Chiến lược kinh doanh trong nền kinh tế toàn cầu của cafe Trung Nguyên

Phần I. Tuyên ngôn sứ mệnh và lịch sử phát triển của cà phê Trung Nguyên
I.Tuyên ngôn sứ mệnh
1 Sứ mệnh
Tạo dựng thương hiệu hàng đầu qua việc mang đến cho người thưởng thức cà phê
và là nguồn cảm hứng sáng tạo và niềm tự hào trong phong cách Trung Nguyên
đậm đà văn hóa Việt. Kết nối và phát triển những người yêu và đam mê café trên
toàn thế giới.
2 Mục tiêu của doanh nghiệp
- Phát triển một mạng lưới kênh phân phối nội địa thông suốt, bao gồm khoảng 100
nhà phân phối nội địa hàng đầu trên 64 tỉnh thành (năm 2010).
- Và giờ đây Trung Nguyên hướng tới mục tiêu là thị trường của 7 quốc gia phát
triển trên thế giới: Mỹ, Anh, Pháp, Nhật, Canada, Đức, Ý.
3 Hệ thống các giá trị của doanh nghiệp
-Khơi nguồn SÁNG TẠO
- Phát triển và bảo vệ THƯƠNG HIỆU
- Lấy NGƯỜI TIÊU DÙNG làm tâm
- Gây dựng sự thành công cùng ĐỐI TÁC
- Phát triển NGUỒN NHÂN LỰC mạnh
- Lấy HIỆU QUẢ làm nền tảng
- Góp phần xây dựng CỘNG ĐỒNG
II.Lịch sử phát triển của doanh nghiệp
- Ngày 16/6/1996 Đặng Lê Nguyên Vũ thành lập Trung Nguyên tại Buôn Mê
Thuột-thủ phủ cà phê Việt Nam, với 1 số vốn đầu tiên là chiếc xe đạp cọc
cạch cộng với niềm tin và ý chí mãnh liệt của tuổi trẻ cùng với khát vọng
xây dụng 1 thương hiệu cà phê nổi tiếng, đưa hương vị cà phê Việt Nam lan
tỏa khắp thế giới
- 1998: Việc thành lập quán cà phê đầu tiên tại thành phố Hồ Chí Minh với
khẩu hiệu: “ Mang lại nguồn cảm hứng sang tạo mới” là bước khởi đầu cho
việc hình thành hệ thống quán Trung Nguyên tại các tỉnh thành Việt Nam và
các quốc gia trên Thế Giới
- 2000: Đánh dấu sự phát triển bằng sự hiện diện tại Hà Nội và lần đầu tiên

nhượng quyền thương hiệu đến Nhật Bản.
- 2001: Công bố khẩu hiệu: “ Khơi nguồn sáng tạo” và được chắt lọc từ những
hạt cà phê ngon nhất, công nghệ hiện đại, bí quyết Phương Đông độc đáo
không thể sao chép hòa cùng những đam mê tột bậc đã đưa Trung Nguyên
chinh phục người tiêu dùng trên khắp cả nước và tiếp tục nhượng quyền tại
Singapore và tiếp theo là Campuchia, Thái Lan.
- 2003: Sản phẩm cà phê hòa tan G7 ra đời bằng sự kiện “ Ngày hội cà phê
hòa tan G7” tại dinh Thống Nhất vào ngày 23/11/2003 đã thu hút hàng ngàn
lượt người tham gia và ghi dấu ấn bằng cuộc thử mù bình chọn trực tiếp sản
phẩm cà phê hòa tan ưa thích nhất giữa G7 và thương hiệu cà phê lớn trên
thế giới. Kết quả đã có 89% người chọn G7 là sản phẩm ưa thích nhất. Và
đưa cà phê hòa tan G7 đến các quốc gia phát triển
- 2004: Mở thêm quán cà phê Trung Nguyên tại Nhật Bản, mạng lưới 600
quán cà phê tại Việt Nam, 121 nhà phân phối, 7000 điểm bán hàng và 59000
cửa hàng bán lẻ sản phẩm.
- 2005: Khánh thành nhà máy rang xay tại Buôn Ma Thuột và nhà máy cà phê
hòa tan lớn nhất Việt Nam tại Bình Dương. Đạt chứng nhận EUREPGAP
(Thực hành nông nghiệp tốt và Chất lượng cà phê ngon) của thế giới.
- 2006: Đầu tư và xây dựng phát triển hệ thống phân phối G7Mart lớn nhất
Việt Nam và xây dựng, chuẩn hóa hệ thống nhượng quyền trong nước, đẩy
mạnh phát triển nhượng quyền ở quốc tế.
- 2007: Công bố triết lí cà phê và khởi động dự án “thủ phủ cà phê toàn cầu”
tại Buôn Ma Thuột.
- 2008: Khai trương hệ thống quán nhượng quyền mới ở Việt Nam và quốc tế,
khánh thành làng cà phê Trung Nguyên tại Buôn Ma Thuột.
- 2009: Khai trương Hội quán sáng tạo Trung Nguyên tại Hà Nội,đầu tư trên
40tr USD xây dựng nhà máy chế biến cà phê hiện với công nghệ hiện đại
nhất thế giới tại Buôn Mê Thuột. Sản phẩm cà phê Trung Nguyên được suất
khẩu đến hơn 60 quốc gia trên toàn cầu tiêu biểu như tại Mỹ, Canada, Anh
Đức, Trung Quốc…

- 2012: Cà phê Trung Nguyên là thương hiệu số 1 tại Việt Nam với số lượng
người tiêu dùng cà phê lớn nhất. Có 11 triệu/ 17 triệu hộ gia đình Việt Nam
mua các sản phẩm cà phê Trung Nguyên
Phần 2. Chiến lược cạnh tranh trên thị trường Việt Nam
I PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI
1 Đánh giá tác động của môi trường vĩ mô
1 Nhân tố chính trị pháp luật
Các nhân tố chính trị pháp luật có tác động lớn đến cơ hội và đe doạ trong
ngành cà phê Việt Nam cụ thể là :
- Cà phê được nhà nước bảo hộ quyền lợi và thương hiệu, hỗ trợ giá thành sản
phẩm và tạo điều kiện xuất khẩu ra nước ngoài, bên cạnh đó nhà nước thành
lập hiệp hội cà phê để điều hành và phát triển cà phê với mục đích quán triệt
đường lối chính sách của Đảng nhà nước, bảo vệ lẫn nhau tránh các hành vi
độc quyền, tranh chấp thị trường xâm phạm lợi ích của doanh nghiệp, bảo vệ
quyền lợi cho cà phê Việt Nam trên thị trường.
- Với sự gia nhập WTO, ngành cà phê Việt Nam có bước chuyển mình mới
đặc biệt cà phê Trung Nguyên đã được biết đến không chỉ trong nước mà cả
trên thị trường nước ngoài, tạo them nhiều định hướng phát triển
2 Nhân tố kinh tế
Việt Nam đang trên đà phát triển với nhiều cơ hội hợp tác và hội nhập mới, điều
này tác động lớn đến các doanh nghiệp ở nước ta. Cụ thể với Trung Nguyên :
- Tốc độ tăng trưởng kinh tế của nước ta hiện nay khá cao tạo nhiều cơ hội
cho Trung Nguyên đầu tư mở rộng hoạt động sản xuất kinh doanh. Tuy
nhiên hiện nay nềnkinh tế Việt Nam khá bất ổn tỉ lệ tăng trưởng tăng song
kèm theo đó là lạm phát tăng, đồng tiền mất giá gây khó khăn không ít hoạt
động kinh doanh của Trung Nguyên, đặc biệt là trong hoạt động thu mua
nguyên liệu.
- Hiện nay nhà nước cho phép các doanh nghiệp tự định ra mức lãi suất dẫn
tới tỉ lệ lãi suất là khá cao ( 16% - 18% ) gây khó khăn về mặt xoay vòng
vốn.

3 Nhân tố văn hoá xã hội
Trung Nguyên có được lợi thế nổi bật, đó là có vị trí ngay tại Buôn Ma Thuật,
quê hương của cà phê. Do đó Trung Nguyên dễ dàng tạo được sự tương đồng về
văn hóa với các cơ sở cung cấp nguyên liệu cà phê cũng như dễ dàng tạo được nét
đặc trưng của cà phê Việt Nam trong từng sản phẩm cà phê của mình. Đây là điểm
mạnh của Trung Nguyên so với các đối thủ cạnh tranh khác khi xây dựng mối quan
hệ mua bán và hình ảnh thương hiệu.
4 Nhân tố công nghệ
Thị trường thiết bị máy móc để sản xuất cà phê không đa dạng do không xuất
hiện các công nghệ mới. Do đó áp lực đổi mới công nghệ để tăng cường cạnh tranh
đối vớiTrung Nguyên là không đáng kể.
2 Đánh giá cường độ cạnh tranh
1 Tồn tại các rào cản gia nhập ngành
Sự xuất hiện của đối thủ tiềm ẩn cũng làm tăng cạnh tranh với các đối thủ trong
ngành. Sự trung thành với nhãn hiệu của khách hàng gây khó khăn cho những
doanh nghiệp nhỏ đã và đang nhập cuộc vào ngành khó có thể chiếm thị phần của
các doanhnghiệp lớn. Thị trường cà phê Việt Nam hiện nay nổi lên 3 thương hiệu
lớn là TrungNguyên, Nescafe và Vinacafe. Các doanh nghiệp này liên tục có các
hoạt động nhằm tạo ra dấu ấn riêng cho thương hiệu, tạo ra sự khác biệt về sản
phẩm nhằm tranh thủ sự trung thành của khách hàng, qua đó xây dựng được vị thế
vững vàng. Bởi vậytrong ngành cà phê Việt Nam hiện nay rào cản gia nhập ngành
là tương đối lớn.
2 Quyền lực thương lượng từ phía các nhà cung ứng
Về thiết bị, máy móc phục vụ sản xuất với ngành cà phê thì nhà cung ứng rất đa
dạng do các doanh nghiệp có thể mua từ các nước khác. Về nguyên liệu, ngành cà
phê Việt Nam có lợi thế là không phải nhập khẩu hạt cà phê từ nước khác mà
sử dụng nguồn nguyên liệu có sẵn từ các cơ sở trồng cà phê trong nước, điều này
làm giảm áplực về giá từ nhà cung ứng cũng như các vấn để về vận chuyển. Đặc
biệt như Trung Nguyên đã xây dựng hẳn một trang trại cà phê để tự cung cấp
nguyên liệu, không bị phụ thuộc vào nhà cung ứng. Do đó các nhà cung ứng là yếu

tố ảnh hưởng không lớn tới cạnh tranh trong ngành.
3 Quyền lực thương lượng từ phía khách hàng
Doanh nghiệp tham gia vào cung ứng là các doanh nghiệp có quy mô lớn trong
khi khách hàng của ngành cà phê cũng có quy mô lớn và nhiều như các đại lí, các
siêu thị và các điểm bán lẻ trên toàn quốc. Với thị trường Việt Nam, khả năng gây
áplực của khách hàng với nhà cung ứng nhỏ tuy nhiên khách hàng tuy vẫn được
xem như một sự đe dọa cạnh tranh dù không lớn.
4 Cạnh tranh giữa các doanh nghiệp trong ngành
Các yếu tố quan trọng tạo thành mức độ cạnh tranh giữa các doanh nghiệp trong
cùng ngành cà phê là :
- Cơ cấu cạnh tranh : là một ngành tập trung, cà phê Việt Nam bị chiếm lĩnh
phần lớn bởi Trung Nguyên, Nescafe và Vinacafe, bên cạnh đó là một số
thương hiệu nhỏ ít được biết đến . Trong đó Trung Nguyên giữ vị trí thống
trị.
- Tốc độ tăng trưởng của ngành : với thị trường Việt Nam ngành cà phê là
ngành có tốc độ tăng trưởng chậm, do đó mức độ cạnh tranh khá căng thẳng
do các doanh nghiệp phải cạnh tranh để chiếm giữ giành giật và mở rộng thị
trường.
- Các rào cản ngăn chặn việc ra khỏi ngành của doanh nghiệp : gần như không
có. Mặc dù ngành cà phê Việt Nam vẫn tăng trưởng chậm trong nước nhưng
thị trường vẫn chưa bão hòa và quan trọng là cà phê vẫn đang có rất nhiều
cơ hội phát triển trên thị trường thế giới.
5 Đe doạ từ các sản phẩm thay thế
Xét trên diện rộng, trà là sản phẩm thay thế lớn nhất của cà phê. Trên thực tế, cà
phê là sản phẩm được ưa chuộng và chiếm ưu thế hơn trà cả về đặc trưng của sản
phẩm và giá. Với cà phê, đe dọa về sản phẩm thay thế là không đáng kể.
6 Đe doạ từ các gia nhập mới
Hiện nay trong ngành cà phê Việt Nam vẫn có những doanh nghiệp muốn tham
gia vào. Nhưng do rào cản gia nhập của ngành cà phê Việt Nam lớn nên các doanh
nghiệp đã có vị thế vững vàng không phải quá bận tâm với những nguy cơ từ phía

các đối thủ tiềm tàng cũng như từ phía các gia nhập mới.
7 Đánh giá ngành
- Cường độ cạnh tranh trung bình
- Ngành hấp dẫn
3 Phân tích đối thủ cạnh tranh tại thị trường Việt Nam
Các đối thủ cạnh
tranh chủ yếu
Thị phần
(%)
Xu hướng
phát
triển thị phần
Lý do khách hàng lựa chọn
mua sản phẩm
Trung Nguyên 35 Tăng …
Nescafe
25 Ổn định Có truyền thống lâu đời của
cà phê hòa tan, người tiêu
dùng dường như quen thuộc
với cái tên này
Vinacafe
15 Ổn định
Maccoffee
10 Giảm
Muốn dùng thử sản phẩm
mới, một số cảm thấy hợp
phong cách
1 Nescafe
Là nhãn hiệu cà phê hòa tan hàng đầu trên thế giới với bề dày lịch sử 70
năm. Nescafe là kết quả của một cuộc nghiên cứu và phát triển kéo dài bảy năm

liền trong phòng thí nghiệm ở Thụy Sỹ của Nestlé vào những năm 1930 của thế kỷ
trước.
 Trên thế giới.
Khởi đầu bằng việc chính phủ Brazil tiếp xúc với ông Max Morgenthaler,
một chuyên gia về cà phê, vào đầu thập niên 1930 với yêu cầu là tìm cách chế tạo
ra một loại cà phê với giá rẻ hơn có thể uống ngay bằng cách chỉ thêm nước sôi, để
tiêu thụ cho hết số cà phê hạt thặng dư hàng năm ở xứ sở này.
Từ đó đến nay, thương hiệu này vẫn luôn tập trung vào những sáng tạo đột
phá trong việc thưởng thức cà phê, với các loại như: cà phê nguyên chất hòa tan
chỉ sử dụng hạt cà phê rang, 1952), cà phê sấy khô-đông lạnh hòa tan (với loại
Nescafé nhãn vàng, 1965) và cà phê hạt (1967). Năm 1994, họ phát minh ra quy
trình giữ nguyên hương thơm, một cải tiến chất lượng quan trọng cho các loại cà
phê uống liền.
Những sáng tạo đột phá này đã bảo đảm cho vị thế hàng đầu của thương hiệu
Nescafé trong thị trường cà phê uống liền của thế giới. Đây cũng là thương hiệu
nước uống lớn thứ hai của thế giới chỉ sau Coca-cola, với khoảng 3.000 ly được
uống mỗi giây.
 Ở Việt Nam
NESCAFÉ được chính thức sản xuất tại Việt Nam khi tập đoàn Nestlé chính
thức đưa nhà máy Đồng Nai vào hoạt động vào năm 1998. Kể từ đó, nhãn hàng
NESCAFÉ ngày càng trở nên thân thiết với nhiều gia đình Việt Nam, và
NESCAFÉ luôn nỗ lực để mang đến cho người Việt Nam tách cà phê thơm ngon
để thưởng thức hàng ngày Tại Việt Nam thương hiệu này đã trở nên quen thuộc
với hầu hết mọi người và một trong những thương hiệu có thị phần cao tại Việt
Nam. Hiện tại, Nescafe có một nhà máy sản xuất café hòa tan với công suất 1000
tấn/năm cho phép công ty có khả năng đáp ứng một cách tốt nhất nhu cầu của
người tiêu dung.
Hiện nay, để phục vụ tốt nhất nhu cầu của người tiêu dùng Việt Nam,
NESCAFÉ đang có những sản phẩm như sau:
- Cà phê hòa tan nguyên chất 100% Nescafe red cup

- Các sản phẩm Cà phê hòa tan pha sẵn:
• NESCAFÉ 3 in 1: có 3 hương vị khác nhau
• NESCAFÉ Café Việt: với 2 sản phẩm cà phê đen đá và cà phê sữa đá.
Ngoài ra các sản phẩm của NESCAFÉ đều có dưới dạng hộp và dạng gói lẻ
theo dây, đảm bảo cung cấp những ly cà phê chất lượng và hợp túi tiền cho mỗi gia
đình Việt Nam
2 Vinacafe.
Bắt đầu đi vào sản xuất từ năm 1979, sản phẩm của Vinacafe chủ yếu để
xuất khẩu theo nghị định thư sang các nước Đông Âu và Liên Xô cũ. Thị trường
trong nước còn quá xa lạ đối với sản phẩm loại này.Tuy nhiên, bước sang cơ chế
thị trường, đứng trước môi trường cạnh tranh mới, ban lãnh đạo Vinacafe đã xác
định hướng đi riêng cho mình là tập trung phát triển thị trường cà phê tan.
Vinacafe cũng đã biết tận dụng lợi thế sân nhà khi chú trọng vào việc tuyên
truyền, quảng bá sản phẩm. Chưa đầy 10 năm, Vinacafé đã phát triển quy mô lên
gấp hàng chục lần. Với nhà máy sản xuất café hòa tan với công suất 3000 tấn/ năm
Vinacafe đã trở thành doanh nghiệp lớn nhất về năng lực sản xuất và dẫn đầu về
công nghệ sản xuất cà phê hòa tan Như vậy, cùng với Nescafe thì Vinacafe có thể
xem là đối thủ đáng gờm nhất mà Trung Nguyên phải đối mặt trong giai đoạn hiện
nay.
Doanh thu và lợi nhuận 2012 tăng 41% và 33%, mức tốt nhất trong vòng 5
năm qua, đã đưa VCF lên vị trí thứ 9, tăng 17 bậc so với năm ngoái (ở vị trí 26).
Về với Masan Consumer hơn 1 năm (từ quý III/2011), VCF đã thay đổi từ diện
mạo bên ngoài đến kết quả hoạt động kinh doanh. Thị trường dường như đón nhận
ngay những chiến dịch quảng cáo mạnh tay mà VCF giới thiệu cho các sản phẩm
mới như “Wake up Sài Gòn”, “Wake up Café”,“ New Vinacafé”, ngũ cốc dinh
dưỡng “Kachi”.
Điều đáng nói nhất về sức mạnh tăng trưởng của VCF chính là việc sản
phẩm của họ được đưa vào kênh tiêu thụ rộng khắp của Masan, một doanh nghiệp
sản xuất mì gói, nước chấm với hệ thống lớn nhất nhì Việt Nam. Nhờ đó sản lượng
tiêu thụ cà phê năm 2012 của VCF đã tăng trưởng hơn 30%, ngũ cốc dinh dưỡng

tăng khoảng 40% (chiếm 22% doanh thu và dẫn đầu thị phần).
VCF đã đặt kế họach doanh thu và lợi nhuận sau thế 2013 tăng 46% và 60%
khi nhà máy cà phê hòa tan Long Thành công suất 3.200 tấn/năm, gần gấp 3 lần
tổng công suất 2 nhà máy đang hoạt động
3 Maccoffee ( Singapore).
Những năm đầu của thập kỷ 90 chứng kiến những chuyển biến mang tính
cách mạng ở Việt Nam. Để theo kịp bước tiến của thời đại, Food Empire Holdings
đã cho ra đời MacCoffee - một sản phẩm đầy tính sáng tạo đã góp phần thay đổi
thói quen uống cà phê của người tiêu dùng. Là nhãn hiệu cà phê 3 trong 1 đầu tiên
xuất hiện tại Việt Nam, với công thức pha chế độc đáo kết hợp giữa các hạt cà phê
thượng hạng, kem và đường, MacCoffee đem đến sự thuận tiện cho người yêu
thích cà phê.
Trong những năm qua, người tiêu dùng đã lựa chọn MacCoffee vì hương vị
đậm đà, chất lượng tuyệt hảo của MacCoffee và bầu chọn MacCoffee là cà phê hoà
tan số 1 tại Việt Nam.
4 Các sản phẩm cà phê lon
Trong những năm gần đây, ngoài những sản phẩm cafe rang xay và cafe hòa
tan thông thường, người tiêu dùng Việt Nam đã bắt đầu làm quen với sản phẩm
cafe đóng lon có thể uống ngay mà không cần pha chế. Loại sản phẩm này thu hút
được nhiều người vì tính tiện dụng và phù hợp với cuộc sống hiện đại luôn bận
rộn. Có thể kể đến các nhãn hiệu được nhiều người tiêu dùng biết đến như: cafe
lon hòa tan Birdy, cafe lon hòa tan VIP, cafe lon hòa tan của Nestle.
II PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG BÊN TRONG
1 Sản phẩm chủ yếu
- Các sản phẩm từ cà phê : hạt cà phê thô, sản phẩm cà phê truyền thống và
sản phẩm cà phê đã qua chế biến
- Thị trường chủ yếu của Trung Nguyên là trong nước và đang tiến ra thị
trường
quốc tế bằng phương thức nhượng quyền thương hiệu
2. Đánh giá các nguồn lực dựa trên chuỗi giá trị của doanh nghiệp

2.1. Hoạt động cơ bản
- Hậu cần nhập : Hai nhà máy sản xuất với tổng diện tích 80 000m2 bao gồm
cả kho lưu trữ và cơ sở sản xuất rất thuận lợi cho việc đưa nguyên liệu từ nơi
bảo quản tới địa điểm sản xuẩt.
- Sản xuất : Trung Nguyên sử dụng trang thiết bị máy móc hiện đại( dây
truyền
rang cà phê của Đài Loan )với 2 nhà máy sản xuất cho tổng công suất là 13 000
tấn/năm.
- Hậu cần xuất : Sản phẩm trước khi được phân phối được tập trung tại trung
tâm phân phối tại phường 5, quận Gò Vấp, thành phố Hồ Chí Minh. Với hệ
thống phân phối rộng khắp, sản phẩm của Trung Nguyên nhanh chóng được
chuyển tới các đại lí, cácnhà bán lẻ, các cửa hàng Trung Nguyên trên toàn
quốc.
- Marketing và bán hàng : Đây thực sự là hoạt động nổi trội của Trung
Nguyên. Trung Nguyên sở hữu những chiến lược Marketing linh hoạt và
được áp dụng rất hiệu quả ngay từ đầu đã đem lại cho Trung Nguyên những
thành công vượt trội. Kết quả là Trung Nguyên cung cấp cho khách hàng sản
phẩm cà phê hoàn hảo theo đúng nhu cầu, tạo được số lượng khách hàng
trung thành lớn.
2.2. Hoạt động bổ trợ
- Quản trị thu mua : Trung Nguyên có lợi thế lớn là có nhà máy sản xuất đặt
ngay tại thủ phủ của cây cà phê là Buôn Ma Thuật, vận chuyển không phải
là vấn đề gây khó khăn. Bên cạnh đó, Trung Nguyên cho xây dựng riêng
trang trại cà phê để cung cấp nguyên liệu. Do đó đảm bảo mức giá vận
chuyển và thua mua là thấp nhất có thể.
- Quản trị nguồn nhân lực : Đội ngũ quản lý của tập đoàn Trung Nguyên hầu
hết là những người trẻ, được đào tạo bài bản, cùng với các chuyên gia tư vấn
có kinh nghiệm làm việc trong các tập đoàn nước ngoài. Đội ngũ nhân viên
của tập đoàn Trung Nguyên luôn được tạo những điều kiện làm việc tốt nhất
để có thể học hỏi, phát huy khả năng và cống hiến với tinh thần “Cam kết –

Trách nhiệm –Danh dự”.
- Cở sở hạ tầng và công nghệ : Trung Nguyên là tập đoàn lớn mạnh với cơ sở
hạ tầng vững chắc hoàn toàn đủ điều kiện để thực hiện và quản lí các hoạt
động cơ bản với hiệu quả tốt nhất : Có trụ sở chính và trung tâm phân phối
tại trung tâm thương mại làthành phố Hồ Chí Minh cùng với các chi nhánh
ở những thành phố lớn khác trên cả nước. Bên cạnh đó là 2 nhà máy sản
xuất với các máy móc công nghệ tiên tiến nhất.
3. Xác định các năng lực cạnh tranh
5 Marketing :
Sở hữu chiến lược marketing linh hoạt với các hoạt động xúc tiến thương hiệu
hiệu quả, tạo nên thương hiệu Trung Nguyên lớn mạnh và các sản phẩm cà phê
hoàntoàn phù hợp với thị hiếu khách hàng.
6 Sản xuất :
Trung Nguyên áp dụng công nghệ sản xuất tiên tiến mang đến các sản phẩm
độc đáo mang đặc trưng riêng của Trung Nguyên.
7 Phân phối :
Trung Nguyên có mạng lưới phân phối mạnh, rộng khắp trên cả nước vớiđầy đủ
các đại lí, nhà phân phối lớn và của hàng bán lẻ, cửa hàng nhượng quyền đảm
bảosản phẩm của Trung Nguyên được đưa đến tận tay người tiêu dùng một cách
nhanhchóng và hợp lí
4 Vị thế cạnh tranh của doanh nghiệp
Vị thế cạnh tranh của Trung Nguyên mạnh. Trong ngành cà phê hiện nay,
Trung Nguyên được coi là giữ vị trí thống lĩnh. Bên cạnh đó, Trung Nguyên là
thương hiệu Việt Nam đầu tiên thực hiện chiến lược nhượng quyền thương hiệu tại
Việt Nam và trên thị trường thế giới cùng với những chiến lược Marketing linh
hoạt được áp dụng rất thành công.
III MÔ HÌNH SWOT
Cơ hội (O)
- Cà phê được nhà nước
bảo hộ về quyền lợi và

thương hiệu, hỗ trợ giá
thành sản phẩm và tạo
điều kiện xuất khẩu ra
nước ngoài.
- Việt Nam gia nhập
WTO.
- Thị trường thiết bị máy
móc để sản xuất cà phê
không đa dạng do không
xuất hiện các công nghệ
mới.
- Các rào cản ngăn chặn
việc ra khỏi ngành của
doanh nghiệp là gần như
không có.
- Năng lực thương lượng
của khách hàng là thấp.
Nguy cơ (T)
- Lạm phát tăng.
- Tỉ lệ lãi suất là khá cao
(16% -18%).
- Các đối thủ cạnh tranh
lớn của Trung Nguyên
như Nescafe của Nestle,
Vinacafe của Công ty CP
café Biên Hòa, Café
Moment…
- Sản phẩm thay thế đa
dạng.
- Nguy cơ gặp phải cạnh

tranh gay gắt hơn trong
tương lai với sự có mặt
của các hãng “đại gia cà
phê” nổi tiếng thế giới
như Starbuck, Dunkin
Donut…
Điểm mạnh (S)
- Nhà máy sản xuất đặt
ngay tại thủ phủ của cây
cà phê (Buôn Ma Thuột).
- Các cơ sở hạ tầng vững
Các chiến lược SO
- Chính sách ưu đãi của
nhà nước là cơ hội thuận
lợi cho Trung Nguyên
phát triển mạnh ở thị
Các chiến lược ST
- Nghiên cứu thị trường
để đưa ra các chiến lược
cạnh tranh trên cơ sở năng
lực sẵn có, các lợi thế về
chắc.
- Yếu tố thương hiệu Việt
(lợi thế sân nhà).
- Có một hệ thống kênh
phân phối rộng khắp.
- Tiên phong trong hình
thức nhượng quyền
thương hiệu tại Việt Nam.
- Chất lượng sản phầm

đáp ứng được nhu cầu thị
hiếu của người Việt Nam.
- Công tác quan hệ công
chúng (PR) hiệu quả.
- Đội ngũ quản lí của tập
đoàn Trung Nguyên hầu
hết là những người trẻ,
được đào tạo bài bản.
trường trong nước và mở
rộng ra nước ngoài.
- Việt Nam gia nhập
WTO, thị trường mở
rộng, thị hiếu tiêu dùng
hiện đại  khai thác triệt
để các lợi thế về uy tín và
khả năng phù hợp với
người tiêu dùng Việt.
- Cơ sở vật chất và nguồn
nguyên liệu đầy đủ, sắn
có là động lực để mở rộng
sản xuất và đa dạng hóa
sản phẩm để đáp ứng các
nhu cầu của mọi tầng lớp
khách hàng.
giảm chi phí và thích nghi
cao với địa phương.
- Nắm bắt kịp thời nhu
cầu khách hàng.
Điểm yếu (W)
- Hệ thống nhượng quyền

của Trung Nguyên ồ ạt,
thiếu nhất quán.
- Sự thay đổi liên tục hệ
thống bảng hiệu, màu sắc,
kiểu dáng, bao bì.
Các chiến lược WO
- Cần đưa ra bản công bố
chi tiết về hoạt động
nhượng quyền cung cấp
cho đối tác, nhằm cụ thể
hóa hoạt động nhượng
quyền, tạo điều kiện thu
hút các nhà đầu tư nước
Các chiến lược WT
- Đưa ra tiêu chuẩn đồng
nhất về hình thức dịch vụ
của hệ thống nhượng
quyền nhằm tạo phong
cách, dấu ấn riêng cho
thương hiệu cà phê Trung
Nguyên.
- Sự thay đổi nhân sự liên
tục.
- Tập đoàn Trung Nguyên
có quá nhiều dự án và
tham vọng trong cùng 1
thời điểm.
ngoài.
- Chú trọng hơn việc đăng
kí bản quyền, các nhãn

hiệu, kiểu dáng sản phẩm,
tăng cường quảng bá hình
ảnh nhận diện thương
hiệu Trung Nguyên.
- Tuyển dụng nguồn nhân
lực có trịnh độ chuyên
môn cao và có tầm nhìn
chiến lược.
- Tăng cường đội ngũ
giám sát và phát triển
nhượng quyền.
- Cần phải tập trung vốn
đầu tư nhiều hơn cho
công ty Café Trung
Nguyên so với hệ thống
G7 Mart, tránh mất định
hướng và rối loạn về
chính sách và chiến lược.
IV CHIẾN LƯỢC CẠNH TRANH CỦA TRUNG NGUYÊN TRÊN
THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM
1 Chiến lược xây dựng thương hiệu
Café Trung Nguyên là một minh chứng cho sự thành công của thương hiệu Việt.
Một trong những yếu tố tạo nên thành công cảu thương hiệu này đó là việc sử dụng
chiến lược Marketing hiệu quả - đặc biệt là việc xây dựng một thương hiệu café
mang đậm bản sắc dân tộc.
Kết hợp di sản văn hóa và tính hiện đại là điểm đặc sắc của Trung Nguyên,
được thể hiện rõ trên bao bì, trong mô hình thiết kế, trang trí của các quán cà phê.
Ngoài ra, tại đó còn sử dụng âm nhạc riêng để tạo một phong cách thưởng thức cà
phê Trung Nguyên thật mới mẻ và ấn tượng. Âm nhạc là một món ăn tinh thần
không thể thiếu của con người, còn cà phê là một thức uống tuyệt vời để thưởng

thức, sẽ rất hiệu quả đó là mong đợi của Trung Nguyên khi áp dụng phương thức
này. Với slogan “Khơi nguồn sáng tạo” Trung Nguyên đã tạo cảm hứng, thúc đẩy
sáng tạo cho những người thưởng thức cà phê.
Trung Nguyên tạo ra tính thích nghi cao cho sản phẩm cà phê của mình bằng
cách đánh vào ý thức dân tộc và tình cảm của những người yêu nước, vào niềm tự
hào dân tộc trong họ. Từ đó đưa ra các chiến lược truyền thông, quảng cáo sử dụng
các hình ảnh dân tộc, đề cao việc “người Việt dùng hàng Việt”.
Trung Nguyên định vị thương hiệu Trung Nguyên là một phần của truyền
thống Việt. “Một bảo tàng cà phê thế giới tại Việt Nam” minh chứng cho lịch sử
phát triển ngành cà phê Việt.
2 Chiến lược khác biệt hóa sản phẩm
Trung Nguyên sử dụng hiệu quả chiến lược khác biệt hóa với chính sách triển
khai là sử dụng chiến lược nhượng quyền thương hiệu. Mỗi sản phẩm được gắn với
một giá trị khác nhau, một mức giá khác nhau nhưng dùng chung cho tất cả các của
hàng nhượng quyền của Trung Nguyên.
Để đáp ứng nhu cầu thưởng thức cà phê của từng nhóm khách hàng khác nhau,
Trung Nguyên đã tạo ra một chuỗi sản phẩm đa dạng được thể hiện ở ba dòng sản
phẩm riêng biệt là sản phẩm phổ thông, trung cấp và cao cấp.
Sản phẩm phổ thông:
Nhóm sản phẩm này gồm ba loại:
• Loại 1: Nâu – Sức sống
• Loại 2: I–Khát vọng
• Loại 3: S – Chinh phục.
Sản phẩm trung cấp:
Gồm các sản phẩm:
• Passiona, Cà Phê Sáng Tạo, Gourmet Blent, House Blend, Cà Phê Chế Phin,
Hạt Rang Xay…
Sản phẩm cao cấp:
Gồm các sản phẩm:
• Weasel (chuẩn bị ra mắt), Diamond Collection (chuẩn bị ra mắt), Legendee,

Classic Blend (chuẩn bị ra mắt)….
• Cafe sáng tạo là sản phẩm đặc trưng gắn liền với tên tuổi của Trung
Nguyên.Sau khi sản phẩm này được thị trường chấp nhận,Trung Nguyên đã
nhanh chóng nắm bắt thị hiếu của khách hàng,đầu tư phát triển theo chiều
sâu tạo nên một dòng sản phẩm café sáng tạo bao gồm năm loại và được
phân loại theo nguyên liệu và "gu" thưởng thức cafe như:
Sáng tạo 1 – Culi Robusta: (gói 250g) Sản phẩm cà phê được chế biến từ
những hạt cà phê Culi Rohusta ngon nhất, mùi thơm nhẹ, vị hơi đắng và
nước pha màu nâu đậm. Rất ngon khi dùng nóng hoặc uống với sữa. Thích
hợp với người có gu thưởng thức cà phê đậm.
Sáng tạo 2 – Arabica, Robusta: (gói 250g) Sự kết hợp của hai loại cà phê
Robusta và Arabica đem đến cho bạn một vị êm, mùi thơm nhẹ, khai pha
nước có màu nâu nhạt. Sản phẩm ngon nhất khi uống nóng, Thích hợp với
người có gu thưởng thức cà phê đậm đà vừa phải.
Sáng tạo 3 - Arabica Sẻ: (gói 250g) Những hạt cà phê Arabica sẻ đến từ
vùng đất trồng cà phê nổi tiếng Buôn Ma Thuột, được chọn lựa kỹ lưỡng để
tạo ra một sản phẩm cà phê có hương thơm quyến rũ, vị nhẹ, nước pha màu
nâu nhạt. Pha với sữa để thưởng thức một ly cà phê thơm ngon hơn. Thích
hợp với người có gu thưởng thức cà phê đậm vừa phải.
Sáng tạo 4 - Culi thượng hạng: (gói 250g) Hỗn hợp đặc biệt của những hạt
cà phê Arabica, Robusta, Excelsa, Catimor được chế biến theo bí quyết
Trung Nguyên đã cho ra đời một sản phẩm có hương thơm bền, đậm đà, vị
êm. Ngon hơn khi dùng chung với đá hoặc sữa. Thích hợp với người có gu
thưởng thức cà phê đậm đà.
Sáng tạo 5 - Culi Arabica hảo hạng: (gói 250g) Một sản phẩm cà phê được
chế biến từ những hạt cà phê Arabica hảo hạng của vùng núi cao Lâm Đồng,
có vị rất đặc trưng, êm nhẹ, hương thơm quyến rũ và nước pha màu nâu đen.
Ngon hơn khi dùng chung với đá. Thích hợp với người có gu thưởng thức cà
phê thơm vị nhẹ.
Cà phê hòa tan:

Trong lúc cơn sốt về thành công của nhãn hiệu cafe Trung Nguyên xem chừng
đã "bão hòa" với dư luận thì bất ngờ 11/2003 Trung Nguyên cho ra đời sản phẩm
café hòa tan G7. G7 đã trở thành nhãn hiệu được yêu thích nhất trong thị trường cà
phê hòa tan
3 Chiến lược giá
Trung Nguyên luôn coi trọng việc giảm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm
qua đó nâng cao sức cạnh tranh với các sản phẩm của đối thủ trên thị trường cũng
như tăng số lượng hàng bán của công ty.
Để giảm giá thành sản phẩm công ty đã có những chính sách thiết thực cho
khâu sản xuất và quản lý kinh doanh như:
- Trung Nguyên đầu tư vào dây chuyền công nghệ để tăng năng suất lao
động, chất lượng sản phẩm.
- Cải tiến phương pháp kinh doanh, quản lý, động viên khuyến khích công
nhân làm việc, nâng cao hiệu quả sử dụng máy móc thiết bị nhằm nâng cao
năng suất và chất lượng sản phẩm.
- Có những chính sách đào tạo, bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ kinh doanh,
quản lý, cũng như chính sách mềm dẻo trong giá cả để thu hút thêm khách
hàng và tăng tính cạnh tranh.
- Chi phí sản xuất cũng được giảm đáng kể do quản trị tốt chuỗi cung ứng,
nhờ lợi thế về nguồn cà phê ngon sẵn có, không phải nhập khẩu và việc tự
quản lí các nông trại trồng cà phê.
- Trung Nguyên cũng có những chính sách giá ưu đãi, phân biệt đối với từng
nhóm khách hàng. Đối với những khách hàng trung gian Trung Nguyên
cũng có những điều khoản về tài chính hợp lý, nhằm tạo sự ràng buộc giữa
Trung Nguyên và những khách hàng trung gian.
4 Chiến lược phân phối
Trung Nguyên đi tiên phong trong việc áp dụng mô hình kinh doanh nhượng
quyền tại Việt Nam, Trung Nguyên đã có hơn 1000 quán cà phê nhượng
quyền trên cả nước. Trung Nguyên đã xây dựng hệ thống hơn 500 siêu thị
mini G7 Mart và 70 trung tâm phân phối. Các sản phẩm của Trung nguyên

được phân phối rộng khắp tại hệ thống siêu các siêu thị, các trung tâm phân
phối độc quyền, các điểm bán lẻ.
V Thành công của Trung Nguyên trên thị trường Việt Nam
1 Khẳng định thương hiệu Việt
Ra đời vào giữa năm 1996 -Trung Nguyên là 1 nhãn hiệu cà phê non trẻ của
Việt Nam, nhưng đã nhanh chóng tạo dựng được uy tín và trở thành thương hiệu cà
phê quen thuộc nhất đối với người tiêu dùng cả trong và ngoài nước.
Cà phê Trung Nguyên không chỉ còn là riêng câu chuyện của Trung Nguyên và
ông Đặng Lê Nguyên Vũ nữa, mà đã trở thành câu chuyện lớn hơn, về một khát
vọng doanh nghiệp Việt chinh phục thị trường thế giới, trở thành tập đoàn Việt
cạnh tranh bình đẳng, đàng hoàng với các đế chế trên thế giới.
Cà phê Trung Nguyên được Bộ Ngoại giao chọn làm “đại sứ ngoại giao văn
hóa” và làm quà tặng các nguyên thủ quốc gia
2 Thành công về thị phần
Thị trường cà phê Việt tâm chủ yếu tập trung vào 3 công ty lớn là Trung Nguyên,
Nescafe, Vinacafe.(Năm 2012)
Trung Nguyên Nescafe Vinacafe
Cà phê rang xay 80% - -
Cà phê hòa tan 18% 31% 33%
- Trung Nguyên trở thành nhà chế biến cà phê lớn nhất Việt Nam với tốc độ
tăng trưởng liên tục 37%/năm. Hiện Trung Nguyên có khoảng 3.000 nhân
viên, doanh thu năm 2012 đạt 200 triệu USD, tăng 32% so với năm 2011.
- Đến 2010, Trung Nguyên đã có 121 nhà phân phối độc quyền, 7000 điểm
bán hàng và 59.000 cửa hàng bán lẻ sản phẩm. Trung Nguyên cũng đã xây
dựng được một hệ thống hơn 1000 cửa hàng tiện lợi và trung tâm phân phối
G7Mart trên toàn quốc.
3 Các giải thưởng đạt được
- Trung Nguyên 12 năm liên tiếp đạt chứng nhận hàng Việt Nam chất lượng
cao.
- Huân chương lao động hạng III do chủ tịch nước trao tặng năm 2003, 2007.

- Giải thương hiệu mạnh Việt Nam năm 2006 do Thời báo kinh tế phối hợp
cùng cục xúc tiến thương mại tổ chức.
- Giải thương hiệu nổi tiếng Việt Nam năm 2006 do Phòng Thương mại và
Công nghiệp cấp.
- Là doanh nghiệp cà phê duy nhất của Việt Nam đạt chứng chỉ EUREPGAP
về thực hành nông nghiệp tốt và chất lượng cà phê ngon do Institude for
Marketecology cấp năm 2005.
- Giải thương hiệu hàng đầu Việt Nam năm 2004 do báo Sài Gòn Tiếp Thị tổ
chức.
VI Những thất bại của Trung nguyên
Thành công ban đầu của mô hình nhượng quyền nằm ở chỗ Việt Nam Lúc ấy chưa
xuất hiện cửa hàng cà phê theo phong cách độc đáo. Sự xuất hiện của Trung
Nguyên đã làm thay đổi gu dùng cà phê của người tiêu dụng và tạo nên cơn sốt
thương hiệu. Trung Nguyên đã mắc phải một số sai lầm nghiêm trọng:
- Thực hiện hệ thống nhượng quyền vượt quá tầm, ồ ạt trong công tác
quản lý, giám sát còn yếu kém, dẫn đến thương hiệu phát triển rộng
nhưng không sâu. Hình ảnh thương hiệu trở nên không nhất quán. Có
thể nói đây là nguyên nhân quan trọng nhất.
- Không có sự phân khúc rõ ràng dẫn đến việc sai về định vị sản phẩm.
- Khi cho ra đời các quán cà phê Trung Nguyên thì vô tình người tiêu
dùng lại đồng nhất thương hiệu cà phê rang xay Trung Nguyên và
quán cà phê Trung Nguyên. Chất lượng cà phê thì không thay đổi
nhưng hình ảnh quán cà phê Trung Nguyên không đạt được một
chuẩn mực xác định. Hầu hết, hình ảnh quán cà phê Trung Nguyên bị
ảnh hưởng bởi đẳng cấp của quán, phong cách phục vụ và danh mục
sản phẩm thì 3 yếu tố này không đồng nhất giữa các quán. Từ đó, hình
ảnh quán cà phê Trung Nguyên trong tâm trí khách hàng rất khác
nhau : có thể rất sang trọng nhưng thậm chí là cũng rất bình
dân.Chính vì sự không nhất quán này mà hình ảnh cà phê Trung
Nguyên ngày càng đi xuống một cách trầm trọng.

Phần III: Chiến lược kinh doanh quốc tế
Cà phê là thức uống rất thông dụng trên thế giới hiện nay. Uống cà phê
không chỉ là thú vui giải trí mà còn có nhiều mục đích khác
Nhu cầu cà phê thế giới không ngừng tăng lên (định lượng bình quân người
dân châu Âu tiêu thụ từ 5-6 kg cà phê mỗi năm). Những nước phương tây phát
triển với lối sống công nhiệp có nhu cầu cà phê không ngừng tăng. Đồng thời, sự
thay đổi trong tập quán và thói quen tiêu dùng của người Á Đông trong đó phải kể
đến người tiêu dùng Nhật Bản và Trung Quốc với thị trường rộng lớn.
Với xu hướng toàn cầu hóa ngày càng mở rộng, Trung Nguyên tham gia vào
thị trường quốc tế, khai thác nguồn lực và lợi thế của mình để mở rộng thị trường
cho công ty cũng như phát triển kinh tế, thương mại quốc tế của quốc gia.
Mở rộng thị trường:
Không ngừng tìm kiếm các đối tác nhằm xây dựng một hệ thống quán
nhượng quyền rộng khắp cả nước và thị trường quốc tế. Cà phê Trung Nguyên đã
có kế hoạch cụ thể trong chiến lược phát triển mở rộng thị trường quốc tế vào năm
2012 với các thị trường trọng điểm là Mỹ, Trung Quốc và Singapore, trong đó
thành lập hai trung tâm điều hành tại Mỹ và Singapore.
Với thị trường Mỹ, qua vị thế và sự ảnh hưởng của Mỹ, thì một khi cà phê
trung nguyên vào được thị trường Mỹ và thành công tại Mỹ sẽ là minh chứng
mạnh mẽ nhất giúp dễ dàng mở toang tất cả các cánh cửa thị trường còn lại của thế
giới.
Với thị trường Trung Quốc, cà phê Trung Nguyên có lợi thế là vị trí gần,
tương đồng về văn hóa, thị trường đông dân, dân số trẻ và xu thế dịch chuyển từ trà
sang cà phê đang tăng mạnh.
Với thị trường singapore, là cửa ngõ của Châu Á mở ra thế giới, có nền tảng
vững chắc về tài chính, kinh tế, hạ tầng cơ sở kỹ thuật tốt sẽ tạo cơ hội cho Trung
Nguyên phát triển.
Trung Nguyên đã đầu tư hơn 2200 tỷ đồng cho hệ thống công nghệ hiện đại
và bí quyết. Đây là điều kiện để Trung Nguyên nâng cao chất lượng, sản lượng, đa
dạng hóa sản phẩm, tăng năng suất đáp ứng nhu cầu kinh doanh tại thị trường nội

địa và chiến lược chinh phục thị trường thế giới.
Hợp tác:
- Ngày 16/11/2007, lễ ký kết quan hệ đối tác chiến lược giữa Nguyen Hoang
Group Corp., Trung Nguyên Corp. và Internet Service Co. Ltd, Sự kiện đánh dấu
mốc hợp tác phát triển giữa hai tập đoàn tư nhân lớn tại Việt Nam và đối tác quốc
tế đến từ Nhật Bản.
- Bản đồ quốc tế của ông ty Trung Nguyên
I. Chiến lược quốc tế:
Việc mở rông toàn cầu giúp cho công ty tăng khả năng sinh lợi, thêm lợi nhuận,
thu ngoại tệ để đầu tư mua máy móc thiết bị mở rộng và nâng cao sản xuất từ đó
tăng hiệu quả kinh doanh của công ty.
Thương hiệu cà phê Trung Nguyên đã vượt ra khỏi biên giới Việt Nam và nhận
được sự ủng hộ của cộng đồng người Việt ở nước ngoài cũng như sự quan tâm yêu
mến của bạn bè quốc tế.
Công ty nhận thức rõ mình là công ty Việt non trẻ nên để cạnh tranh với các
thương hiệu cà phê lâu đời trên thế giới thì phải tạo nên sự khác biệt so với các sản
phẩm trên thị trường. Công ty đã tạo cho mình hướng đi riêng-Một thương hiệu
Phương Đông.
Sự khác biệt đến từ sản phẩm:
Điều khác biệt mà cà phê của Trung Nguyên làm được cho khách hàng không
chỉ là thứ đồ uống đã rất phổ biến mà còn là sự phức tạp, cầu kỳ, ngạc nhiên và
cũng tinh tế hơn người ta tưởng, kể cả những người sành điệu nhất, rằng trong ly
cà phê Trung Nguyên mà họ thưởng thức không chỉ có cà phê. Ngành cà phê thế
giới trong một thời gian dài được thống trị bởi các hãng cà phê đến từ Âu-Mỹ với
công thức: Nguyên liệu tốt, công nghệ cao, một số quan điểm về văn hóa. Điều này
ngày nay đã thay đổi bởi Trung Nguyên đã làm được điều rất khó – tạo nên một
công thức cà phê đặc biệt nhất thế giới: nguyên liệu tốt + công nghệ cao + bí quyết
phương Đông + quan điểm mới về cà phê.
- Nói về nguyên liệu, Trung Nguyên chọn lọc 4 vùng nguyên liệu ngon nhất thế
giới: hạt cà phê Robusta Buôn Ma Thuột nổi tiếng nhất Việt Nam, được đánh

giá là ngon nhất thế giới với khẩu vị mạnh mẽ, đậm đà hương vị cà phê nguyên
gốc đến từ vùng đất quê hương của cà phê Ethiopia; Hạt Arabica thơm ngon
đầy quyến rũ của vùng đất Jamaica; Thương hiệu nổi tiếng của cà phê xuất
khẩu hàng đầu thế giới Brazil… Tất cả được hội tụ, chắt lọc để nguyên liệu tạo
nên những sản phẩm cà phê đặc biệt nhất.
- Sự kết hợp giữa công nghệ hiện đại nhất cùng những bí quyết huyền bí phương
Đông là những nét độc đáo chỉ có ở Trung Nguyên. Bởi Trung Nguyên được
các tập đoàn hàng đầu thế giới chuyển giao công nghệ, thân thiện với môi
trường. Còn bí quyết phương Đông chính là sự phối trộn các nguyên liệu thảo
dược quý hiếm, những nguồn năng lượng đặc biệt từ đá quý và các chất phụ gia
đặc biệt trong quá trình rang xay. Trung Nguyên có quan điểm mới về cà phê,
coi đó không chỉ là một thức uống thông thường mà là một thức uống cho trí
não, một nguồn năng lượng sáng tạo cho tương lai.
Trung Nguyên với slogan là “Khơi nguồn sáng tạo”. Sự sáng tạo luôn là giá trị mà
Trung Nguyên nỗ lực không ngừng đổi mới để phục vụ tốt hơn các đối tượng
khách hàng. Nguồn năng lượng sáng tạo – chỉ từ một ly cà phê nhỏ bé. Cà phê
được ví như máu của nền kinh tế tri thức giống như dầu lửa được ví như máu của
nền kinh tế công nghiệp. Loài người chỉ có sáng tạo mới thay đổi. Sáng tạo không
những làm thay đổi đời sống cá nhân mà quốc gia cũng thay đổi. Cà phê có khả
năng giúp khởi động trí não, duy trì thường xuyên sự tỉnh táo sẽ là nguồn năng
lượng mới cho khả năng tư duy của con người và cho một nền kinh tế sáng tạo của
tương lai. Nhiều vĩ nhân trên thế giới cũng từng là những tín đồ cà phê như Balzac,
Napoléon, Sebastian Bach… Napoléon từng có câu nói nổi tiếng: “Chính trị mà
không có cà phê thì chính trị chỉ có mùi mà không có vị”.
Sự khác biệt đến từ không gian của các quán nhượng quyền thương hiệu
Trung Nguyên:
Trung Nguyên xác định hướng đạt đến của thương hiệu Trung Nguyên là vị trí "cà
phê của phương Đông". Họ nói, "Nếu được hỏi đến tên một thương hiệu cà phê, có