Canh ớt chuông nhồi thịt đẹp mắt ngon miệng potx

Canh ớt chuông nhồi thịt
đẹp mắt ngon miệng
Món canh ớt lạ miệng với từng trái ớt chuông giòn the the nhẹ với phần
nhân bên trong là thịt và rau củ cho bạn một tô canh đẹp mắt, ngon
miệng và đủ chất.


Nguyên liệu:
- 3 trái ớt chuông xanh
- 100g thịt nạc xay
- 1 khúc cà rốt
- 1/4 củ hành tây
- 2 - 3 tai nấm mèo
- 2 tép tỏi
- Gia vị: tiêu, muối, hạt
nêm, nước mắm

Bước 1:
Nấm mèo ngâm nước ấm,
rửa sạch, để ráo nước. Cắt
nhuyễn cùng với cà rốt và
hành tây.

Bước 2:
Ớt chuông rửa sạch, cắt bỏ
phần đầu nhưng giữ lại làm
nắp. Bỏ hột ớt.

Bước 3:
Cho thịt xay vào tô, trộn
đều với nấm mèo, cà rốt,

hành tây. Nêm gia vị tiêu,
muối, hạt nêm và chút tỏi
xay. Dùng tay bóp cho thịt
được dẻo.

Bước 4:
Dồn thịt vào ruột ớt, dùng
tay nén cho chặt để thịt
không bị lỏng, sẽ dễ rơi ra
khi nấu.

Bước 5:

Làm nóng nồi với chút dầu
ăn, cho hành và tỏi vào xào
thơm, thêm lượng nước vừa
đủ dùng.

Bước 6:
Khi nước đã sôi, bạn cho
từng trái ớt vào, nấu khoảng
10 phút - cho đến khi ớt và
phần thịt bên trong chín,
nêm nếm lại khẩu vị cho
vừa miệng, tắt bếp.

Múc ra tô và dùng nóng.
Bạn đã có thể biết đến rất nhiều món với ớt chuông như ớt chuông nhồi phô
mai, nhồi thịt nướng; ớt chuông xào hoặc ớt chuông dùng làm salad cũng rất
ngon; tuy nhiên canh ớt chuông thì chắc hẳn bạn chưa từng biết đến! Món

canh ớt lạ miệng với từng trái ớt chuông giòn the the nhẹ với phần nhân bên
trong là thịt và rau củ cho bạn một tô canh đẹp mắt, ngon miệng và đủ chất.

Chúc các bạn ngon miệng và thành công!