Gà xào sa tế làm siêu tốc ăn siêu ngon pot

Gà xào sa tế làm siêu tốc
ăn siêu ngon

Nếu bạn đã ngán các món gà kho thông thường thì món gà xào sa tế này
sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị, vị the the của sa tế sẽ giúp bạn ngon miệng
hơn.



Nguyên liệu:
- 1 miếng gà nạc
khoảng 350g, bạn
có thể dùng thịt ức
hoặc đùi gà đều
được
- 4 tai nấm đông cô
tươi (bạn có thể
thay thế bằng nấm
đông cô khô)
- 2 tép tỏi
- Ớt sa tế
- Gia vị: tiêu, muối,
hạt nêm, đường

Bước 1:
Gà rửa sạch, cắt
thành những miếng
nhỏ vừa ăn. Cho
vào tô ướp với 1
muỗng cà phê hạt
nêm, 1/2 muỗng cà

phê muối cùng chút
hạt tiêu.


Bước 2:
Nấm đông cô rửa
sạch, cắt bỏ gốc,
cắt làm tư hoặc
miếng nhỏ tuỳ ý.


Bước 3:

Làm nóng chảo
trên bếp với chút
dầu ăn, cho tỏi băm
vào đảo sơ rồi trút
gà vào xào cho
thấm gia vị. Thêm
3 muỗng canh nước
vào nồi gà, hạ lửa
nhỏ, đậy nắp lại
cho gà được chín
bên trong khoảng 3
- 5 phút.

Bước 4:

Sau khi gà đã chín,
bạn thêm 1 muỗng

canh sa tế và nấm
đông cô, đảo cho
nấm thấm đều gia
vị và sa tế hoà
quyện vào gà, xào
thêm chừng 1 - 2
phút nữa thì tắt bếp.

Múc ra đĩa, ăn với
cơm.
Món gà xào sa tế làm thật dễ, thật nhanh nhưng ăn cực ngon, nếu bạn đã
ngán các món gà kho thông thường thì món gà xào sa tế này sẽ giúp bạn
thay đổi khẩu vị, vị the the của sa tế sẽ giúp bạn ngon miệng hơn. Nhưng
hơn hết món ăn này giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian để vui chơi
với gia đình hoặc dành thời gian kèm bé của mình học tập.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!