Bánh mì xíu mại pdf

Bánh mì xíu mại



Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Theo các nhà khoa học, bữa sáng giúp bạn cân bằng năng lượng
rất tốt sau một đêm bị hao hụt do giấc ngủ dài gây ra. Vì thế nó
rất quan trọng với sức khỏe con người. Bạn hãy làm theo công
thức này để có bữa sáng ngon và bổ dưỡng cho gia đình bạn nhé.
Nguyên liệu:
 250g thịt heo xay
 3 ổ bánh mì
 2 trái cà chua
 2 thìa súp bột năng
 3 thìa cà phê hạt nêm
 2 thìa súp dầu ăn
 Hành, ngò
Các bước thực hiện:
1
Cà chua băm nhuyễn. Hành ngò xắt nhỏ.
Lấy 1 ổ bánh mì xé nhuyễn. Cho thịt xay, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa
súp bột năng, 1 ít hành lá vào bánh mì đã xé, trộn đều.
2
Chia hỗn hợp thành những phần nhỏ, vo viên, cho vào xửng hấp
khoảng 10 phút.
Phi thơm đầu hành với dầu ăn, cho cà chua, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1

thìa súp bột năng vào đảo đều cho đến khi hỗn hợp sệt lại là được.
Rưới xốt lên xíu mại đã hấp chín, rắc ngò rí lên mặt. Dùng nóng với
bánh mì.