa chọn cũng
dễ dàng với nhiều chủng loại sản phẩm khác nhau
• Promotion

Hiện nay khi đã có một chỗ đứng nhất định trên thị trường thì những chiến lược PR
sản phẩm của Kinh Đô đánh vào cảm xúc của người dung nhiều hơn. Lễ hội trung
thu là một lễ hội mang đậm bản sắc của người dân Việt Nam nói riêng và người Á
Đơng nói chung. Chính bởi lẽ đó, cách truyền thơng về sản phẩm của Kinh đơ mang
tính truyền tải thơng điệp một cách “đặc sắc và khác biệt” đến người tiêu dùng.
Trung thu là “tết đồn viên” vì vậy quảng cáo nhắm vào tình cảm của người thân
trong gia đình, năm 2017 với quảng cáo “Trung thu của bố”, thương hiệu đã nhận
phản hồi tích cực của người tiêu dùng, và nhận được sự ủng hộ của khách hàng.

Hơn thế nữa, hãng cũng phối hợp với các cơ quan, tổ chức xã hội ở nhiều chương
trình từ thiện. Kinh phí bỏ ra của hãng rất lớn với 10.000 phần quà có tổng giá trị
550 triệu đồng được gửi đến các em thiếu nhi có hồn cảnh khó khăn tại các Mái ấm,
Nhà dưỡng lão… Kinh Đô cũng tổ chức “Đêm hội trăng rằm” tại cơng viên văn hóa
Đầm Sen cho khoảng 1000 em thiếu nhi. Tại các tỉnh phía bắc, Kinh Đô trao tặng
3000 phần quà cho các đơn vị hảo tâm xã hội, tặng 1000 phần quà trong chương
trình Trung thu của Quỹ bảo trợ trẻ em Việt Nam tổ chức, 15000 phần quà cho các
13


lOMoARcPSD|15978022

chương trình của Liên Đồn lao động- huyện Mỹ Hào. Chính điều này góp phần
khơng nhỏ làm thành cơng chiến lược Marketing bánh trung thu Kinh Đô, khẳng
định là một cơng ty có lịng hảo tâm, ghi dấu ấn mạnh mẽ trong lòng người tiêu
dùng.

3. Ảnh hưởng của đối thủ cạnh tranh đến Kinh Đơ
Đối thủ cạnh tranh
• Hữu Nghị:
a. Ưu điểm:

Lịch sử thành lập có từ lâu đời: ra đời năm 1981 được nhiều người biết đến
Giá thành hợp lý, bình dân: 57.000đ – 1.980.000đ/ sản phẩm, nhiều sản phẩm từ 1
chiếc bánh riêng lẻ cho đến những hộp bánh 4-6 bánh/ hộp
Yếu tố ATTP được đặc biệt chú trọng: yếu tố ATTP cũng được Hữu Nghị hết sức
chú trọng. Để đảm bảo chất lượng và vệ sinh ATTP, các thông tin về nguyên liệu,
bán thành phẩm đều phải được cập nhật trong suốt quá trình chế biến.
b. Nhược điểm:
Bao bì: ít mẫu mã sang trọng
14


lOMoARcPSD|15978022

Hạn sử dụng không dài: chỉ khoảng 45 ngày với bánh dẻo, 60 ngày với bánh nướng
(Bánh Kinh Đô thường có hạn sử dụng trong 3 tháng. Nhưng để đảm bảo, thương
hiệu kinh Đơ thương có hạn sử dụng sau ngày trung thu (15/8) là 1 tuần (7 ngày))
• Như Lan:
a. Ưu điểm:
Tập trung vào chất lượng: Bên cạnh những chiếc bánh trung thu có hàm lượng
đường, chất béo cao thì Như Lan cịn phát triển thêm các dịng bánh trung thu ăn
kiêng, ít đường tốt cho sức khỏe như vi cá thập cẩm, đậu xanh sen, môn sen, mè đậu
đen, sen phô mai, Tiramisu
Nguyên liệu được tuyển chọn gắt gao: Nguyên liệu dù là đậu xanh hay yến sào, bào
ngư, vi cá, trứng muối, đều phải được có nguồn gốc an tồn, tươi mới, bảo đảm
khơng hóa chất độc hại.
b. Nhược điểm
Không phát triển đa dạng về hương vị
Phân khúc thị trường: hẹp (vừa đến cao): giá thành 75.000đ – 600.000đ/bánh
Phân bố các điểm bán thưa thớt: không tiếp cận được với nhiều đối tượng khách
hàng ở mọi nơi.

Nhưng Kinh Đơ khơng hề nao núng, trái lại cịn có một chiến lược riêng rất thành
công để định vị bản thân trên thị trường. Đó là gửi gắm vào từng hộp bánh những
thông điệp ý nghĩa và trở nên đặc biệt với gia định Việt Nam.

15


lOMoARcPSD|15978022

“Tết trung thu, tết của tình thân” – thơng điệp ý nghĩa mà Kinh Đô khéo léo đánh
vào cảm xúc người dùng.
Với mục đích trở thành quà tặng mỗi dịp Trung Thu, trên mỗi hộp bánh Kinh Đơ cịn
có kèm những câu chúc ý nghĩa, những lời hay ý đẹp để khách hàng dành tặng cho
nhau.
Thông điệp của hãng đánh vào yếu tố cảm xúc, sử dụng ngôn ngữ đơn giản nhẹ
nhàng, khơng cầu kì hoa mỹ. Một số slogan nổi tiếng của Kinh Đơ: “Bánh trung thu
Kinh Đơ trịn vị bánh, sáng mãi chuyện đêm trăng”, “Tết Trung thu – Tết của tình
thân”.
Bên cạnh đó, các thơng điệp này hầu hết được thể hiện dưới hình thức chữ thư pháp,
không những gợi nhắc về giá trị truyền thống của sản phẩm mà cịn “âm thầm”
khẳng định “tính gạo cội, lão làng” của Kinh Đô trên thị trường.
Hơn nữa, Kinh Đơ cịn ln kế thừa các truyền thống và liên tục thích ứng để làm
mới mình. Ngồi phong cách chủ đạo hướng về những giá trị truyền thống, Kinh Đô
vẫn liên tục có những cải tiến về chất lượng và mẫu mã để gia tăng sức cạnh tranh và
phù hợp với các phân khúc khác nhau.
Ngồi dịng sản phẩm trung cấp, Kinh Đơ cũng xây dựng các dịng sản phẩm và bao
bì riêng cho đối tượng khách hàng cao cấp, điển hình là sản phẩm “trăng vàng
thượng hạng”. Bên ngồi những hộp bánh này được làm từ sơn mài và giấy cao cấp
với hoa văn, hoạ tiết đẹp mắt, sang trọng. Bên trong được làm từ những nguyên liệu
quý và bổ.

16


lOMoARcPSD|15978022

Dịng bánh trung thu thượng hạng của Kinh Đơ.
Với đối tượng khách hàng trẻ, Kinh Đô đã cho ra một số dòng sản phẩm mới theo
phong cách hiện đại như bao bì gam màu lạnh: xanh dương, xanh lá trà… và các hoạ
tiết 3D đặc sắc, nhấn nhá bằng một số kiểu hình khối…
4. Ảnh hưởng của đối thủ cạnh tranh và thị trường mục tiêu đến định vụ thương
hiệu
Bánh trung thu Kinh Đô luôn được người tiêu dùng lựa chọn bởi nhiều lý do. Thứ
nhất, Kinh Đô đã là thương hiệu lâu đời suốt 22 năm qua với vị bánh ngon truyền
thống và chất lượng ổn định. Các sản phẩm làm từ đội ngũ Mondelez Kinh Đô nhiều
tâm huyết, với sự hỗ trợ của công nghệ sản xuất và tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn từ
hệ thống nhà máy Mondelēz International tồn cầu.
Thứ hai, thương hiệu Kinh Đơ liên tục đổi mới những sản phẩm cốt lõi và sáng tạo
trong công thức, đáp ứng nhu cầu khách hàng. Với nỗ lực mang Trung thu đến mọi
nhà, trên mọi vùng miền, đội ngũ Mondelez Kinh Đô nhiều năm qua phát triển hệ
thống phân phối trải khắp Việt Nam với các hình ảnh gian hàng bắt mắt. Có thể nói,
nơi đâu có màu vàng rực rỡ của Kinh Đơ, nơi ấy Trung thu đã đến rất gần.
Lý do cuối cùng tơi muốn đề cập là gìn giữ những giá trị tốt đẹp của mùa lễ hội đoàn
17


lOMoARcPSD|15978022

viên. Thương hiệu Kinh Đô luôn gắn với những hoạt động đậm khơng khí Trung thu
hàng năm với nhiều khơng gian vui chơi dành cho gia đình và trẻ nhỏ.

Định vị
Kinh đô đã định vị được sự nhận dạng thương hiệu khi xây dựng hình ảnh của
doanh nghiệp trong tâm trí của khách hàng dựa trên sự thiết kế : logo vương miện
Kinh Đô được cách điệu trẻ trung, chi tiết sắc nét hơn, bên cạnh các thay đổi thiết
kế, chất liệu bao bì. Chiếc vương miện màu đỏ ơm trọn dịng chữ Kinh Đơ, là một
trong những nhận diện thương hiệu từng rất thành công của hãng, tạo được dấu ấn
trong tâm trí người tiêu dùng Việt Nam Bánh trung thu
Kinh Đô định vị thương hiệu nhờ thấu hiểu:
Các sản phẩm làm từ đội ngũ Mondelez Kinh Đô nhiều tâm huyết, với sự hỗ trợ của
công nghệ sản xuất và tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn từ hệ thống nhà máy
Mondelēz International toàn cầu Bánh trung thu với vị bánh ngon truyền thống và
chất lượng ổn định thương hiệu Kinh Đô liên tục đổi mới những sản phẩm cốt lõi và
sáng tạo trong công thức, đáp ứng nhu cầu khách hàng. Với nỗ lực mang Trung thu
đến mọi nhà, trên mọi vùng miền, đội ngũ Mondelez Kinh Đô nhiều năm qua phát
triển hệ thống phân phối trải khắp Việt Nam với các hình ảnh gian hàng bắt mắt. Có
thể nói, nơi đâu có màu vàng rực rỡ của Kinh Đô, nơi ấy Trung thu đã đến rất gần.
Điều quan trọng nhất là kinh đơ gìn giữ những giá trị tốt đẹp của mùa lễ hội đoàn
viên. Thương hiệu Kinh Đô luôn gắn với những hoạt động đậm không khí Trung thu
hàng năm với nhiều khơng gian vui chơi dành cho gia đình và trẻ nhỏ “ Thấy Kinh
đơ là thấy tết “.

18