Món ngon tặng vợ ppt

Món ngon tặng vợ
Viêc chăm chút bữa ăn gia đình hàng ngày dường như mặc nhiên là
nhiệm của người phụ nữ, người vợ và người mẹ. Thế nhưng, trong một
ngày đặc biệt dành riêng phụ nữ như hôm nay, các đức ông chồng hãy
thử một lần vào bếp để làm đẹp lòng người phụ nữ thân yêu nhất của
mình nhé!

Salad táo xanh trộn tôm
Salad là một món ăn dễ chế biến, thường được dùng như món khai vị. Món
salad này là sự kết hợp hài hòa giữa độ giòn của xà lách, cùng với vị chua
của táo và xoài, vị giòn ngọt của tôm. Tất cả Tạo nên cho món ăn mùi vị đặc
biệt hơn món salad rau truyền thống rất nhiều và
lại cực kỳ dễ làm.
Nguyên liệu
- 150g tôm sú
- 150g xà lách xoăn
- 1 quả táo xanh
- 1 quả xoài sống
- 1 thìa cà phê ớt xay, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1
thìa súp nước mắm, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa
cà phê hạt nêm, 2 thìa súp dầu ăn
Cách làm
- Tôm sú bóc vỏ, chẻ lưng lấy chỉ đen, chừa
đuôi. Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho tôm vào xào, nêm hạt nêm vừa ăn.

Màu sắc hài hòa của
nguyên liệu hòa lẫn vào
nhau. Nguồn: Images.

- Xà lách tách lá, rửa sạch, để ráo nước. Táo xanh gọt vỏ cắt sợi dài theo quả
táo. Xoài xanh gọt vỏ cắt sợi dài.
- Pha nước mắm: Cho nước mắm vào chén, cho đường, tỏi, ớt xay vào trộn
đều, cho xoài xanh cắt sợi vào, để khoảng 5 phút cho nước xoài tiết ra.
- Xếp xà lách ra đĩa, cho táo xanh lên trên, xếp tôm trên cùng, rưới nước
mắm xoài lên, để khoảng 3 phút rồi trộn đều.
Lưu ý: Khi xào tôm nên cho lửa lớn, xào nhanh tay để tôm không bị bở.
Nước sốt trộn salad là nước mắm nguyên chất ngâm cùng với xoài, không
pha thêm nước vào hỗn hợp này.

Canh rong biển
Rong biển là thực phẩm có tính kiềm, hàm lượng calo thấp và chứa nhiều
khoáng chất phong phú. Nên có tác dụng giảm lượng cholesterol dư thừa
trong cơ thể và duy trì một làn da mịn màng,
tươi sáng cho phái đẹp.
Nguyên liệu
- 100g thịt bò
- 3 lá rong biển
- hành lá
- 2 muỗng cà phê dầu mè
Cách làm

Nguồn: Images.
- Thịt bò băm nhuyễn ướp muối.
- Rong biển ngâm nước, rửa sạch.
- Cho nước vào đun sôi, cho rong biển vào, khi rong biển nở đều và nước
súp sệt lại, cho thịt bò, dầu mè vào, nêm gia vị vừa ăn.
- Nước sôi thêm một dạo nữa, tắt bếp, rắc hành lá, tiêu vào.
Canh Rong Biển là một trong những món giản tiện và bổ dưỡng, thích hợp
cho những lúc chúng ta muốn có một món ăn nhanh, gọn. Bạn bạn có thể

dùng rong biển ép thành những miếng tròn như bánh tráng (ngâm nước cho
nở mềm rồi xé nhỏ ra) hoặc rong biển được cắt thành từng lá mỏng hình chữ
nhật.
Cá hấp giấy bạc
Cá hấp là món ăn dễ làm lại ngon miệng và bổ dưỡng, do quá trình hấp đã
giữ lại toàn bộ mùi vị và dưỡng chất của món cá.
Nguyên liệu
- 600-700g cá ( cá chép hay cá điêu hồng)
- Xì dầu: 2 thìa, dầu hào: 1 thìa
- Hành củ thái lát, gừng
Cách làm

- Cá khía 2 dao chéo ngang lưng cho ngấm gia vị, ướp với muối, xì dầu,
hành củ thái lát, gừng thái sợi, dầu hào trong khoảng 20 phút.
ơm ngon.

ồn: Images.

- Cho cá vào đĩa bầu dục sâu lòng, vớt gừng, hành để phía dưới và phủ lên
mình cá, rưới một chút nước ướp cá lên rồi lấy giấy bạc bọc cả đĩa lại cho
vào lò vi sóng, để chế độ vừa phải, hấp trong vòng 15 phút là được.