Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (95.6 KB, 3 trang )
Vị thuốc trong tầm tay
Trong cuộc sống nhiều khi chúng ta cứ mất công tìm kiếm những phương thuốc
hữu hiệu ở tận đâu mà ít khi để ý tới những vị thuốc thật tuyệt vời có sẵn ngay bên
cạnh chúng ta, vừa rẻ tiền, dễ kiếm lại không lo bất kỳ một tác dụng phụ nào.
Mật ong: Chất kháng sinh thiên nhiên
Bạn bị viêm họng ư? Đừng do dự, hãy uống ngay một muỗng mật ong. Vị thuốc
này đã được thử nghiệm có kết quả tốt trong phòng thí nghiệm. TS. Ian Paul và
cộng sự thuộc Viện Đại học Pennsylvania đã tiến hành thử nghiệm vào năm 2007
trên những bệnh nhân bị viêm họng có độ tuổi từ 2 -18. Sau khi theo dõi tiến triển
của bệnh, kết quả cho thấy, mật ong có hiệu quả hơn hẳn các loại sirô chống ho
trong tác dụng làm giảm cơn ho.
Trước đây, Hippocrate, vị thầy sáng lập ngành Tây y, cũng đã sử dụng mật ong
trong điều trị chứng nhiễm trùng huyết, chứng đau răng, làm đẹp da và chữa bỏng.
Theo TS. Eugenia Bezirtzoglou thuộc Viện Đại học Democrite de Thrace,
Orestiada, Hy Lạp, các công trình nghiên cứu hiện nay đã chứng minh tính sát
khuẩn của mật ong là rất hiệu quả. TS. Bezirtzoglou đã khảo sát tác động của 60
mẫu mật ong có nguồn gốc từ châu Âu. 16 loại vi khuẩn trong đó có tụ cầu vàng
được phân lập từ áp-xe răng; trực khuẩn Salmonella có trong nước uống hoặc các
trực khuẩn khác từ môi trường nuôi cấy, kết quả cho thấy, tất cả các loại mật ong
trên đều có tác dụng diệt khuẩn bằng cách ức chế hoạt động của 16 loại vi khuẩn
này. Tuy nhiên, mật ong lấy từ hoa cây bộ thông là có hiệu quả nhất, kế đó là mật
ong lấy từ hoa cây húng tây, từ chanh và cuối cùng là từ các loài hoa.
Tại Pháp, trong thập niên 1980, GS. Bernard Descottes thuộc Viện Nghiên cứu
Limoges, là người đi tiên phong trong việc sử dụng mật ong từ hoa cây húng tây
được chế biến tinh khiết để chữa trị các vết sẹo và loét mông. Cơ chế tác dụng diệt
khuẩn của mật ong như thế nào? Công trình nghiên cứu của TS. Rose Cooper
thuộc Viện Đại học xứ Galles, Cardiff, Aix-len, cho thấy: quan sát dưới kính hiển
vi, mật ong Manuka xuất xứ từ Tân Tây Lan, đã ngăn cản sự kết dính của vi khuẩn
vào tổ chức mô bị hư hỏng của vết thương và ngăn chặn sự tạo thành các biofilm,
đây là thể tập hợp của vi sinh vật có khả năng bảo vệ chúng chống lại kháng sinh.
Càri Ấn Độ có tác dụng tới tiêu hoá