Bánh kem cà phê không cần lò nướng pot

Bánh kem cà phê không
cần lò nướng
Đây sẽ là một gợi ý không tồi cho món tráng miệng cuối ngày của gia đình
bạn.



Nguyên liệu:
Đế bánh:
5 lòng đỏ trứng gà.
36ml nước.
130gr đường.
Pudding:
250ml kem tươi.
Cà phê đen: lượng cà phê tùy thuộc vào bạn thích vị bánh đậm hay vừa phải
để ước lượng.
Phần caramel:
300gr đường.
300ml nước.
Bột cà phê.




Các thao tác thực hiệ
n như sau:

Phần đế bánh:
Đổ nước vào một xoong nhỏ,
thêm đường rồi đun sôi.

Dùng máy đánh trứng đánh
bông phần lòng đỏ,
sau đó cho siro đường đã đun sôi
ở tr
Đánh cho đến khi hỗn hợp
nguội được hỗn hợp A.


Chuẩn bị phần caramel:
Cho đường vào xoong,
đun cho đường chảy ra có
màu hơi vàng là được.

Đun sôi nước rồi đổ phần bột
cà phê vào.


Đổ phần nước cà phê vào
phần caramel.
Tiếp tục nấu trong vài phút.


Bạn đun thêm chừng 30 phút,
sau đó lọc lấy phần nước
cốt cà phê qua một rổ lọc nhỏ.



Tr

Thêm ph



Chia h
Với món bánh kem ngon ngọt, thơm lừng vị cà phê này, chắc chắn bạn sẽ
khiến mọi người thích mê. Đây là một gợi ý không tồi cho món tráng miệng
cuối ngày của gia đình bạn. Không hề tốn thời gian mà bạn vẫn có được một
món bánh ngon tuyệt!