BăGIỄOăDCăVÀăÀOăTO
TRNGăIăHCăKINHăTăTP.ăHCM
THỄIăTHăMINHăNGUYT
KHỄMăPHỄăTệNHăCỄCHăTHNGăHIUăBIAăHEINEKENă
TIăTHÀNHăPHăHăCHệăMINH
LUNăVNăTHCăSăKINHăT
TP.ăHăCHệăMINHăậ NMă2011
BăGIỄOăDCăVÀăÀOăTO
TRNGăIăHCăKINHăTăTP.HCM
THỄIăTHăMINHăNGUYT
KHỄMăPHỄăTệNHăCỄCHăTHNGăHIUăBIAăHEINEKENă
TIăTHÀNHăPHăHăCHệăMINH
ChuyênăngƠnhă:ăQUNăTRăKINHăDOANH
Mƣăsă:ă60.34.05
LUN VNăTHCăSăKINHăT
NGIăHNGăDNăKHOAăHC: PGS.TS. NGUYNăQUANG THU
TP.HăCHệăMINHăậ NMă2011
LIăCAMăOAN
Lun vn ắKhám phá tính cách thng hiu bia Heineken ti ThƠnh ph H Chí
Minh” do tôi nghiên cu, tìm hiu vn đ, vn dng kin thc đƣ hc vƠ trao đi vi
ging viên hng dn, chuyên gia ngành bia, bn bè…
Tôi xin cam đoan đơy lƠ công trình nghiên cu ca riêng tôi, các s liu vƠ kt qu
trong lun vn nƠy lƠ trung thc.
TP. H Chí Minh, ngƠy 12 tháng 01 nm 2011
Ngi thc hin lun vn
THỄIăTHăMINHăNGUYT
LIăCMăN
Trong sut thi gian thc hin lun vn tt nghip, tôi đƣ nhn đc nhiu s
giúp đ ca các thy cô giáo, bn bè vƠ gia đình. Tôi xin đc bƠy t s trơn trng
vƠ lòng bit n sơu sc đi vi s giúp đ nƠy.
Trc tiên, tôi xin cm n tt c thy cô giáo trong ban ging hun ca Khoa
Qun tr kinh doanh, trng i hc Kinh t Tp.HCM ậ nhng ngi đƣ nhit tình
ging dy vƠ giúp đ cho tôi sut khóa hc. c bit, tôi xin trơn trng gi li cm
n đn PGS,TS. Nguyn Quang Thu ậ Trng B môn Qun tr Tài Chính đƣ tn
tình hng dn tôi thc hin lun vn.
Tip theo, tôi cng xin gi li cm n đn các bn ca tôi ậ nhng ngi đƣ
chia s, giúp đ tôi trong quá trình nghiên cu vƠ thu thp d liu cho lun vn.
Cui cùng, tôi xin đc trơn trng cm n gia đình tôi luôn đng viên, giúp
đ v mt tinh thn cng nh vt cht cho tôi trong nhng nm tháng hc tp.
Trong quá trình thc hin, mc dù đƣ ht sc c gng đ hoƠn thin lun vn,
trao đi vƠ tip thu nhng Ủ kin đóng góp ca QuỦ Thy, Cô vƠ bn bè, tham kho
nhiu tƠi liu, song không tránh khi có nhng sai sót. Rt mong nhn đc nhng
thông tin góp Ủ ca QuỦ Thy, Cô vƠ bn đc.
Xin chơn thƠnh cm n.
TP. H Chí Minh, ngƠy 12 tháng 01 nm 2011
Ngi thc hin lun vn
THỄIăTHăMINHăNGUYT
i
MC LC
MC LC i
DANH MC CÁC Kụ HIU, CH VIT TT iii
DANH MC CÁC BNG, BIU TÀI iv
DANH MC CÁC HỊNH TRONG TÀI v
TịM TT vi
CHNGă1:ăTNGăQUANăăTÀIăNGHIểNăCU 1
1.1 Gii thiu 1
1.2 Cơu hi vƠ mc tiêu nghiên cu 2
1.3 Phng pháp thc hin 3
1.4 i tng vƠ phm vi nghiên cu. 3
1.5 Kt cu lun vn 3
CHNGă2:ăCăSăLụăTHUYTăVÀăMỌăHỊNHăNGHIểNăCU 4
2.1 Gii thiu 4
2.2 Thông tin v thng hiu bia Heineken 4
2.3 C s lỦ thuyt 5
2.4 Tính cách thng hiu 11
2.5 Thang đo tính cách thng hiu 16
2.6 Nghiên cu thang đo tính cách thng hiu ti các nn vn hóa khác nhau,
nhng sn phm khác nhau 20
2.7 Xơy dng mô hình nghiên cu vƠ các gi thuyt 24
2.8 Tóm tt 29
CHNGă3:ăTHITăKăVÀăPHNGăPHỄPăNGHIểNăCU 30
3.1 Gii thiu 30
3.2 Thit k nghiên cu 30
3.3 Xơy dng thang đo 33
3.4 Tóm tt 37
ii
CHNGă4:ăKTăQUăNGHIểNăCU 38
4.1 Gii thiu 38
4.2 Thông tin mu nghiên cu 38
4.3 Kim đnh thang đo bng h s tin cy Cronbach alpha 39
4.4 Kim đnh thang đo bng phơn tích nhơn t EFA 41
4.5 Kim đnh gi thuyt nghiên cu 49
4.5.1 Kim đnh ANOVA 49
4.5.1.1 Kim đnh s khác bit v nhóm tui đi vi các tính cách thng
hiu 49
4.5.1.2 Kim đnh s khác bit v thu nhp đi vi các tính cách thng hiu .
52
4.5.1.3 Kim đnh s khác bit v kinh nghim dùng bia Heineken đi vi các
tính cách thng hiu 55
4.5.2 Kim đnh Independent T-test 59
4.6 Tóm tt 61
CHNGă5:ăKTăLUNăVÀăKINăNGH 62
5.1 Gii thiu 62
5.2 Tho lun kt qu 62
5.3 Hàm Ủ cho nhƠ qun tr 63
5.4 Hn ch ca nghiên cu vƠ hng nghiên cu tip theo 67
TÀI LIU THAM KHO 68
PH LC 1: DÀN BÀI THO LUN TAY ÔI 72
PH LC 2: PHIU KHO SÁT V CÁC YU T TệNH CÁCH THNG
HIU BIA HEINEKEN TI TP.HCM 75
PH LC 3: C IM MU KHO SÁT 78
PH LC 4: KT QU KIM NH TR TRUNG BỊNH CA NHIU TNG
TH ANOVA 80
iii
DANHăMCăCỄCăKụăHIU,ăCHăVITăTT
1. ANOVA : Phơn tích phng sai
(Analysis Variance)
2. CHANTHUC : Chân thc
(Sincerity)
3. EFA : Phơn tích nhơn t khám phá
(Exploratory Factor Analysis)
4. KMO : H s Kaiser - Mayer ậ Olkin
5. LOICUON : Lôi cun
(Excitement)
6. MANHME : Mnh m
(Ruggedness)
7. NANGLUC : Nng lc
(Competence)
8. Sig : Mc Ủ ngha quan sát
(Observed significance level)
9. SPSS : Phn mm thng kê cho khoa hc xƣ hi
(Statistical Package for the Social Sciences)
10. TINHTE : Tinh t
(Sophistication)
11. TP.HCM : ThƠnh ph H Chí Minh
12. VBL : Công ty TNHH NhƠ máy bia Vit Nam
(Vietnam Brewery Limited)
iv
DANHăMCăCỄCăBNG,ăBIUăăTÀI
Trang
Bng 2.1: Mt s mô hình thng hiu 10
Bng 2.2: c đim các thƠnh phn tính cách thng hiu 19
Bng 3.1: Tin đ thc hin các nghiên cu 33
Bng 3.2: Thang đo thƠnh phn tính chơn thc 345
Bng 3.3: Thang đo thƠnh phn s lôi cun 35
Bng 3.4: Thang đo thƠnh phn nng lc 36
Bng 3.5: Thang đo thƠnh phn s tinh t 36
Bng 3.6: Thang đo thƠnh phn s mnh m 37
Bng 4.1: Thng kê v nhơn khu hc 39
Bng 4.2: Kt qu kim đnh Cronbach alpha v thang đo tính cách thng hiu 40
Bng 4.3: Kt qu kim đnh EFA ln 1 42
Bng 4.4: Kt qu kim đnh s b EFA ln 2 44
Bng 4.5: Kt qu kim đnh Cronbach alpha ln 2 đi vi Nng lc, S lôi cun . 46
Bng 4.6: Thang đo thƠnh phn tính chơn thc bia Heineken 47
Bng 4.7: Thang đo thƠnh phn s lôi cun bia Heineken 47
Bng 4.8: Thang đo thƠnh phn nng lc bia Heineken 48
Bng 4.9: Thang đo thƠnh phn s tinh t bia Heineken 48
Bng 4.10: Thang đo thƠnh phn s mnh m bia Heineken 48
Bng 4.11: Kt qu kim đnh ANOVA theo nhóm tui 50
Bng 4.12: Kt qu kim đnh Homogeneity ậ Tính đng nht ca phng sai 50
Bng 4.13: Kt qu kim đnh Post Hoc ậ kim đnh sau khi thc hin ANOVA 51
Bng 4.14: Kt qu kim đnh ANOVA theo thu nhp 52
Bng 4.15: Kt qu kim đnh Homogeneity theo thu nhp 53
Bng 4.16: Kt qu kim đnh Post hoc theo thu nhp 54
Bng 4.17: Kt qu kim đnh ANOVA theo kinh nghim 56
Bng 4.18: Kt qu kim đnh Homogeneity theo kinh nghim 57
Bng 4.19: Kt qu kim đnh Post hoc theo kinh nghim 58
Bng 4.20: Kt qu kim đnh Independent-sample T-testtheo gii tính 59
v
DANHăMCăCỄCăHỊNHăTRONGăăTÀI
Trang
Hình 2.1: Th phn bia cao cp Vit Nam 4
Hình 2.2: Mô hình tính cách thng hiu 18
Hình 2.3: Tính cách thng hiu ti M, Nht vƠ Tơy Ban Nha 20
Hình 2.4: Tính cách thng hiu ti Nga 21
Hình 2.5: Tính cách thng hiu đi vi sn phm du lch 21
Hình 2.6: Tính cách thng hiu ca hai thng hiu ô tô có uy tín trong nn công
nghip ô tô 23
Hình 2.7: Mô hình tính cách thng hiu bia Heineken đ ngh 29
Hình 3.1: Quy trình nghiên cu ca đ tƠi 33
vi
TịMăTT
Nghiên cu nƠy tìm hiu nhng thƠnh phn tính cách thng hiu bia
Heineken ti th trng Vit Nam. Mô hình nghiên cu đc xơy dng da trên các
nghiên cu trc đó v tính cách thng hiu đc áp dng cho các nn vn hóa
khác nhau: M, Nga, Nht, Tơy Ban Nha,… cng nh cho các sn phm thuc
nhiu lnh vc: du lch, ô tô, ngơn hƠng….
Thông qua kim đnh thang đo bng h s tin cy Cronbach Alpha vƠ phơn
tích nhơn t khám phá EFA vi tr li ca 293 khách hƠng ti Tp.HCM, kt qu cho
thy tính cách thng hiu bia Heineken có 05 thƠnh phn vi 35 bin quan sát có
liên quan. Trong đó, thƠnh phn th nht lƠ Tính chơn thc (Sincerity) có 10 bin
quan sát; th hai lƠ S lôi cun (Excitement) có 7 bin quan sát; th ba lƠ Nng lc
(Competence) vi 8 bin quan sát; th t lƠ S tinh t (Sophistication); vƠ cui cùng
lƠ S mnh m (Ruggedness) vi 4 bin quan sát.
tƠi s dng phơn tích phng sai ANOVA đ chng minh quan đim
khác nhau gia nam vƠ n, các nhóm tui, các nhóm thu nhp cng nh theo kinh
nghim v các tính cách thng hiu bia Heineken ti Vit Nam. T đó, hƠm Ủ cho
nhƠ qun tr nên xem trng tính cách nƠo nhóm khách hƠng nƠo cho phù hp vƠ
tng hiu qu xơy dng thng hiu bia Heineken. Cui cùng, tác gi đ ngh
hng nghiên cu tip theo đ hoƠn thin hn na nghiên cu nƠy.
1
CHNGă1:ăTNGăQUANăăTÀIăNGHIểNăCU
1.1 Giiăthiu
Trong nhiu nm qua, Heineken đc xem lƠ thng hiu bia thƠnh công
nht vƠ lƠ mt biu tng trong ngƠnh. Theo tp chí kinh doanh ni ting ca M
Business Week vƠ Hƣng chuyên xơy dng thng hiu quc t Interbrand,
Heineken lƠ thng hiu bia duy nht đc xp vƠo nhóm thng hiu có ting tm
trên phm vi toƠn cu (cùng hng vi Coca Cola, General Motors…). Theo ông
Kevin Baker, chuyên gia cao cp v bia, ru ca Công ty Canadean (Anh) chuyên
điu tra, kho sát th trng bia th gii cho bit, bia Budweiser (M) mnh danh lƠ
ắvua ca các loi bia”, nhng vt khi biên gii nc M thì chng còn my ai
bit đn thng hiu nƠy; trong khi đó rt nhiu nc trên th gii, mi ngi đu
bit rt rõ thng hiu Heineken, và cho dù hƣng sn xut bia ca HƠ Lan nƠy có
doanh thu hƠng nm vƠo khong 11 t USD - đng hƠng th 3 trên th gii, sau
hãng Anheuser-Busch (M), vƠ SAB Miller (Nam Phi-M), nhng xét riêng v
thng hiu thì Heineken t ra thƠnh công vƠ vt xa các đi th nƠy.
LƠm đc nh th, hƣng Heineken ngoƠi vic chú Ủ đn yu t khách hƠng
đ không ngng đi mi v sn phm vƠ hình nh,… gn gi vƠ phù hp hn vi
khách hƠng Vit Nam, tp trung vƠo phơn khúc th trng cn hng đn (th phn
bia cao cp), chc hn hƣng nƠy cng chú Ủ đn các yu t v xơy dng thng
hiu, đc bit lƠ tính cách thng hiu ậ mt yu t trong thƠnh phn cm nhn (vô
hình) ca thng hiu.
Vic phơn tích tìm ra các nhơn t tính cách thng hiu lƠ rt cn thit, vì t
đó hƠm Ủ cho lƣnh đo doanh nghip phát trin đó nhng vn đ cn thit, phù hp
vi phơn khúc th trng ca thng hiu Heineken, mang đn khách hƠng cm giác
thoi mái, vƠ th hin cá tính ni bt ca mình khi s dng nó. Vi mc đích nghiên
cu vƠ đa ra các kt lun mang tính khoa hc góp phn vƠo vic xơy dng thng
hiu mang nhng tính cách đc trng, c th vƠ gn kt vi phơn khúc th trng
2
cn quan tơm, tác gi chn đ tƠi ắKhám phá tính cách thng hiubia Heineken ti
th trng TP.HCM” đ nghiên cu.
Vi mc đính nhm lƠm rõ hn các vn đ quan tơm, nghiên cu nƠy s tp
trung vƠo các khái nim thng hiu, tính cách thng hiu, mô hình ắBig Five” v
đc đim tính cách ca con ngi, thang đo tính cách thng hiu ca Aaker,….;
vic vn dng ca thang đo tính cách thng hiu nhiu nc khác nhau (nhiu
nn vn hóa khác nhau), cng nh nhiu loi hình sn phm khác nhau, ngƠnh
ngh khác nhau.
1.2 CơuăhiăvƠămcătiêuănghiênăcu
Nghiên cu lỦ thuyt v thng hiu, tính cách thng hiu; tìm hiu các
nghiên cu trên th gii cng nh ti Vit Nam v tính cách thng hiu.
Các cơu hi nghiên cu đc đt ra:
Tính cách thng hiu bia Heineken có nhng thƠnh phn nào?
Có s khác bit gia các bin kim soát vi các thƠnh phn tính cách
thng hiu bia Heineken ti Vit Nam không?
T đó, tác gi đa ra mc tiêu nghiên cu ca đ tƠi:
Khám phá các thƠnh phn tính cách thng hiu bia Heineken ti
TP.HCM;
Kim đnh s khác bit ca các bin kim soát đi vi các tính cách
thng hiu bia Heineken;
Kin ngh vi công ty VietNam Brewery Limited (VBL) v vic s dng
thang đo tính cách thng hiu nƠy nhm phát trin th phn Heineken ti TP.HCM.
3
1.3 Phngăphápăthcăhin
1.3.1 Ngunădăliu
Nghiên cu nƠy s dng nhiu ngun d liu (đa d liu), bao gm:
D liu th cp: các báo cáo ca công ty VBL, tp chí, báo, đƠi,
website,…,
D liu s cp: điu tra kho sát do tác gi thu thp t khách hƠng ậ c s
đ thc hin nghiên cu bng phng pháp đnh lng.
1.3.2 Phngăphápăthcăhin
Mu kho sát đc chn theo phng pháp thun tin vƠ đc tin hƠnh ti
mt s ca hƠng, đi lỦ, nhƠ hƠng, quán bar, quán n, qua mng gi đn bn bè
bng kho sát,…có kinh doanh bia Heineken ti Tp.HCM. Thông tin thu thp t
nghiên cu đnh lng đc dùng đ đánh giá đ tin cy ca d liu, rút trích thành
phn tính cách thng hiu; đng thi kim đnh mô hình nghiên cu đ xut. H s
tin cy Cronbach alpha vƠ phơn tích yu t khám phá EFA (Exploratory Factor
Analysis) đc s dng đ sƠng lc các thang đo các khái nim nghiên cu. Công
c ANOVA, Independent T-test dùng đ kim đnh các gi thuyt nghiên cu. Phn
mm x lỦ d liu thng kê SPSS v.16 đc s dng trong lun vn nƠy.
1.4 iătngăvƠăphmăviănghiênăcu.
i tng nghiên cu: các yu t tính cách thng hiu bia Heineken
Phm vi nghiên cu: tt c các khách hƠng đang s dng bia Heineken ti
ThƠnh ph H Chí Minh.
1.5 Ktăcuălunăvn
Chng 1: Tng quan v đ tƠi
Chng 2: C s lỦ thuyt vƠ mô hình nghiên cu
Chng 3: Thit k vƠ phng pháp nghiên cu
Chng 4: Kt qu nghiên cu
Chng 5: Kt lun vƠ kin ngh
4
CHNGă2:ăCăSăLụăTHUYTă
VÀăMỌăHỊNHăNGHIểNăCU
2.1 Giiăthiu
Chng 2 s trình bƠy thông tin v c s lỦ thuyt, các mô hình lỦ thuyt đƣ
đc nghiên cu trc đ t đó đ xut mô hình nghiên cu cùng các gi thuyt mô
hình.
Chng 2 gm các phn chính: thông tin c bn v thng hiu bia
Heineken, công ty VBL; c s lỦ thuyt; nghiên cu mt s thang đo tính cách
thng hiu; xơy dng mô hình nghiên cu các yu t thành phn tính cách thng
hiu.
2.2 ThôngătinăvăthngăhiuăbiaăHeineken
Hìnhă2.1:ăThăphnăbiaăcaoăcpăVităNam
Trc nm 1977, ting tm ca Heineken ch gii hn trong lƣnh th HƠ Lan
vƠ mt vƠi nc chơu Ểu, chơu Á. n nm 1999, tng doanh thu ca Heineken đƣ
5
tng t 1,2 t USD (1997) lên 11.6 t USD (2002), hin nay lƠ 30 t USD. Bia
Heineken hin có mt ti hn 170 quc gia, vùng lƣnh th trên th gii vƠ hƣng
Heineken s hu đn 110 nhƠ máy sn xut bia ti hn 60 quc gia (trong đó có
Vit Nam), khi lng bia sn xut lên đn 109 triu hectolit hƠng nm, ti Vit
Nam hin nay đƣ trên 2 triu hectolit/nm.
Theo bng xp hng, đánh giá ca Interbrand/Business Week hƠng nm v
100 thng hiu mnh nht th gii, thng hiu Heineken tr giá 2.4 t USD vƠ gia
tng 6% giá tr t nm 2002-2003
1
.
Chin dch PR h tr cho đt ra mt li ca Heineken có s góp mt ca các
ngôi sao ni ting Anh nh Zoe Ball, Ronan Keating, Holly Valance, Johnny
Vegas đc thay đi din mo bi nhip nh gia Rankin vi chi phí lƠ 1.5 triu
bng vƠ đc trao gii thng cao quỦ PR Week Awards.
Ti các quán ru vƠ bar, Heineken có doanh thu cao th nhì trong s các bia
lager ch sau 9 tháng xut hin trên th trng. Các loi bia Heineken đóng chai
hoc lon cng rt thƠnh công vƠ Heineken đc ADSA xp vƠo ắBeer Category
Launch of the year”, chim 3 gii thng v PR, bao bì vƠ qung bá qua radio ca
gii thng hƠng nm ca tp chí Grocer cho qung cáo vƠ tip th.
2.3 CăsălỦăthuyt
2.3.1 Thngăhiu
Thng hiu ni lên t nhng nm 1900 vì nhng nguyên nhơn khác nhau
ging nh nhng k thut mi, sn phm thng mi, chính tr trong giai đon
thng tr nn công nghip. Nhng công ty có nhiu la chn nhiu th trng mi
vƠ điu nƠy đa đn ắmt nhu cu cao cp ca sn phm đt tiêu chun cao vƠ d
dƠng nhn bit nhng khác bit v cht lng”. (Kolter 1996, Wood 2000).
Nhng nghiên cu trong qun tr chin lc vƠ Marketing ch ra thng hiu
lƠ tƠi sn quan trng ca doanh nghip. (Aaker 1996, Malhotra 1999, Louro 2001)
1
Ngun:
6
Nhng đnh ngha khác nhau v thng hiu xut phát t cn c vƠ quan đim khác
nhau (nhn thc c đông hoc nhn thc ngi tiêu dùng). (Wood, 2000)
ắMt thng hiu ca sn phm nƠo đó gn kt danh ting, sn lng ca
mt công ty vi k vng ca nhƠ đu t vƠ nhu cu ngi tiêu dùng” (Ulrich, 2007).
Thc s, khi mt sn phm cƠng có tên tui trên th trng thì c phiu ca công ty
sn xut nó cƠng thu hút đc s quan tơm ca các nhƠ đu t. Mt khác, nó s bán
đc vi doanh s cao hn các sn phm cnh tranh khác. Mt s thng hiu ni
ting đƣ chng minh đc điu đó nh: Coca Cola, BMW, Heineken,…
Theo hip hi Marketing (1960), thng hiu nh lƠ mt tên, thut ng, kỦ
hiu, du hiu, hoc thit k, hoc mt s kt hp các yu t đó, lƠm nên hƠng hóa
hoc dch v ca mt hoc mt nhóm ngi bán hƠng vƠ lƠm cho chúng khác vi
nhng thng hiu ca đi th cnh tranh.
Theo Moore (2003), thng hiu (brand) lƠ tng hp tt c các yu t vt
cht, thm m, lỦ l vƠ cm xúc ca mt sn phm, hoc mt dòng sn phm, bao
gm bn thơn sn phm, tên gi , logo, ắhình nh” vƠ mi s th hin hình nh, dn
qua thi gian đc to dng rõ rƠng trong tơm trí khách hƠng nhm thit lp mt
ch đng ti đó.
NgoƠi ra còn rt nhiu quan đim khác v thng hiu. Theo Nguyn ình
Th & Nguyn Th Mai Trang (2002), có th chia thƠnh hai quan đim chính:
Quan đim truyn thng cho rng thng hiu lƠ ắmt cái tên, mt t, thit
k, biu tng hoc bt k mt đc đim nƠo đ phơn bit sn phm hay dch v ca
đn v nƠy vi đn v khác”. Nh vy, vi quan đim nƠy, thng hiu đc xem lƠ
thƠnh phn ca sn phm vƠ chc nng chính ca thng hiu lƠ đ phơn bit sn
phm ca doanh nghip mình vi các sn phm khác trong cùng tp cnh tranh.
Quan đim tng hp v thng hiu cho rng thng hiu không ch lƠ mt
cái tên hay mt biu tng mƠ nó phc tp hn nhiu, nó lƠ mt tp các thuc tính
cung cp cho khách hƠng mc tiêu các giá tr mƠ h đòi hi. Theo quan đim nƠy
sn phm ch lƠ mt thƠnh phn ca thng hiu lƠm nhim v cung cp li ích
7
chc nng cho ngi tiêu dùng. Trong khi đó, thng hiu va cung cp cho khách
hƠng mc tiêu không nhng li ích chc nng mƠ còn c li ích tơm lỦ.
Quan đim tng hp v thng hiu ngƠy cƠng đc nhiu nhƠ nghiên cu
vƠ thc tin chp nhn. LỦ do lƠ ngi tiêu dùng luôn mong mun đc tha mƣn
hai nhu cu, nhu cu v chc nng vƠ nhu cu v tơm lỦ. Sn phm ch cung cp
cho ngi tiêu dùng li ích chc nng còn thng hiu mi cung cp cho ngi tiêu
dùng c hai. Hn na, nh Stephen King ca tp đoƠn WPP đƣ tng phát biu: ắSn
phm lƠ nhng gì đc sn xut trong nhƠ máy còn thng hiu lƠ nhng gì khách
hƠng mua. Sn phm có th b bt chc bi các đi th cnh tranh nhng thng
hiu lƠ tƠi sn riêng ca công ty. Sn phm có th nhanh chóng b lc hu, nhng
thng hiu, nu thƠnh công s không bao gi b lc hu”. Chính vì vy, dn dn
thng hiu đƣ thay th cho sn phm trong các hot đng tip th ca doanh
nghip. Vi quan đim tng hp thì mt thng hiu đc cu to bi nhiu thành
phn. Hin nay cha có mt s thng nht gia các nhƠ nghiên cu v các thƠnh
phn cu thƠnh mt thng hiu. Tuy nhiên, mt thng hiu phi có các thƠnh
phn chính nh tên gi, biu tng, bn quyn, thuc tính, tính nng s dng sn
phm, dch v h tr, tính cách thng hiu, quc gia xut x, giá tr thông đt,
De Chernatony đƣ tng hp 12 ni dung t các đnh ngha v thng hiu:
- S hp pháp: vì vic xơy dng thng hiu lƠ mt vic đu t ca công
ty, các công ty tìm kim các ch đu t hp pháp đ tiêu chun đ có đc bo h
khi nhng s bt chc. VƠ do đó, đn gin mt thng hiu có th đc xem lƠ
ắtình trng ch đu t” hp pháp.
- Logo: khái nim mt thng hiu nh mt logo có t rt sm t đnh
ngha AMA truyn thng. nh ngha nƠy nhn mnh tm quan trong ca các đc
đim th giác ca thng hiu nh lƠ nn tng phơn bit s khác nhau.
- Công ty: nhiu công ty dch v s dng thng hiu kt hp mƠ đó tên
công ty đc s dng đ xác đnh cho các sn phm cung cp (Cravens 1997: 308).
8
Trin vng nhn mnh vƠo tt c nhng mc đích ca công ty, vi mt nguyên tc
nht quán cho tt c c đông.
- Mt h thng đng nht: tm nhìn công ty tp trung vƠo phát trin, khát
khao đnh v thng hiu. De Chernatony (1999) phơn bit đc hình nh, danh
ting vƠ tính cách thng hiu.
- Tính cách thng hiu đc đnh ngha nh lƠ mt tp hp đc đáo ca
nhng s kt hp thng hiu mƠ nhƠ chin lc thng hiu khao khát to dng
hoc duy trì đc (Louro vƠ Cunha, 2001:860). T nhng tm nhìn công ty, tính
cách thng hiu nh lƠ mt s din t cách mƠ công ty mong mun thng hiu
đc khách hƠng nhn thc nh th nƠo.
- Mt khác, hình nh thng hiu đc đnh ngha nh lƠ mt đim nhn
đc khách hƠng bit đn v trong mi liên h gia v trí ca thng hiu nƠy vi
các thng hiu ca đi th cnh tranh cng đc khách hƠng tng bit đn (De
Chernatony, 1999:165). De Chernatony cho rng hình nh thng hiu có liên quan
đn nhng cm nhn mi nht vƠ nó thay đi mt cách không ngng.
- Nhng nhƠ qun lỦ nên tp trung vƠo danh ting thng hiu: n đnh
hn vƠ tng trng phm cht ca nhng hình nh phc tp qua thi gian. ụ tng
mi nht đc đnh ngha nh lƠ ắmt tp hp nhng đi din v nhng hot đng
đƣ qua ca thng hiu đó vƠ nhng kt qu cho thy kh nng thng hiu y phơn
phi đn nhng khách hƠng mi vi nhng c đông” (Harris & De Chernatony,
2001: 445)
- Hình nh thng hiu đc đnh ngha nh lƠ ắnhn thc ngi tiêu dùng
v thng hiu đc phn nh qua nhng kt hp thng hiu trong trí nh ca h”
(Louro & Cunha, 2001: 863).
- Tính cách: De Chernatony & Riley (1997:92) ch ra rng thng hiu
thng lƠ nhng hình nh tng trng vi nhng cá tính mƠ giá tr ngi s dng
vt xa giá tr tính nng sn phm. Theo Aaker (1997:347), thng hiu thng đáp
9
ng mt biu tng hay mt giá tr cm xúc nƠo đó bi vì khách hƠng thng gn
thng hiu vi nhng đc đim tính cách con ngi.
- Mi quan h: De Chernatony (1999:169) cho rng mt khi tính cách
thng hiu đc xác đnh, mi quan h gia tính cách thng hiu vƠ khách hƠng
cƠng phát trin.
- Giá tr gia tng: Simoes & Dibb (20001:220) gii thích rng khách hƠng
thng mua thng hiu hn lƠ sn phm. Do đó, s cnh tranh gia nhng thng
hiu thng xy ra nhng sn phm ct lõi nhng theo giá tr gia tng vƠ nhng
đc đim tng trng mƠ thng hiu đi din (De Chernatony & Riley
1998:1081). Nhng tính nng nƠy hoc nhng giá tr cm xúc đc th hin thông
qua vic thng hiu có th lƠm cho công ty có đc li th cnh tranh.
- S phát trin: trng hp Goodyear, thng hiu m ra nhiu giai đon
khác nhau: t nhng hƠng hóa không đơm thng đc, thng hiu đc nhc đn
vi nhng cái tên đ d dƠng nhn bit, thng hiu phát trin tính cách nhng
khía cnh cm xúc thêm vƠo nhng giá tr tính nng. Nhng đnh ngha khác nhau
không phi mơu thun nhau, nhng nó thích hp tng thi đim phát trin thng
hiu.
2.3.2 NhngăthƠnhăphnăcaăthngăhiu
hiu hn v thng hiu vƠ lƠm nó ít phc tp hn, nhng nhƠ nghiên
cu c gng tách nó ra nhng thƠnh phn khác nhau. (Keller 1993, De Chernatony
1997). Thc s, đơy lƠ nhng thƠnh phn xut phát t nhng nhn thc vƠ quan
đim khác nhau v thng hiu. Trong nghiên cu ca De Cheernatony (1997), cô
ta đƣ tp hp nhng đnh ngha khác nhau nƠy thƠnh mt tng kt nh sau:
10
Bngă2.1:ăMtăsămôăhìnhăthngăhiu
Tácăgi
Yuătăhuăhình
Yuătăvôăhình
Aaker (1992)
KỦ hiu vƠ slogan
c tính, kt hp thng hiu, đa
truyn thông, khách hƠng
Bailey và Schechter
(1994)
Tên, nhƣn hiu đng kỦ
nh v, qung bá thng hiu
DMB & B (1993)
Phơn phi sn phm
Thông tin khách hƠng: c hi chia s
c m
De Chernatony
(1993a và 1993b)
Li ích, tên, đng kỦ hp
pháp
Giá tr biu tng, du hiu ngi ch
s hu, kỦ hiu nhanh
De Chernatony và
McWilliam (1989)
Công dng, tính nng
i din
Dyson et al. (1996)
(Millwarl ậ Brown)
S hin hu vƠ tính nng
S thích hp, li ích, gn kt
Grossman (1994)
Tên d phơn bit, kiu logo,
thit k hình nh, cu trúc
vt cht
Kapferer (1992)
Hình dáng bên ngoài
Cá tính, mi liên h, vn hóa, s nhn
xét, t cm nhn
O‟Malley (1991)
Young và Rubicam
(1994)
Giá tr tính nng, s khác
nhau
S thích hp, uy tín, s quen thuc
Ngun (De Chernatony, 1997)
Mô hình đc chia thƠnh hai nhóm chính mƠ chúng ta gi nó lƠ hai mt ca
cu trúc thng hiu. (Hu hình vƠ vô hình - Tangible and intangible). Mt vƠi nhƠ
nghiên cu nh Bailey vƠ Schechter‟s (1994) vƠ Grossman‟s (1994) tp trung vƠo
tính hu hình (chc nng) ca thng hiu: tên, logo, thit k; nhng nhng ngi
khác tp trung vƠo cm xúc thng hiu. Trong đó, tính cách thng hiu lƠ quan
trng vƠ lƠ mt trong nhng phn chính ca tính vô hình ậ cái mƠ giúp ngi tiêu
dùng to nên hình nh ca riêng h mnh m hn.
Vì tính phc tp ca thng hiu, mi mt chuyên gia có mô hình ca riêng
h vƠ mt ln na nhng mô hình nƠy có th đc sp xp thƠnh hai phn (De
Chernatony, 1997):
- ThƠnh phn chc nng: thƠnh phn nƠy có mc đích cung cp li ích
chc nng cho khách hƠng mc tiêu vƠ nó chính lƠ sn phm. Nó bao gm các
thuc tính mang tính chc nng (functional attributes) nh công dng sn phm, các
đc trng b sung (features), cht lng.
11
- ThƠnh phn cm xúc: thƠnh phn nƠy bao gm các yu t giá tr mang
tính biu tng (symbolic values) nhm to cho khách hƠng mc tiêu nhng li ích
tơm lỦ. Các yu t nƠy có th lƠ tính cách thng hiu (brand personality), biu
tng (symbols), lun c giá tr hay còn gi lƠ lun c bán hƠng đc đáo, gi tt lƠ
USP (unique selling proposition), v trí thng hiu, đng hƠnh vi công ty
(organisational associations) nh quc gia xut x (country of origin), công ty ni
đa hay quc t…
2.4 Tính cách thngăhiu
Khách hƠng vƠ thng hiu có mt mi liên h ging nh mi liên h gia
hai ngi. Mi liên h nƠy có th lƠ thơn thit vƠ c hai s đi x nh nhng ngi
bn rt thơn hay cng có th lƠ nhng ngi bn vui v, thoi mái khi đn vi nhau.
(Rajagopal, 2006)
Aaker (1996) đƣ đt cho tính cách thng hiu mt công c chin lc vƠ
mt ng Ủ giúp cho các chin lc thng hiu đ hiu rõ cm nhn ca con ngi
v thng hiu vƠ to nên s khác bit ca thng hiu ậ điu nƠy chính lƠ tính hp
lỦ thng hiu.
ắNgƠy nay, ngi tiêu dùng có nhng mi quan h sơu xc vi nhng thng
hiu cng nh lch s hình thƠnh các thng hiu” (Power, 2008) chng hn nh:
đng h Tissot luôn kèm theo trong gói sn phm bán cho ngi tiêu dùng mt
quyn sách nói v ắcơu chuyn ca mt nhƠ máy sn xut đng h đeo tay”
Power (2008) tin rng vic khuch trng thng hiu lƠ mt cuc đu tranh
trong vic nhơn cách hóa sn phm mt cách có chin lc.
Hu ht các nghiên cu trong vic s dng hình tng ca các thng hiu
đƣ cho thy rng: khách hƠng s chn các thng hiu phù hp vi cá tính ca h.
(Bosnjak, 2007)
Tính cách thng hiu lƠ mt khái nim hp dn trong tip th hin đi, vƠ
Aaker (1996) đƣ gii thiu nó nh lƠ mt đc tính ct lõi trong vic xác đnh thng
hiu vƠ lƠ mt trong nhng yu t quan trng thúc đy tin trình quyt đnh mua
hàng.
12
Tính cách thng hiu liên quan đn vn đ quan trng trong các hot đng
xƣ hi vƠ nơng cao v trí thng hiu trong tơm thc ngi tiêu dùng vƠ lƠm cho
thng hiu tr thƠnh nhng ngi bn hoc lƠ hƠng trang ca ngi tiêu dùng
(Rajagopal, 2006) ậ chính lƠ tt c nhng quan đim, cm xúc, nhn thc, thái đ
ca khách hƠng v thng hiu (Guthrie, 2007).
Tính cách thng hiu nh lƠ ắtp hp nhng đc tính gia ngi gn vi
thng hiu” (Aaker, 1997). Ví d: đc tính thng hiu ca thuc lá Marlboro lƠ
s kt hp ca các thuc tính v mu mƣ vƠ cm xúc vi khách hƠng c th có
phong cách sng nƠo đó. Nhng sn phm có uy tín nh đng h khin cho khách
hƠng th hin h trong th gii riêng nƠo đó…tt c nhng điu nƠy đu nm trong
tơm thc khách hƠng vƠ khi bn hi h v nhng thng hiu ln: BMW vƠ Gucci,
thì cơu tr li ca h vt xa yu t bên ngoƠi sn phm đó. VƠ nu có mt s công
nhn t phía khách hƠng thì thng hiu đó có giá tr vƠ dn đu th trng.
(Rajagopal, 2006)
Thng hiu có th nói ging nh con ngi, nó th hin thông qua các
qung cáo vƠ khách hƠng luôn mun nghe. (Bulace 2000; Guthrie 2007)
Aaker vƠ Fournier (1995) đƣ tp hp nhng nghiên cu v tính cách thng
hiu thông qua 3 vn đ chính:
- Cp đ v khái nim
- Phng thc to lp mi quan h
- Thang đo tính cách thng hiu
Th nht, các nhn thc con ngi v thng hiu trong các hot đng hng
ngƠy. đơy, thut k chuyn lƠ mt công c hiu qu bi vì nó giúp hiu đc quá
trình hình thƠnh tính cách. Mt vƠi ví d: ắS khác nhau ca vic thng hiu hình
thƠnh cá tính trc vƠ sau khi s dng sn phm? Vai trò ca nhƣn hiu, logo vƠ du
hiu trong vic phát trin thng hiu? nh hng ca tính cách thng hiu đi
vi lòng trung thƠnh? Trong điu kin nƠo thì tính cách thng hiu nƠy đc a
13
chung hn thng hiu khác? Loi qung cáo nƠo thì có hiu qu trong vic phát
trin thng hiu vi cá tính mnh?
Th hai, thng hiu đc xem nh lƠ mt thƠnh viên nng đng trong mi
quan h vƠ khách hƠng xem hot đng nƠy trong sut quá trình tác đng ca nó.
Thng hiu đc xem nh lƠ ắmt ngi bn nng đng, hu ích trong mi quan
h song phng hin hu gia ngi vi thng hiu, mt ngi mƠ cách c x
hay hƠnh đng to ra nhn thc khách hƠng v tính cách thng hiu” tác gi đƣ
đa ra khái nim v thng hiu nh mt ngi bn vƠ các nghiên cu trong lnh
vc nƠy cho thy rng qung cáo thì cha đ đ xơy dng tính cách thng hiu,
tuy nhiên tt c hot đng Marketing cng nh tt c các quyt đnh qun tr chin
lc nên xem xét điu đó.
Th ba, mô hình ca Jennifer Aaker, cách vn dng tính cách thng hiu
bng vic s dng các yu t ct lõi xác đnh tính cách.
Aaker đƣ kho sát các loi sn phm có tính cách, có mi liên h gia khái
nim vƠ tính cách thng hiu.
Vì vy, tính cách thng hiu có ngha lƠ ắmt tp hp các Ủ ngha c th
mô t các đc tính bên trong ca mt thng hiu”
Mt vƠi thng hiu có cá tính rõ rƠng. Starbucks nhm vƠo tr trung, thơn
thin, gn gi vi con ngi, ti mát, m áp vƠ thoi mái… iu nƠy đc minh
ha thông qua các dch v, mu mƣ bao bì, trang trí, khuyn mƣi, vƠ vn hóa hp
tác. Mt khác, MTV nhn mnh v tui tr, cá tính, vƠ xem thng nhng rƠo cn
xƣ hi… c v cho tính đc lp vƠ t do suy ngh. Tính cách ca Nike lƠ mnh m,
uy quyn vƠ khá sang trng,… Nó đ cp đn nhng thƠnh công vƠ nhng ngi
chin thng, đam mê thi đu. Trái vi điu nƠy lƠ Cricket Wireless thì thoi mái,
hòa đng, vƠ th giƣn.
14
2.4.1 Mô hình Big Five
Các yu t tính cách con ngi đc đnh ngha bi cách c x, hình dáng,
thái đ, nim tin vƠ gii tính, tui tác ca mt cá nhơn nƠo đó. Mô hình 5 yu t tính
cách lƠ mt mô hình có th bc v nhng đc đim tính cách ca nm khía cnh c
bn sau đc gi lƠ O.C.E.A.N:
O (Openness): S ci m, có ngha lƠ tìm hiu đ có nhng kinh nghim
mi, đ hiu bit hn. Nó tp hp nhng yu t: s mnh m, tng hp nhng tri
nghim ca mt cá nhơn nƠo đó.
C (Conscientiousness): S tn tơm. c đim nƠy bao gm các yu t: s
thn trng, tuơn theo k lut, đáng tin cy.
E (Extraversion): S hng ngoi. c đim nƠy tp hp nhng đim nh:
s hòa đng vi mi ngi, kh nng xƣ hi, s bc đng, đáng yêu.
A (Agreeableness): S thích hp. c đim nƠy bao gm các yu t: t t,
gin d, đáng tin cơy, vƠ v tha.
N (Neuroticism): D b kích thích. Mt ngi đc cho lƠ d xúc đng nu
h không n đnh cm xúc. c đim nƠy bao gm các yu t: lo lng, không n
đnh, nóng ny.
Nghiên cu s dng c nhng tính t ngôn ng t nhiên vƠ bng cơu hi cá
tính da vƠo lỦ thuyt, giúp hiu đc mô hình đó vƠ ng dng ca nó cho mi
ngi, cho nhiu nn vn hóa khác nhau. (McCrae, 1993)
Hu ht các nhƠ tơm lỦ hc cá tính đu cha thy ht tm quan trng ca 5
yu t nƠy trong sut nhng nm 1960 vƠ 1970. Tuy nhiên, vƠo nhng nm 80, các
nhƠ nghiên cu các nn vn hóa khác nhau đƣ kt lun rng: nhng yu t nƠy lƠ
nn tng ca tính cách, đc tìm thy trong các bng t đánh giá xp loi, trong
ngôn ng t nhiên vƠ bng cơu hi da vƠo lỦ thuyt cho tr em, sinh viên, ngi
ln c nam ln n …. (John, 1990a).
15
2.4.2 Tính cáchăthngăhiuăvƠătínhăcáchăconăngi
Mc dù tính cách thng hiu vƠ tính cách con ngi tng đng v mt
khái nim, nhng v mc tiêu ca chúng thì hoƠn toƠn khác nhau. Thng hiu lƠ
nhng tác đng không phi ca con ngi vƠ nó không c x nh con ngi, vƠ
nhn thc v tính cách thng hiu lƠ thông qua con ngi s dng chúng cng nh
nhng thuc tính liên quan vi sn phm ging nh mu mƣ bao bì, hình dáng bên
ngoài.
Ging nh tính cách con ngi, tính cách thng hiu có th phát trin theo
thi gian. Khi thng hiu ging con ngi, nó đc mô t vi nhng tính t,
phng pháp dùng nhng t biu l cm xúc lƠ mt phng pháp tt đ xác đnh
nhng đc tính ct lõi trong tơm trí ngi tiêu dùng, vƠ chn ra đc nhng tính t
tt nht đ chuyn ti nhng đc tính nƠo đó. Thc t, nó vn còn nhng tranh lun
rng nhng đc đim chính ca thng hiu có th đc gii mƣ thƠnh nhng yu t
không thay đi không? vƠ đc miêu t bng nhng t riêng l không?, cng nh lƠ
trng hp nhng đc đim ca con ngi không? (Caprara, 2001).
Thm chí khi n d tính cách phù hp vi thng hiu, nhng nhƠ tip th đƣ
quan tơm đn thit k mu mƣ vƠ đa ra đc nhng đc đim mong mun ca
thng hiu cng cn bit đc nhng tính t ging nhau có tng ng vi nhng
nhơn t ging nhau không, khi đc s dng đ mô t tính cách ca nhng thng
hiu khác nhau. Theo Caprara (2001), điu nƠy quan trng không ch đ xác đnh
vic vn dng thng hiu có nhng đc đim chng t đc giá tr miêu t con
ngi, cng nh đ chn la nhng đc đim mƠ thng hiu thích hp nht vi
tính cách thng hiu mƠ nhƠ tip th cn to ra. Sau đơy lƠ tranh lun v mi quan
h gia tính cách thng hiu vƠ tính cách con ngi:
(1) Mô hình Big Five v tính cách con ngi có ích trong vic mô t tính
cách thng hiu hay không?