Canh thịt bò thuôn hành doc

Canh thịt bò thuôn hành


Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Một món ăn lạ miếng cho gia đình mình ngày cuối tuần, các bạn nghĩ sao?
Chúng ta hãy cùng Knorr vào bếp làm 1 món canh khá mới lạ nhé.
Nguyên liệu:
 300g thịt bò phi lê
 100g hành tím
 50g hành lá
 3 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy
 1 thìa cà phê nước mắm chấm Knorr
 1/2 thìa cà phê tiêu
 1 thìa cà phê dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Thịt bò phi lê cắt miếng vừa ăn. Ướp thịt bò với 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ
thịt thăn, xương ống và tủy, 1 thìa cà phê dầu ăn.
2
Hành tím lột vỏ, xắt lát mỏng. Hành lá xắt nhỏ.
3
Cho 700ml nước vào nồi nấu sôi, cho hành tím vào, để sôi lại, cho thịt bò vào, hạ
nhỏ lửa khoảng 3 phút, nêm 1 thìa cà phê nước mắm chấm Knorr, 2 thìa cà phê
hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy vào, nước sôi lại thì cho hành lá
vào, tắt bếp.
4

Múc canh ra tô, rắc tiêu lên, dùng nóng.
(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/05/2012)