1
!"#$%
& ''(
) $%*+
, !-
. !%/0
1 23%
4 -(5#
2
6 !"#$%
7
$
&7
289(:;
)7
<=>?'9"="2@
,7
<2%:'9"="!
.7
-(#
17
<<58A23=2B23
3
$
7 5'9"=<;'!CD8
&7 5:E"A#
4
5'9"=<;'!CD8
!"#$#
#%&'(
)#*+,-%./0'/%
12 2 32 $ ! 4 5 4
56
78 9 : ;< = %& / > ? !< -@
>/>6
5
A+/B/)#*!C!#%C 4B#/4D6
7#)#*!#%C B/#+ BE%-,)3
FGH
I#*4B#/4D)#*#/4D/#>/
!#%CB/#+ E%(6
6
I#*F!";3#/#40:
J>!:-:/;<)/,(2
7#40:4;)/ :<#/9G$9H2#40:K()/)
#*'9/9 !L-96
I#*%/#+-#/92#92+M-NJO
P
2%Q !
RN
S(TU
V
U
P
>?*#)W/#*F//-X/%Y
-Z [6
\! 5,(!<-@#/9#9%54:<R8#40$,
;6
7
7#40:K( 1!9/9 1<!L/9F]+%Q
/#+JU
^
2JO
P
2TU
V
U
P
7##%&K( >!L/9*9/9 JO
P
!31(
7##%&>!:-:/!L/9*!31(JO
P
!L-96
8
5:E"A#
_)#*!!3 E!R)? ! 56
U:)3/!--%.G4B&!3`Oa2JOa27OJ666H)#*D+5/
?,+ !E!R6
7R4!#%C/ ! 5@ 40:+$24(!= #',+6
\! 5!!3,+b+2&/!#%C&/,:%&]PcW4,
6
d--%.2U :4N/#%&/4D#Z!RR%*)#*!!3
+Z-]'6
9
FGHIJKLMNOPNFGHIJKLOQRST7
_%#!R&/$--%.e%'+f!3
1R8/)#*#/4D6
!#%C!E!R/ ! 5+?Z+b%+8'(9&/
FGHIJKUHVNLWIPXYNZUHVNLWI7
_%#!R&/2$@$--%. '+f!31
R8/)#*#/4D#/f#%&6
\! C#40:D4Z 0- !31#/4D2R4!!3@
--%.6
10
[NZ6g/4')9/0//6
A//+h4]W4, ! 5+h4!#%C2B4+8iji
c2
R4!
#%C#
j-i-jc6
gR/4',+Q+h4!#%C(%Q2?( R%-'#/A#92k;
T929A#9/!92k/!9%%/E 0!R%6
11
[NZ&6g/4'!!3//#GA/H/!Re
J--%.44 ! !#%C #?9l]/6
#%C !!34'X4/6
R R%,+iji
c
;P
G!R+H67R4!#%C#
j-i-jm6i
[NZ)6g/4'!#%C5-/!#%C5-6
J--%.3 +h4':-(@!31X,!C/6
!!3/ ! 5-4'Q:58 B4--%.6
i,@E%R4!#%C3- 4'X+bCR/6
12
[NZ,6g/4'!#%CD4Z/D4Z
J--%.CB420!31/)#*#/4D4%(l6
i4'R4/2!R%,+4'+b6
!#%C-]'2%&4#/4D34#n#:Go-H6
[NZ.6g/4'!/! /;+6
R%,+>3E!R39l]/2,++Z, F:,E$6
J(=2#%&/4D>,+2,+p+Z +Z,q
$666
13
\F]L^_NONFGHIJKLMNO4%X-@#:;<=%Q3C40:r '+86
s%&!#%C/ ! 5G+8H9&/404W3P#%&,( K(6
g#Z!R/)#*@ ! 52%2:4 4U
#%&6
\F]L^_NONFGHIJKUHVNLWI Q54 ! 5C#'+b4"E39
&/6
I#*$@ ! 54%X-@#:;<=%Q3C40:46
14
&7289(:;
Sinh khối và cân bằng năng lượng trong hô hấp hiếu khí glucose và cố định bùn hoạt tính
Phân bố năng lượng và sinh khối trong quá trình hô hấp glucose ở pH 7
Phân bố năng lượng và sinh khối trong quá trình lên men k+ khí glucose ở pH 7.
JJ
15
JF&9t9'+)#*/ 16
J9t94%!3; ,#/,;W Q3X%X6
J9t9'+@/<!" F42
><%G4%&2//-29-929#2/-+MH
J ! 5 ?'E% -8)#*/,+6
16
/4%2)#*F!u;3#/+$#,+)/)#*
7F!9G4%&24%&429#H
7F, Q</G//-29-9H
7F, Q;-'βG!-2/-+M'-H6
I#*#/4D#,+#*#/#+;/-G7JkH6
TE%R4/V^k7A Q54:<R8(;6
17
I#*/ 5
J
v
U
wP
O
v
xvO
P
→vJO
P
xvU
P
OxI
I#*F,(
oTB+y[/j40:3%/
w4 J→c2z4 JJO
P
xc2z4 J,+
oTBQ'j40:3%
w4 J→c2{4 JJO
P
xc2V4 J,+
I#*FK(
w4 J→c2|z4 JGJO
P
xJU
^
Hxc2cz4 J,+
Sinh khối và cân bằng năng lượng trong hô hấp hiếu khí glucose và cố định bùn
hoạt tính
18
U:R+8'( Q3%`Oa/G}c2v
V
6`OaH
w!9GSjw~cH+ZF
3c2zG|cHxVO
P
)W/#*JO
P
2U
P
O 'w|k7A
c2z!9['# /9 'c2z•wk7A6
A# /9!31#/4DG/9/9-/#+;/-H B/#+)#*
/,+ '!R-%R4/Pck7A4%'!€!!<-@)#*
E#%C '4,+6
19
•40:Uj{
wk7A^^‚E%-8E#%C,+
7])#*Fk7AkaAx!/9 6
T,2(9ƒ:
wk7A^2{z!R
w~c!9|c!R 1
T,w!R,+$@PP‚3~|c‚GP~{c•w|~c‚HE%4#!R)
#*6
_%E%4D/%:4# E#%C,+6
20
•3%`Oa
c2{GwPvH!9;JO
P
$@^2PO
P
GwV^2^H
a4>2%;$@2%JO
P
%+8-%!#/!u6
21
VSO
P
j|v
wSg!9
jw~c
jP~{c‚
VSJO
P
xVSU
P
O
jw~vD
|c!R
PP‚
w|~c‚Sg!9jv|„
`3BE%-%Q-'!
^^‚Sk7A
Pck7A~~‚
U
zc„jw^Vz‚
zc„jw^Vz‚
wSk7A
^^‚
7F!9
wV|w‚#
7E#%C
w|Sk7A
T:
~|c‚Sg!9
jVw„
A+RE% !R#)#*!9CU{
22
A+RE% !R#)#*$9K(!9CU{6
1 Mol Glucose
= 180 g
= 2870 kJ
2,85 Mol CH
4
+ 2,85 Mol CO
2
= 891,6 kJ / Mol CH
4
2541 kJ = 88,5 %
9 g sinh khối
22 kJ / g
198 kJ / Mol Glucose = 6,9%
Bảo tồn năng lượng dưới dạng
sinh hoá
44 kJ / Mol ATP
4,3 ATP → 189,9 kJ
Lên men +
Hô hấp kỵ khí
95 % = 2726,5 kJ
5 % = 143,5 kJ
0,1 Mol ATP
Thuỷ phân glucose
139,1 kJ trong cơ chất
Tăng trường
4,2 Mol ATP
Nhiệt
131 kJ / Mol Glucose
= 4,6%
23
)7<`'9"=!-"2@
<2@A23
<2@2B23
24
<2@A23
I#*#/4D4?R%>/,;W/,+ ! 5 6U
+3,54% Q ! 5>'(F6
\(-@2J-#/#++M>'-M/#%Q2P,,5+M !
5+ '- ''4+0!"G+!#L//H6
Biosurfactant:
>#WBP%/%Q Z%Q
>3E'e 3!XE+0/+M '$#W*G99H6
25