Tải bản đầy đủ (.pdf) (10 trang)

Cách làm thạch cafe kem tươi ba lớp ngon đỉnh cao doc

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (3.11 MB, 10 trang )

Cách làm thạch cafe kem
tươi ba lớp ngon đỉnh
cao
Thạch cafe này khi đãi tiệc làm món tráng miệng rất hấp dẫn bởi vị đắng và
thơm của cà phê hòa quyện cùng vị béo mềm của bánh flan tạo nên một sự
kết hợp hoàn hảo!


Nguyên liệu cần có:
Thạch cà phê đen Thạch cà phê sữa Kem thạch
- 2 thìa bột thạch rau câu

- 250gr nước
- 100 gr bột cà phê hòa
tan
- 2 thìa nước đường
- 2 thìa bột thạch rau
câu
- 250gr nước
- 200 gr sữa
- 1 thìa cà phê bột
- 1 thìa đường
- 2 thìa bột thạch rau
câu
- 250gr nước
- 50gr kem tươi
- 100gr sữa
- 1 thìa đường
Cùng làm nhé:

Bước 1:


Đầu tiên, bạn đun sôi
hỗn hợp nước, đường,
cà phê bột cho tan
chảy hoàn toàn rồi
cho bột thạch vào
khoắng nhanh tay.

Bước 2:
Chia đều hỗn hợp ra
cốc để cho nguội, rồi
cho vào tủ lạnh
khoảng 30 phút.

Bước 3:
Tiếp theo, cho nước,
sữa, đường, bột c
à phê
vào đun sôi và cho b
ột
thạch vào đảo đều tay.
Bắc ra ngoài cho
nguội.

Bước 4:
Các ấy lại chia đều
hỗn hợp ra cốc vừa
nãy và để vào tủ lạnh
khoảng 30 phút.

Bước 5:

Với lớp kem thạch,
mình đun sữa, nước,
khoắng cùng với bột
thạch. Trong một bát
khác, bạn đánh kem
và đường với nhau rồi
dần dần đổ hỗn hợp
thạch vừa nấu vào.

Bước 6:
Chờ cho nguội rồi bạn
cũng chia đều vào cốc
và để trong tủ lạnh
thêm 30 phút nữa.

Bước 7:
Cuối cùng, bạn cho
vài giọt cà phê đen
hoặc hạt cà phê lên
trang trí là xong.
Thơm lừng mùi cà phê, ngậy béo của sữa ngon quá.

Măm một lúc hết mấy cốc í chứ.

Gói vào đem tặng bạn bè nữa nhé.


Chúc các bạn ngon miệng!


×