Lời mở đầu
T năm 2009 đến nay du lịch Việt Nam phát triển một cách nhanh chóng với lợng
khách luôn duy trì đợc mức tăng trởng cao với 2 con số ( trung bình năm trên
20%) khách quốc tế tới việt Nam năm 1990 là 250000 lợt ngời, năm 2005 là
3,5triệu lợt ngời( so sánh lợt khách của năm 2005 với 1990 khách du lịch khác du
lịch nội địa năm 1900 la 1 triệu lợt ngời năm 2005 la 16 triệu lợt ngời. Tốc độ tăng
là 16 lần. chính vì vậy hệ thống kinh doanh du lịch cũng phát triển mạnh mẽ nhằm
cung cấp sản phẩm dịch vụ đáp ứng nhu cầu của du khách mang lại doanh thu cho
doanh nghiệp, quốc gia. Phát triển kinh doanh lữ hành giữ một vị trí quan trọng
đối với ngành du lịch, nó là cầu nối giữa khách di lịch với các doanh nghiệp cung
cấp sản phẩm du lịch.
Trong quá trình thực tập tại công ty du lịch quốc tế VINATOUR em thấy công
ty đã xác định dợc định hớng kinh doanh của mình và đã áp dụng nhiều biện pháp
để phát triển kinh doanh thu hút khách và nâng cao hiệu quả kinh doanh. Song
công ty còn một số hạn chế nhất định đặc biệt là các biện pháp cha đồng bộ để thu
hút khách. Vì vậy em đã chọn đề tài luận văn là thực trạng và giảI pháp để thu hút
khách tại công ty du lịch quốc tế VINATUOR.
Mục đích nghiên cứu đề tài là thông qua thực tập tốt nghiệp và viết luận văn tốt
nghiệp để củng cố kiến thức học ở trờng, làm việc với phơng pháp nghiên cứu
khoa học để sau này ra nhận công tác sẽ nhận nghiên cu các vấn đề do thực tế đặt
ra, từ đó đề xuất một số kiến nghị để cơ sở tham khảo
Nội dung luận văn gồm 3 chơng
Chơng I: tổng quan về kinh doanh lữ hành
Chơng II: thực trạng phát triển kinh doanh và hiệu quả kinh doanh của công ty
VINATUOR
Chơng III : một số giảI pháp để thu hút khach ca công ty VINATUOR
để viết báo cáo này em đã đợc cơ sở giúp đơ và tạo điều kiện choi em nhũng thông
tin và số liệu cần thiết cùng với sự hớng đẫn chỉ bảo tận tình của TS Nguyễn Bá
Lâm do thời gian có hạn nên bài viết của e ko thể tránh đợc những thiếu sót. kính
mong đợc sự bổ sung của thầy cô để bài viết của em đợc hoàn thiện hơn.
Em xin chân thành cảm ơn
Chơng I: Tổng quan về kinh doanh lữ hành , vị
trí, vai trò của thu hút khách
I: Tổng quan về kinh doanh lữ hành
1.1 KháI niệm về kinh doanh lữ hành.
Là việc thực hiện các hoạt động nghiên cứu thị trờng ,thiết lập các chơng trình du
lịch chọn gói hay từng phần ,quảng cáo và bán các chơng trình này trực tiếp hay
gián tiếp qua các trung gian hoặc các văn phòng đại diện,tổ chức thực hiện chơng
trình va hớng dẫn du lịch.
1.2 tính tất yếu hình thành và phát triển kinh doanh lữ hành .
Các doanh nghiệp kinh doanh lữ hành là một bộ phận quan trọng mang tính quyết
định đén sự phát triển du lịch ở một không gian và một thời gian nhất định.xuất
phát từ mâu thuẫn trong mối quan hệ cung cầu du lịch và đặc điểm của sản xuất và
tiêu ding du lịch,kinh doanh lữ hành đợc khẳng định nh một tất yếu khách quan
đối với sự phát triển của ngành du lịch giữ vị trí trung gian ,thực hiện vai trò phân
phối sản phẩm du lịch và sản phẩm của các ngành kinh tế khác.
Mâu thuẫn trong mối quan hệ cung cầu và đặc điểm của sản xuất tiêu dùng du lịch
đợc thể hiện ở các khía cạnh sau:
Thứ 1:phần lớn cung du lịch mang tính chất cố định không thể di chuyển,còn cầu
du lịch lại phân tán ở khắp nơi.Mà muốn tiêu dùng và hởng thụ một cách đích thực
thì khách du lịch phải rời nơI thờng xuyên của họ đẻ đến nơI ó các tài nguyên các
cơ sở kinh doanh du lịch.Mặt khác các nhà kinh doanh du lịch muốn tồn tai đợc
phảI bằng mọi cách thu hút khách đến với doanh nghiệp của mình .
Thứ 2:Cầu du lịch mang tính tổng hợp, đồng bộ cao trong khi mỗi đơn vị kinh
doanh du lịch chỉ đáp ứng một hoặc một vài phần của cầu du lịch. Trong quá trình
thực hiện chuyến du lịch ngời đI du lịch có nhu cầu về sản phẩm vật thể và phi vật
thể. Những sản phẩm này có loại là tiêu dùng thông thờng trong cuộc sống hàng
ngày nhng có loại chỉ khi đI du lịch thì con ngời mới cần đến nó.
Thứ 3 : thị trờng du lịch mang tính toàn cầu hóa cao do vậy các nhà kinh doanh du
lịch gặp khó khăn trong việc xác định địa chỉ và khả năng tài chính, thông tin
quảng cáo. khách du lịch thờng ko có đủ thời gian thông tin và khả năng để tự tổ
chức chuyến du lịch có chất lợng cao nh mong đợi của họ.Ngoài ra hầu hết các
dịch vụ du lịch cần có sự tiếp xúc giữa ngời sản xuất và ngời tiêu dùng .Đặc biệt là
khách du lịch quốc tế gp rt nhiu khú khn nh s bt ng v ngụn ng,tin t
,phong tc tp quỏn,truyn thng tớn ngng ,khu vi n ung.
Th 4:cht lng ca sn phm du lch no ú l s so sỏnh gia nhng gỡ m
h cm nhn c tng xng vi nhng chi phớ m h b ra.
Kinh doanh l hnh nh l mt b phn quan trng ca ngnh du lch.kinh doanh
l hnh cú v trớ trung gian chp ni cung cu du lch gp nhau ,thỳc y s
phỏt trin ca du lchni a v du lch quc t.vai trũ ca kinh doanh l hnh l
phõn phi sn phm ca ngnh du lch v sn phm ca ngnh khỏc trong nn
kinh tế quốc dân.Vai trò này thể hiện thông qua việc thực hiện các chức năng của
doanh nghiệp kinh doanh lữ hành (thông tin tổ chức và thực hiện)
1.3 Đặc điểm hoạt động kinh doanh lữ hành
- Hoạt động KD lữ hành là dịch vụ có tính chất trung gian ,cầu nối giữa các
doanh nghiệp cung ứng các sản phẩm với khách du lịch.
- Hoạt động kinh doanh lữ hành là quá trình thiết lập mối quan hệ giữa các doanh
nghiệp lữ hành với khách du lịch ,với doanh nghiệp khách sạn vận chuyển,điểm
tham quan giải trí ,cơ sở chũa bệnh ,mua sắm.
- Hoạt động lữ hành mang tính quốc tế cao.
1.4 Chức năng của doanh nghiệp kinh doanh lữ hành .
- Chức năng thông tin : cung cấp thông tin cho pax du lịch ,nhà kinh doanh du lịch
,điểm đến du lịch hay nói cách khác kinh doanh lữ hành cung cấp thông tin cho cả
người tiêu dùng du lịch và người cung cấp các sản phẩm du lịch.
- Chức năng tổ chức: tổ chức nghiên cứu thị trường bao gồm nghiên cứu cả thị
trường cầu và thị trường cung du lịch.Tổ chức sản xuất bao gồm việc sắp đặt
trước các dịch vụ hoặc liên kết các dịch vụ đơn lẻ thành chương trình du lịch tổ
chức tiêu dùng bao gồm tổ chức cho khách đi lẻ thành từng nhóm ,định hướng và
giúp đỡ khách trong quá trình tiêu dùng du lịch.
- Chức năng thực hiện : bao gồm thực hiện vận chuyển khách theo các điều kiện
đã thỏa thuận trong hợp đồng ,thực hiện các hoạt động hướng dẫn tham quan…
1.5 Vai trò của kinh doanh lữ hành
Kinh doanh lữ hành giữ vai trò quan trọng đối với sự phát triển ngành du lịch nói
chung và phát triển kinh tế ở địa phương nói riêng.
- Hoạt động kinh doanh lữ hành đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy các
doanh nghiệp du lịch khác phát triển như vận tải du lịch,kinh doanh khách
sạn,nhà hàng và các dịch vụ khác .
- Kinh doanh lữ hành đóng vai trò với việc thu hút khách.
II.Khái niệm ,vị trí ,đặc điểm phát triển nguồn khách với sự phát triển ngành du
lịch
2.1 khái niệm về khách du lịch.
KN:khách du lịch là người đi du lịch hoặc kết hợp du lịch,trừ trường hợp đi
họp,làm việc hoặc ngành nghề để kiếm thêm thu nhập tại nơi đền (luật du lịch
2005)
*Các đối tượng sau được gọi là khách du lịch
- Khách du lịch thuần túy bao gồm khách đi thăm quan ,giải trí nghỉ dưỡng.
- Người đi dự hội thảo ,hội nghị kết hợp du lịch
- Các nhà khoa học đi nghiên cứu thực hiện các đè tài khoa học
- Các vận động viên và cổ động viên thi đấu ở các nước khác
- Người nước ngoài về thăm quê hương
2.2 Đặc điểm và cơ cấu khách du lịch.
- cơ cấu đoàn khách theo dân tộc, tôn giáo.
- cơ cấu đoàn khách theo độ tuổi
- cơ cấu đoàn khách theo nghề nghiệp
- cơ cấu đoàn khách theo dòng tộc
2.3 Vị trí của thu hút khách để phát triển ngành du lịch
Thu hút khách du lịch là một bộ phận của hoạt động du lịch,co’ vị tri’ cũng như
vai trò quan trọng trong sự phát triển ngành du lịch.
Hoạt động thu hút khách du lịch là cơ sở nguồn thu ngoại tệ về cho đất nước,góp
phần phát triển kinh tế
Hoạt động thu hút khách du lịch giữ vị trí quan trọng trong việc khai thác tài
nguyên du lịch của địa phương và của đất nước.
CHƯƠNG II THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH
TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VÀ THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ
VINATOUR
1.1Quá trình hình thành và phát triển của công ty cổ phần du lịch và thương
mại quốc tế VINATOUR
Công ty cổ phần và du lịch quốc tế VINATOUR ra đời và phát triển cùng
với sự hình thành và phát triển của ngành du lịch. Quá trình hình thành và
phát triển của công ty như sau:
- Năm 1960-1962 là đơn vị chuyên trách nhiệm vụ lữ hành Quốc tế
của Du lịch Việt Nam (nằm trong công ty Du lịch Việt Nam)
- Ngày 5/5/1982 Tổng cục Du lịch ra quyết định số 50/QĐ-TCCB
thành lập Ban điều hành việc đưa đón khách là đơn vị hạch toán kế
toán trực thuộc Tổng cục Du lịch.
- Ngày 12/7/1984 Tổng cục Du lịch ra quyết định số 53/DL-TCCB
đơn vị được hạch toán độc lập.
- Tháng 8/1988 Ban điều hành việc đưa đón khách được đổi tên
thành Trung tâm điều hành hướng dẫn Du lịch theo quyết định số
245/QĐ-TCCB.
- Tháng 4/1990 Tổng cục du lịch sát nhập vào Bộ VH-TT-TM và Du
lịch, bộ phận còn lại được thành lập ra bộ máy của Tổng công ty
Du lịch Việ Nam, Trung tâm điều hành hướng dẫn Du lịch là 1
trong 13 đơn vị thành viên của Tổng công ty trực thuộc Bộ Thương
mại. Công ty bị rút chức năng thương mại quốc tế.
- Để phù hợp với việc thành lập lại doanh nghiệp theo nghị định
388/HDBT ngày 4/8/1992 Tổng công ty Việt Nam ra quyết định số
45/QĐ-TCCB đổi tên Trung tâm điều hành hướng dẫn Du lịch
thành Công ty điều hành hướng dẫn du lịch và quy định lại chức
năng nhiệm vụ, quyền hạn và tổ chức bộ máy cho Công ty điều
hành hướng dẫn Du lịch.
- Ngày 7/12/1992 Tổng cụ du lịch lại được thành lập lại trực thuộc
Hội đồng Chính phủ, Tổng công ty Du lịch Việt Nam giải thể.
- Ngày 27/3/1993 Tổng cục Du lịch ra quyết định số 86/QĐ-HDBT
và giải thể doanh nghiệp Nhà nước ban hành kèm theo nghị định số
388/HDBT ngày 20/11/1991 của Hội đồng Bộ trưởng nay là Hội
đồng Chính phủ. Công ty được giao lại chức năng du lịch Quốc tế.
Căn cứ vào quyết định số 392/QĐ-TCDL ngày 06/05/2005 của Tổng
cục Du lịch phê duyệt phương án cổ phần hóa và chuyển công ty điều
hành hướng dẫn du lịch thành công ty cổ phần du lịch và thương mại
quốc tế VINATOUR.
1.2Cơ cẩu tổ chức quản lý của Công ty du lịch và thương mại quốc tế
VINATOUR.