Những thực phẩm chống lại sự ô nhiễm độc hại potx

Những thực phẩm chống
lại sự ô nhiễm độc hại
Trong cuộc sống hiện đại, sự phát triển của kinh tế, xã hội đi cùng với sự ô
nhiễm môi trường. Vì thế, hàng ngày chúng ta bị tác động rất lớn bởi không
khí xung quanh ô nhiễm, đặc biệt là ở các thành phố lớn. Để giảm bớt sự độc
hại đó chúng ta có thể bắt đầu từ chế độ ăn uống hàng ngày. Dưới đây
tapchinhabep xin giới thiệu một số thực phẩm có tác dụng ngăn ngừa ô
nhiễm độc hại cho cơ thể con người:
Tỏi – chống bức xạ, tác hại của thực phẩm chế biến sẵn

Tỏi là một loại gia vị nấu ăn không thể thiếu. Selenium trong tỏi và chất
chống oxy hóa trong tỏi thậm chí tốt hơn nhiều lần so với nhân sâm. Vì vậy,
ăn tỏi sẽ giúp cơ thể bạn ngăn ngừa đáng kể những tổn hại do bức xạ gây ra.
Sử dụng thực phẩm chế biến sẵn trong thời gian dài là nguyên nhân dẫn đến
bệnh ung thư đường tiêu hóa. Trong khi đó, tỏi có tác dụng ức chế quá trình
tổng hợp chất nitrosamine, một trong các nhân tố gây ra chứng bệnh nguy
hiểm này. Vì vậy nó có khả năng ngăn chặn sự hình thành của ung thư
đường tiêu hóa. Hơn thế nữa, tỏi có chứa 17 loại axit amin, bao gồm lysine,
leucine, valine, methionine…rất có ích cho sức khỏe con người.
Tảo bẹ – chống bức xạ
Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học, apoptosis chiết xuất từ tảo
bẹ có thể ức chế miễn dịch, ngăn ngừa ảnh hưởng của bức xạ lên cơ thể con
người.Do vậy, ăn tảo bẹ có thể giúp chống bức xạ, chống gây đột biến và
chống oxy hóa.
Hạt kê – chống ồn
Trong môi trường ồn ào, cơ thể sẽ tiêu thụ một số lượng lớn các vitamin
nhóm B. Do đó, những người thường xuyên phải làm việc ở trong môi
trường ồn ào nên ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin nhóm B, như hạt kê, yến

mạch, ngô…
Đậu phụ – loại bỏ độc tố

Đậu phụ có giá trị dinh dưỡng và giá trị làm thuốc rất cao. Đậu phụ có thành
phần chủ yếu là protein, 100g đậu phụ hàm lượng protein chiếm hơn 34%,
ngoài ra đậu phụ còn chứa 8 loại axit amin, khoáng chất, canxi rất có ích cho
sức khỏe con người.
Protein có trong đậu phụ có thể giúp loại bỏ độc tố trong cơ thể con người và
sau đó bài tiết qua đường tiêu hóa.
Cà chua – giảm bớt thiệt hại do bức xạ

Kết quả khảo sát khoa học cho thấy việc duy trì sử dụng cà chua và các thực
phẩm từ cà chua khiến con người giảm bớt sự ảnh hưởng bởi những thiệt hại
do bức xạ gây ra, đồng thời tỉ lệ tử vong thấp hơn. Khi được đưa vào cơ thể
nó ngăn chặn các gốc tự do trên bề mặt da tạo thành một rào cản tự nhiên, có
tác dụng làm giảm thiệt hại bên ngoài do bức xạ tia cực tím gây ra. Không
những thế, cà chua còn có tác dụng thúc đẩy collagen và elastin giúp
tăngtính đàn hồi cho da, ngăn ngừa sắc tố, nhờ đó có thể làm trắng da.
Sữa – chống chì

Uống sữa hàng ngày vào buổi sáng và buổi tối giúp bạn điều khiển xe an
toàn và là tài xế khỏe mạnh. Bởi vì sữa có chứa thành phần protein có thể
được kết hợp với chì tạo thành các hợp chất hòa tan chính của cơ thể. Nhờ
đó nó không chỉ giúp ngăn chặn cơ thể hấp thu chì, mà còn có thể thúc đẩy
sự bài tiết của chì.
Ớt – chống bức xạ

Các loại thực phẩm nhiều gia vị nhướt thường được sử dụng như một thực
phẩm chống bức xạ tự nhiên. Do đó, trong chế độ ăn hàng ngày hãy chú ý
đến việc sử dụng nhiều ớt trong nấu nướng.

Nấm đen- chống cadmium
Cadmium là chất gây ngộ độc mãn tính gây hại nghiệm trong về thận của
con người, là nguyên nhân gây ra các bệnh về xương. Nấm màu đen là loại
thực phẩm giúp hấp thụ cadmium khi chúng xâm nhập vào cơ thể qua đường
tiêu hóa và bài tiết ra ngoài giúp cơ thể trong sạch hơn.