Xúc xích cuộn kiểu sushi pptx

Xúc xích cuộn kiểu sushi

Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
10 phút
Trẻ con thường thích xúc xích. Chiều theo bé cũng không hại gì, nhưng bạn có thể thêm rau củ, để bữa ăn của bé cân
bằng dinh dưỡng hơn.
Nguyên liệu:
 1 cây xúc xích bò lớn
 3 quả trứng gà
 8 lá cải ngọt to
 1 thìa cà phê nước mắm, dầu ăn để chiên
Các bước thực hiện:
1
Xúc xích luộc hoặc chiên sơ, chẻ làm tư theo chiều dọc
Trứng gà tách riêng lòng trắng lòng đỏ, nêm nước mắm, khuấy đều
Cải ngọt rửa sạch, để nguyên lá, chần sơ
Trứng gà chiên thành hai miếng lòng trắng lòng đỏ riêng, mỏng đều
Lần lượt trải lòng đỏ trứng, lá cải ngọt, tiếp đến là lòng trắng trứng, rồi đến lá cải ngọt lên khay, cho xúc xích vào, cuộn tròn, cắt lát
vừa ăn
Dọn ra đĩa hoặc dùng que tre nhỏ xiên ngang cho bé cầm ăn, có thể chấm kèm nước tương