Bài 13: Cắm hoa trang trí - Giáo án Công nghệ 6 - GV:L.N.Mai:

CẮM HOA TRANG TRÍ.
I. MỤC TIÊU BÀI HỌC:
1. Kiến thức: Nêu được nguyên tắc cắm hoa cơ bản, dụng cụ, vật liệu cần thiết để
cắm hoa.
2. Kĩ năng: Vận dụng được các dụng cụ, vật liệu dùng để cắm hoa trang trí nhà ở.
3. Thái độ: Có ý thức vận dụng kiến thức đã học vào việc cắm hoa trang trí nhà ở
hoặc làm đẹp phòng học của mình.
II. ĐỒ DÙNG
1. Giáo viên: Một số tranh ảnh mẫu cắm hoa (đẹp và không đẹp), dao, kéo, đế
chông, mút xốp dùng để cắm hoa.
2. Học sinh: Sưu tầm và tìm hiểu một số mẫu cắm hoa, một số dụng cụ và vật liệu
cắm hoa.
III. PHƯƠNG PHÁP.
- Đàm thoại, trực quan.
IV. TỔ CHỨC GIỜ DẠY.
1. Khởi động 5 phút
* Kiểm tra bài cũ
? Em hãy cho biết các vị trí trang trí bằng hoa. Liên hệ tại gia đình em.
* Giới thiệu bài.
Để cắm được hoa để trang trí cần dùng một số dụng cụ và vật liệu cắm hoa. Vậy
đó là những vật liệu và dụng cụ nào chúng ta cùng tìm hiểu bài học hôm nay.
2. Bài mới
Hoạt động 1: Tìm hiểu vật liệu và dụng cụ cắm hoa.
- Mục tiêu: Nêu được các dụng cụ, vật liệu cần thiết để cắm hoa.
- Thời gian: 20 phút
- Đồ dùng: Tranh ảnh một số dụng cụ cắm hoa, một số bình cắm
- Cách tiến hành
Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh
- GV giới thiệu: Để cắm hoa chúng ta
có thể dùng bình cắm, dụng cụ giữ hoa,
cắt tỉa hoa

I. Cụng cụ và vật liệu cắm hoa.
- GV cho HS quan sát H2.19 SGK
? Hình dáng, kích cỡ các bình cắm hoa
như thế nào?
? Chất liệu làm nên các bình đó?
- Chất liệu làm các bình cắm cũng khác
nhau.
? Bình cắm có tác dụng gì với hoa
trang trí?
- Cung cấp nước cho hoa giúp hoa tươi
lâu
- GV nhận xét, kết luận.
- GV động viên HS sử dụng những loại
bình đơn giản, dễ kiếm, độc đáo (lon
bia, ống tre).
? Để cắm hoa người ta còn sử dụng
những dụng cụ gì?
- GV cho HS quan sát một số dụng cụ
giữ hoa và giải thích cách sử dụng.
- GV cho HS quan sát dụng cụ tỉa hoa
và giải thích cách sử dụng.
? Em hãy nêu một số dụng cụ phụ trợ
để cắm hoa.
* GV nhận xét, kết luận
? Người ta đã sử dụng những vật liệu
nào để cắm hoa.
- GV nhận xét, tổng kết.
* GV cùng HS đọc và tìm hiểu nội
dung trong SGK để tiếp thu thêm.
1. Dụng cụ cắm hoa.

a. Bình cắm.
- Bình cắm hoa rất đa dạng và phong phú,
ngoài tác dụng làm đẹp bình còn là nơi
cung cấp nước, chất dinh dưỡng cho hoa.
b. Các dụng cụ khác.
- Dụng cụ giữ hoa: Bàn chông, mút xốp
- Dụng cụ cắt, tỉa hoa: Dao, kéo sắc
- Dụng cụ phụ trợ: đá cuội trắng, bình
phun nước, dây buộc
2. Vật liệu cắm hoa
- Các loại hoa, cành, lá, quả.
Hoạt động 2: Tìm hiểu nguyên tắc cắm hoa.
- Mục tiêu: Nêu được nguyên tắc cắm hoa cơ bản. Xác định được chiều dài các
cành chính.
- Thời gian: 15 phút
- Đồ dùng: Tranh ảnh một số nguyên tắc cắm hoa
- Cách tiến hành:
Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh
Tiết 29
CẮM HOA TRANG TRÍ
(Tiếp theo)
I. MỤC TIÊU BÀI HỌC.
1. Kiến thức: Nêu được dụng cụ, vật liệu cần thiết khi thực hiện quy trình cắm hoa
2. Kĩ năng: áp dụng các nguyên tắc cơ bản để thực hiện được theo quy trình.
3. Thái độ: Yêu thích việc cắm hoa để trang trí nhà ở góp phần làm đẹp môi
trường nơi ở.
II. ĐỒ DÙNG
1. Giáo viên: Giáo án, Bình cắm hoa, hoa hồng, cành lá phụ, kéo, xô đựng hoa,
xốp.
2. Học sinh: Bình cắm hoa, hoa hồng, cành là phụ, kéo, xô đựng hoa, cát.

III. PHƯƠNG PHÁP.
- Đàm thoại, trực quan, hoạt động nhóm.
IV. TỔ CHỨC GIỜ DẠY
1. Khởi động 5 phút
* Kiểm tra bài cũ
? Trình bày các nguyên tắc cơ bản khi cắm hoa.
* Giới thiệu bài.
Tiết 28 các em đã được biết về các dụng cụ và vật liệu cắm hoa, các nguyên tắc
cơ bản khi cắm hoa. Vậy để cắm được một lọ hoa đẹp cần phải thực hiện theo một
quy trình và quy trình đó có những bước những bước thực hiện nào chúng ta cùng
tìm hiểu bài học hôm nay.
2. Bài mới
Hoạt động1: Hướng dẫn HS tìm hiểu bước chuẩn bị cắm hoa
- Mục tiêu: Nêu được dụng cụ, vật liệu cần thiết khi thực hiện quy trình cắm hoa;
áp dụng các nguyên tắc cơ bản để thực hiện được theo quy trình.
- Thời gian: 10 phút
- Đồ dùng: Dụng cụ, vật liệu cắm hoa
- Cách tiến hành:
Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh
? Để có một bình hoa ta cần chuẩn bị
những gì ?
- Bình, dụng cụ, hoa
- GV nhận xét, KL
GV: Đã có hoa, cần chọn bình phù hợp
nếu đã có bình cần chú ý chọn hoa phù
hợp .
- GV hướng dẫn HS cách bảo quản và
giữ hoa tươi lâu
+ Trước khi cắm như hình 2.23 a,b,c,d.
+ Trong và sau khi cắm:

- Nên cắt dưới nước nhúng phần gốc
hoa vào nước cắt nhiều lần từ gốc lên
đến độ dài cần thiết thì dừng lại. Có tác
dụng giúp cuống hoa hút nước lên giữ
cho hoa tươi lâu
- Nhúng vết cắt cuối cùng vào nước
nóng 1- 2 phút rồi nhúng ngay vào
nước lạnh.
- Đốt cháy phần gốc trên lửa và nhúng
I. Dụng cụ và vật liệu cắm hoa.
II. Nguyên tắc cơ bản.
III. Quy trình cắm hoa
1. Chuẩn bị
- Bình cắm hoa:bình thấp
- Dụng cụ cắm hoa : kéo, cát
- Hoa tươi vừa cắt hoặc mua ở chợ về
- Xô đựng hoa tươi
- Sọt đựng rác.
ngay vào nước lạnh
- Trước khi cắm cắt vết cắt cuối và
nhúng ngay vào dấm hoặc muối, hoặc
phèn sau đó cắm vào bình có thể thả
vào bình vài viên vitamin B1, C
- Thay nước thường xuyên mỗi ngày.
-
Hoạt động2: Hướng dẫn HS tìm hiểu quy trình cắm hoa
- Mục tiêu: Trình bày được quy trình cắm hoa, thực hiện cắm hoa theo quy trình.
- Thời gian: 25 phút
- Đồ dùng: Dụng cụ, vật liệu cắm hoa
- Cách tiến hành:

Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh
GV: Khi cắm một bình hoa để trang trí
cần tuân theo quy trình và nguyên tắc
cắm sẽ thực hiện nhanh chóng và đạt
hiệu quả.
? Em hãy nêu 3 nguyên tắc cơ bản khi
cắm hoa
- GV cho HS đọc (SGK- 56)
- GV dùng hoa tươi, bình cắm thấp, xốp,
kéo, cành lá phụ để hướng HS theo quy
trình.
- GV vừa hướng dẫn vừa giảng lí thuyết
2. Quy trình thực hiện
- Lựa chọn hoa , lá, bình cắm hoa, phù
hợp với dạng cắm, vị trí cần trang trí.
- Cát cành và cắm các cành chính trước
- Cắt cành phụ có độ dài khác nhau cắm
xen vào cành chính ,điểm thêm hoa, lá
- Đặt bình hoa vào vị trí cần trang trí .

- GV lưu ý trong khi cắt hoa cần bỏ các
phần thừa của cuống hoa, lá và sọt rác
để đảm bảo vệ sinh môi trường.
- HS quan sát GV thao tác.
H. Qua toàn bộ ND bài em hãy nêu
nguyên tắc cắm hoa và quy trình cắm
hoa ?
- HS trình bày ý kiến
* GV cho các nhóm HS thực hiện cắm
một bình hoa theo quy trình

- GV theo dõi, hướng dẫn.
- GV cho các nhóm nhận xét chéo nhau.
- GV nhận xét, kết luận.
3. Tổng kết 5 phút
* Củng cố
- GV tổng kết bài học
- GV hệ thống kiến thức bài học, nhấn mạnh trọng tâm về nguyên tắc cơ bản, quy
trình cắm, cách giữ hoa tươi lâu.
* HD học bài và chuẩn bị bài
- Học nội dung bài cũ.
- Chuẩn bị bài 14 :Thực hành cắm hoa trang trí.
- Đọc trước ND và trả lời câu hỏi.
- Chuẩn bị : mỗi nhóm HS :
- 3 bông hoa (hồng hoặc hoa khác) làm 3 cành chính, cành, lá phụ các loại (có thể
mang thêm hoa để cắm thêm)
- Cát, xô đựng hoa, kéo, sọt đựng rác.
- Đọc phần I.
==================