Tải bản đầy đủ (.pdf) (11 trang)

Bánh dâu tây tươi đón thu về pptx

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (4.13 MB, 11 trang )

Bánh dâu tây tươi đón
thu về
Bữa tráng miệng mà có bánh dâu tây thì ngon hết xảy rùi còn gì.


Nguyên liệu cần có:
- 2 quả trứng
- 50gr bột mì
- 50gr đường xay
- 15gr bơ
- 2ml vani
- 10gr bột ngô
- 200gr dâu tây tươi
- 150gr whipping cream
- Kẹo trang trí
Cùng làm nhé:

Bước 1:
Đầu tiên chúng mình
trộn đường với trứng
và đánh bông hỗn hợp
nè.

Bước 2:
Các ấy cho bơ và vani
vào hỗn hợp trứng rồi
tiếp tục đánh cho đến
khi trứng bông cứng.
Thêm chút bột mì, bột
ngô vào hỗn hợp
trứng rồi nhẹ nhàng


trộn đều.

Bước 3:

Cho hỗn hợp bột vào
khay và nướng ở 180
độ C trong 10 phút.
Bạn nhớ lót giấy nến
vào khay trước khi đổ
bột để lúc bánh chín
chúng mình dễ dàng
lấy bánh ra nhé!

Bước 4:

Rửa sạch dâu tây và
cắt bỏ cuống. Đánh
bông kem whipping.

Bước 5:

Sau đó chúng mình
quét 1 lớp bơ mỏng
vào chiếc bát có đáy
tròn. Sau đó, lấy bánh
nướng đã chín ra khỏi
khay, ấn miếng bánh
vào bát trong lúc bánh
còn ấm để dễ tạo hình
rồi cắt bỏ phần riềm

bánh thừa trên miệng
bát. Cho một chút
kem whipping vào
trong bát và đặt dâu
tây lên.

Bước 6:
Tiếp theo bạn cho lần
lượt 1 lớp kem
whipping rồi xếp dâu
lên trên tới khi dâu
thấp hơn miệng bát
1cm. Sau đó, phủ
thêm một lớp kem
whipping rồi xếp các
miếng bánh thừa cắt
ra ở bước 5 lên trên.

Bước 7:

Úp ngược bát lại và
cho vào tủ lạnh
khoảng 1 giờ để bánh
được định hình rùi lấy
bánh ra khỏi khuôn.

Bước 8:
Cuối cùng các ấy phết
đều kem whipping lên
bánh, rắc dâu cắt vụn

và kẹo lên để trang trí.

Chiếc bánh vừa làm xong nè.


Ăn hoặc làm bánh tặng sinh nhật thì hết xẩy rùi còn gì. Ai cũng phải ngưỡng
mộ cho coi.^^

Thưởng thức cùng với cốc trà dâu nữa thì còn gì bằng^^

Chúc mọi người ngon miệng!

×