1
XÂY D NG K HO CHỰ Ế Ạ
XÂY D NG K HO CHỰ Ế Ạ
PHÁT TRI N TH NG HI UỂ ƯƠ Ệ
PHÁT TRI N TH NG HI UỂ ƯƠ Ệ
B P NON – ANBACORNẮ
B P NON – ANBACORNẮ
CÔNG TY ANTESCO
CÔNG TY ANTESCO
Gi ng viên: ả NGUY N QU C HÙNGỄ Ố
H c viên :ọ Đ ng Thu H ngặ ươ
Phan Minh Minh Tâm
Tr ng Khánh Vĩnh Xuyênươ
L p Th ng M i-CH K15ớ ươ ạ
2
M C ĐÍCHỤ
•
T ng quan v th tr ng rau qu đông ổ ề ị ườ ả
l nh, đóng h p hi n nay.ạ ộ ệ
•
Xây d ng k ho ch phát tri n th ng ự ế ạ ể ươ
hi u B p non-Baby Corn ANBACORN ệ ắ
c a Công ty D ch v k thu t nông nghi p ủ ị ụ ỹ ậ ệ
An Giang – ANTESCO.
3
N I DUNGỘ
•
T ng quan v th tr ng rau qu đông l nh, đóng h pổ ề ị ườ ả ạ ộ
•
Gi i thi u Công ty ANTESCOớ ệ
•
Phân tích đ i th c nh tranhố ủ ạ
•
Phân tích SWOT
•
Xác đ nh th tr ng m c tiêu và đ nh vị ị ườ ụ ị ị
•
H th ng nh n d ng th ng hi uệ ố ậ ạ ươ ệ
•
Chi n l c Marketing-Mixế ượ
•
Phân b ngân sáchổ
•
K ho ch hành đ ng đ n năm 2010ế ạ ộ ế
•
Ti n trình th c hi nế ự ệ
4
T ng quan v th tr ngổ ề ị ườ
•
Th c ph m ch bi n là l a ch n nhu c u ăn u ng ự ẩ ế ế ự ọ ầ ố
c a ng i tiêu dùng cao nh t, theo sau là n c gi i ủ ườ ấ ướ ả
khát, bánh k o, r u bia (ẹ ượ Theo k t qu đi u tra c a ế ả ề ủ
Báo SGTT).
•
TPHCM là th tr ng tiêu th sp rau qu đông l nh, ị ườ ụ ả ạ
đóng h p l n nh t n c, sau đó đ n khu v c ộ ớ ấ ướ ế ự
ĐBSCL.
•
Nhu c u tiêu dùng s n ph m an toàn v v sinh, ầ ả ẩ ề ệ
th c ph m ngày càng cao.ự ẩ
•
Xu h ng tiêu dùng thay đ i ướ ổ a chu ng sp có ư ộ
ngu n g c t nhiên, có hàm l ng dinh d ng cao.ồ ố ự ượ ưỡ
5
Gi i thi u Công ty ANTESCOớ ệ
•
Thành l p năm 1992.ậ
•
C s v t ch t: nhà máy ch bi n, phân xu ng s n ơ ở ậ ấ ế ế ở ả
xu t, tr i chăn nuôi bò, h th ng kho bãi, c a hàng ấ ạ ệ ố ử
chính và trên 50 đ i lý trong và ngoài t nh An Giang.ạ ỉ
•
Các m t hàng chuyên s n xu t, kinh doanh ch ặ ả ấ ủ
y u: ế
–
SP chính : rau qu đông l nh, đóng h p; ả ạ ộ
–
SP ph : bò th t, th c ăn gia súc; cá tra, cá basa đông ụ ị ứ
l nh,…ạ
•
Th tr ng tiêu th s n ph m ch y u:ị ườ ụ ả ẩ ủ ế
–
N i đ a: Khu v c ĐBSCL, TP HCM, Đông Nam ộ ị ự
B .ộ
–
Xu t kh u: các n c EU, B c Âu, Đông Âu, M , ấ ẩ ướ ắ ỹ
Canada, Nh t, Đài loan, Úc,…ậ
6
S n ph m c a Công ty ANTESCOả ẩ ủ
•
S n ph m rau qu đông l nh, đóng h p c a Cty:ả ẩ ả ạ ộ ủ
–
B p nonắ
–
Đ u nành rauậ
–
Khóm
–
Khoai các lo iạ
–
tỚ
–
Thanh long
–
Mít
–
…
7
Tiêu chu n k thu t s n ph m b p nonẩ ỹ ậ ả ẩ ắ
STT
TIÊU
CHU NẨ
YÊU C UẦ
1 Tr ng tháiạ
Nguyên trái, không l n t p ch t, ẫ ạ ấ
ngâm trong dung d ch trongị
2 Màu s cắ
Trái b p vàng, sáng, dung d ch ắ ị
trong su tố
3 Mùi vị
Có mùi th m, v ng t đ c trơ ị ọ ặ ưng
c a b pủ ắ
4 Quy cách
Đóng vô lon s 4 ho c túi nylon có ố ặ
tr ng l ng t ng ngọ ượ ươ ứ
8
Th tr ng tiêu thị ườ ụ
•
Xu t kh u: là th tr ng ch l c, ấ ẩ ị ườ ủ ự
chi m kho ng 90% t ng s n l ng ế ả ổ ả ượ
c a Cty:ủ
Âu- M : 80-85% (M , Đ c, Hà Lan, B , Anh, Na ỹ ỹ ứ ỉ
Uy, Th y Đi n…)ụ ể
Châu Á: 15-20% (Nh t, Đài Loan, Nam Tri u ậ ề
Tiên, Singapore…)
•
N i đ a: 10% ộ ị siêu th , c a hàng…ị ử
khách hàng ti m năngề
9
Đ i th c nh tranhố ủ ạ
•
Đ i th chính hi n nay là các Cty cùng ngành c a ố ủ ệ ủ
Thái Lan và Trung Qu cố
•
Đ i th m i ti m năng là các Công ty trong n c: ố ủ ớ ề ướ
Vegetexco, Vegetigi, Vigitigico, Hi p Phát Co.Ltd,…ệ
•
M t s m u s n ph m c a các đ i th c nh ộ ố ẫ ả ẩ ủ ố ủ ạ
tranh:Vegetexco, Vegetigi.
10
TÊN CTY/NHÀ
SX
SP CHÍNH SP PHỤ ĐI M M NHỂ Ạ ĐI M Y UỂ Ế
Xu t kh u Tân ấ ẩ
Bình
ISO 9001:2000
Khóm đóng h pộ B p non đóng ắ
h pộ
Có nhi u kinh nghi mề ệ Không có vùng
nguyên li uệ
Vigitigico
ISO 9001:2000
Khóm đóng h pộ
Khóm cô đ cặ
Trái cây đóng
h pộ
Khóm đông
l nhạ
Có kinh nghi mệ
SP ch l c là n c ủ ự ướ
khóm cô đ cặ
Có vùng nguyên li u ệ
t t ố
SP ch a đa d ngư ạ
Hi p Phátệ
ISO 9001:2000
Rau qu đông ả
l nhạ
Khóm đông
l nhạ
Xây d ng nhà máy ự
trong vùng nguyên
li uệ
Công su t thi t b ấ ế ị
th pấ
Nông tr ngườ
Sông H uậ
ISO 9001:2000
Nông s n ngũ ả
c cố
Rau qu đóng ả
h pộ
Có vùng nguyên li uệ
Có th tr ng Đông Âuị ườ
Ch t l ng sp ấ ượ
ch a caoư
West Food
ISO 9001:2000
HACCP (đang
xây d ng)ự
N m r m đóng ấ ơ
h pộ
B p non đóng ắ
h pộ
G n vùng nguyên li uầ ệ
Có kinh nghi m nhi u ệ ề
năm
SP ch a đa d ngư ạ
Vegetexco
Khóm đóng
h p, đông l nh, ộ ạ
cô đ cặ
B p non đông ắ
l nhạ
Mua bán l i các sp ạ
c a các nhà máyủ
Có h th ng phân ệ ố
ph iố
Nhi u nhà máy đã ề
l c h u k thu tạ ậ ỹ ậ