Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (96.06 KB, 4 trang )
Lẩu Oden thanh mát
ngày mùng 4 tết
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
30 phút
Tết là dịp mọi người tụ họp đông vui,
cùng sẻ chia niềm hân hoan đón năm
mới. Còn gì tuyệt vời hơn khi cùng
nhau quây quần bên nồi lẩu cùng ngẫm
lại một năm với bao nhiêu nỗi niềm
riêng.
Nguyên liệu:
- Rau rong biển loại ngon: rửa sạch, cho
vào ninh lấy nước dùng
- Bột cá: cho vào cùng với rau rong biển
- Xì dầu nhật: loại nhạ
- Mi rin: rượu dùng cho nấu món ăn của
Nhật
Các bước thực hiện:
1
- Gừng: nước gừng
- Thịt đùi gà: bỏ da
- Tôm viên: tôm xay cùng thịt lợn, vê viên.
- Trứng gà: luộc chin bóc bỏ vỏ.
- Gân bắp bò: sơ chế sạch, cắt miếng dầy,
cho om cùng.
- Củ khoai môn ép bánh: cắt miếng to ½