Slide các cấp độ cạnh tranh của bột ngọt ajinomoto

EBOOKBKMT.COM

CÁC CẤP ĐỘ CẠNH
TRANH CỦA BỘT
NGỌT AJINOMOTO


MỤC TIÊU
1

2

Lý luận về các cấp độ cạnh tranh

Xác định các cấp độ cạnh tranh
của Bột ngọt Ajinomoto


LÝ LUẬN VỀ CÁC CẤP ĐỘ CẠNH TRANH


CẠNH TRANH NHÃN HIỆU
 Các công ty bán các sản
phẩm và dịch vụ tương tự
 Cùng đáp ứng một nhu cầu
 Cho cùng một số khách
hàng
 Mức giá tương tự
 Trực tiếp, gay gắt nhất

CẠNH TRANH NGÀNH

Cạnh tranh ngành

Là tất cả các
công ty sản
xuất cùng
một loại hay
lớp sản
phẩm

Khác nhau
về cấp chất
lượng, giá cả


CẠNH TRANH CÔNG DỤNG

Là sự cạnh tranh giữa
các sản phẩm khác
loại

Có thể thay thế nhau
thỏa mãn một nhu
cầu của người tiêu
dùng


CẠNH TRANH NHU CẦU
 Là các công ty đang thu hút cùng một đối tượng

tiêu dùng


CÁC CẤP ĐỘ CẠNH TRANH CỦA
BỘT NGỌT AJINOMOTO
Cạnh tranh nhãn hiệu
Cạnh tranh ngành
Cạnh tranh công dụng
Cạnh tranh nhu cầu


Sơ lược về Ajinomoto Việt Nam
Được thành lập từ năm
1991, Ajinomoto Việt
Nam là cơng ty 100% vốn
đầu tư nước ngồi thuộc
Tập đoàn Ajinomoto –
Nhật Bản

Gia vị
umami

Gia vị dạng hạt

Gia vị dạng
lỏng

Hỗn hợp tăng vị bột ngọt
AJI-NO-MOTO PLUS

CẠNH TRANH NHÃN HIỆU
Kết quả khảo sát thị trường cho thấy 3 loại bột ngọt


có chung các loại đặc điểm
sau:
1

2

3

4

Được bán
nhiều nhất
tại các đại lý,
cửa hàng
bán lẻ, siêu
thị

Chiếm diện
tích lớn nhất
trên kệ hàng
ở các siêu
thị, cửa
hàng....

Được các bà

nội trợ sử
dụng nhiều
nhất

Giá bán lẻ của
ba loại bột ngọt
không chênh
lệch nhau nhiều
và đều cao hơn
các loại bột ngọt
khác


CẠNH TRANH NHÃN HIỆU

Nhà hàng, khách sạn

Hộ gia đình có mức thu nhập từ
trung bình trở lên

Cơng ty sản xuất
thực phẩm


CẠNH TRANH NHÃN HIỆU
- Sản phẩm:
Thông điệp các
sản phẩm này
truyền thông
đến khách

hàng: là sản
phẩm sạch,
thành phần tự
nhiên


CẠNH TRANH NHÃN HIỆU
 Giá:
Tên nhãn
hiệu

Ajinomoto

Vedan

Miwon

100g

6.900

6.700

7.200

400g

25.600

454g

25000
27.000

900g

27200
52800

1kg

60.500

2kg

95.700

5kg

238.000

44.900
102000

Nguồn: Siêu thị Big C ngày 25/11/2011


CẠNH TRANH NHÃN HIỆU
Sản phẩm đều được phân
phối trực tiếp đến các đại lý,

cửa hàng bán lẻ thông qua
đội xe của nhà sản xuất

Đối với khách hàng lớn
như siêu thị, nhà hàng…
thì đặt hàng trực tiếp thơng
qua hợp đồng


CẠNH TRANH NHÃN HIỆU
 Xúc tiến:
- 3 sản
phẩm đầu
tư mạnh
mẽ cho
hoạt động
xúc tiến


CẠNH TRANH NGÀNH
 Các sản phẩm
cạnh tranh:
 A-One
 Freta
 Ve Wong
 Veyu
 Song hỷ
 Saji
 Orsan

CẠNH TRANH NGÀNH
- Khách hàng mục tiêu

Các hộ gia đình
có thu nhập
thấp, nhà hàng,
khách sạn:
A one, Freta, Ve
wong, Veyu

Một số sản phẩm
như Saji, Song
Hỷ dùng làm
nguyên liệu đầu
vào của các
doanh nghiệp sản
xuất

- Giá: Các sản phẩm cạnh tranh về hình thức sản
phẩm này đều theo đuổi chiến lược giá thấp


CẠNH TRANH NGÀNH

A-One, Freta, Ve
Wong, Veyu, Miwon:
kênh phân phối tâp
trung tại
một số tỉnh thành

Song Hỷ, Saji: chủ yếu
tại các khu cơng nghiệp,
thành phố lớn

Phân
phối

Ngồi ra có các sản phẩm
do siêu thị đặt hàng
và chỉ được phân
phối tại các siêu thị đó


CẠNH TRANH NGÀNH
 Hành vi người tiêu
dùng:
- Khách hàng thường
mua sản phẩm bột
ngọt theo thói quen.
- Khơng quan tâm đến
nhãn hiệu, người bán
hàng đưa sản phẩm
nào thì mua sản phẩm
đó.
- Mua theo khuyến mãi
- Mua theo cảm nhận
chất lượng

Nếu không dùng
bột ngọt, người
nội trợ sẽ sử
dụng sản phẩm gì
để nêm nếm???