Kỹ thuật nuôi chạch bùn pot

Kỹ thuật nuôi chạch bùn

* Cho đẻ và ương chạch con
Đầu tiên phải chọn chạch bố mẹ đã thành thục tốt. Chạch cái
thân dài 13 cm, nặng trên 20 g, bụng to và mềm, không bệnh
tật, màu vàng cam, chạch đực dài trên 10cm. Nhìn bên ngoài
con đực và con cái khác nhau rõ.
Đặc trưng bên ngoài của chạch đực và chạch cái
Đặc
trưng
Thể
hình
Vây
ngực
Vây
lưng
Chạch
cái
Hình
ống
tròn,
bụng
to
tròn
Rộng
và
ngắn
nhỏ,

đầu
trước
hơi
tròn
Không
có
hình gì
đặc
biệt
Chạch
đực
Hơi
giống
hình
chóp
chòn,
bụng
bé
Con
đực
to
hơn
con
cái
Hai
sườn
đầu
cuối
của
chân

vây
ngực
có
mẫu
thịt
nổi rõ
rệt

Khi sinh sản nhân tạo trước hết phải tiêm thuốc kích thích,
thuốc thường dùng là não thùy cá chép và Prolan B (HCG),
liều dùng cho 1 chạch cái là 1 não thùy cá chép hoặc 100-
150UI HCG. Liều dùng cho chạch đực bằng 50%. Vị trí tiêm
ở đường giữa phần bụng đoạn giữa vây ngực và vây bụng.
Tiêm xong bỏ cá vào giai cước cho chạch đẻ trứng. Trong
giai treo các tổ đẻ, mỗi giai thả 20-40 con, tỷ lệ đực : cái =
1:1, 1:2. Nếu tiêm lúc 6 giờ tối thì 6 giờ sáng hôm sau chạch
đẻ. Khi chạch đẻ xong đem các tổ đẻ đã được trứng bám
nhiều đưa vào bể ấp (nếu để tổ đẻ lâu trong giai sẽ bị chạch
bố, chạch mẹ ăn hết trứng). Nếu làm thụ tinh nhân tạo, trước
hết mổ chạch đực lấy sẹ, cắt nhỏ, dầm vào nước muối sinh lý,
sau vuốt trứng cá cho vào thụ tinh, trứng thụ tinh rắc bám
dính vào tổ cá, đưa tổ cá vào bể ấp.
* Ương chạch con
Ương trực tiếp trong bể ấp trứng. Diện tích bể 30-50 m2,
nước sâu 30-40 cm, bể có lưới chắn. Mật độ ương 300
con/m2. Trước khi ương phải tẩy dọn, sát trùng bể ương, bón
phân gây màu, sau khi thả chạch vào tiếp tục bón phân và
cho ăn thức ăn. Lượng thức ăn hàng ngày 5-8% trọng lượng
chạch con. Ngày cho ăn 3-4 lần. Khi Chạch đạt cỡ 5-6 cm
nặng 1,5-2 g đưa ra nuôi thương phẩm. Nuôi chạch con qua

đông đến tháng 4, 5 chuyển sang ao nuôi chạch thương
phẩm.
* Nuôi cá chạch thương phẩm
Tiêu chẩn cá chạch thương phẩm phải đạt kích cỡ trên 8cm
và nặng trên 10g/con
- Nuôi cá chạch thương phẩm trong ruộng: yêu cầu bùn
ruộng hơi chua, ít cát bùn, không có mạch nước ngầm phun
lên, bờ ruộng chắc chắn, có lưỡi chắn giữ đảm bảo, trong
ruộng đào một vài hố nhỏ rộng 4-6m2, sâu 30-40 cm để cho
chạch trú nắng và cũng là nơi thu hoạch khi tháo cạn nước
ruộng. Mật độ thả 10 kg chạch giống trong 100 m2. Mỗi
ngày cho chạch ăn 1-2 lần bằng thức ăn tinh với lượng 5%
trọng lượng chạch thức ăn công nghiệp dùng cho cá Chạch có
hàm lượng đạm từ 30-35%. Nếu ruộng được bón lót đầy đủ
có nhiều thức ăn tự nhiên thì có thể giảm thức ăn tinh.
Nuôi trong ruộng có thể đạt tỷ lệ sống 70-90%.
- Nuôi trong ao. Sử dụng ao nông, có diện tích 100-200 m2,
mức nước sâu 30-40cm. Trong ao có hố sâu 60-70 cm. Thả
15 kg chạch giống /100 m2 ao. Tỷ lệ sống đạt 65-80%. Nuôi
trong ao tốc độ tăng trọng của chạch thấp hơn nuôi trong
ruộng.