Giòn ngon món gỏi rau muống tôm thịt pptx

Giòn ngon món gỏi rau
muống tôm thịt

Gỏi là món ăn được rất nhiều người ưa thích bởi vị chua ngọt hài hòa,
dễ ăn. Hôm nay, bạn hãy mang lại cảm giác ngon miệng cho cả nhà với
món gỏi rau muống tôm thịt nhé!




Nguyên liệu gồm có:

- 1 mớ rau muống
- 1 lạng thịt heo
- 1 lạng tôm
- Hành tím, tỏi, chanh, ớt
- Rau kinh giới
- Lạc rang, đường, mỳ chính,
nước mắm


Thực hiện:

Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng,
rồi ngâm với giấm.


Lạc rang chín, giã dập.

Tôm và thịt bạn đem luộc chín.




Tôm chín, mang bóc vỏ, rút chỉ
đen rồi bổ đôi, thịt thái miếng
mỏng.



Cho tôm, thịt vào bát, pha 1
thìa nước mắm, 1 thìa nư
ớc cốt
chanh, tỏi, ớt, mỳ chính vào
trộn đều cho ngấm gia vị.



Rau muống nhặt lấy phần
cọng, rửa sạch rồi chẻ nhỏ,
ngâm vào chậu nước có pha
chút muối và vài giọt giấm.



Nước trộn gỏi rau muống gồm
2 thìa nước mắm, 2 thìa nước
cốt chanh, 1 thìa đường, mỳ

chính, tỏi, ớt khuấy cho tan
đều.



Cho rau muống và hành tím
vào tô, trộn đều với hỗn hợp
nước mắm pha ở trên.



Cuối cùng, bạn bày ra đĩa, xếp
rau muống xuống trước, sau đó
đến rau kinh giới thái nhỏ, tiếp
theo đến tôm và thịt để l
ên trên,
sau cùng rắc lạc vào là hoàn
thành. Bạn có thể trang trí cho
món ăn thêm đẹp và bắt mắt
tùy sở thích.

Những món gỏi và nộm thường được rất nhiều người ưa thích, món ăn này
rất giòn lại có vị bùi bùi của lạc rang và vị chua ngọt ăn vừa miệng.



Chúc các bạn thành công!